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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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期待已久的今天,咱們姐妹攜手準備15人的料理,材料採買和構思都是妹妹包辦由姐姐負責下廚,真的是默契十足,很難想像我們都是婚後才開始...
食材:法式麵包(多種)、酪梨、小松菜、檸檬汁、青江菜、義式香料、蘋果、乾香菇(泡開)、芭樂、蘑菇、鳳梨、玫瑰鹽、水、葡萄籽油、牛番茄
🇮🇹會開罐頭就會做的義式美味🇮🇹 剛烤好的佛卡夏,單吃就已經很美味,若是挖空後填入義式燉菜,絕對更加無敵!不僅外酥內軟又兼顧營養和...
食材:佛卡夏麵包、金寶湯義大利蔬菜湯、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、牛蕃茄
熱騰騰的時蔬烤蛋,搭配生菜、麵包,就是簡單又營養的輕食早午餐。
食材:糯米椒、洋蔥、義式香料、番茄、蒜味黑胡椒、各式生菜、雞肉絲、牛奶、麵包、雞蛋、鹽巴、辣味起司、起司絲(可省略)
無油料理,只用烤箱就可以完成,解解想吃鹹酥雞的饞!
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、黑胡椒粒、義大利香料粉(依個人喜好)、玫瑰鹽或鹽巴(依個人喜好)
這是小廚坊家最常出現的零食 Grissini 義大利麵包棒,酥脆的口感配上芝麻香,配上咖啡很容易一根接著一根吃光光的,作法也不會太...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、鹽、速發酵母、細糖或蜂蜜、水、芝麻(裝飾用)、清水或蛋白液(裝飾用)
新鮮蛤蠣加上充滿蔬菜鮮甜的義大利麵醬,口味讓人欲罷不能!不如多煮一點,一些加到義大利麵裡、一些放到長棍麵包上,花點小心思,主菜前菜...
食材:百味來義大利直麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、新鮮蛤蠣、初榨橄欖油、洋蔥切碎、蒜頭去皮切碎、白酒、月桂葉、新鮮蕃茄切碎、辣椒、長棍麵包切片、羅勒葉、莫札瑞拉起司
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45574548 用法式長棍做的低脂小點,...
食材:法式長棍麵包、雞胸肉、蛋、柚子、鹽、水、義式香料/黑胡椒粒
充滿蒜香的法國麵包,沾著自製的義式番茄羅勒醬,就像吃餅乾一樣,爽脆可口,很適合當作朋友與朋友聚會中,邊吃邊聊的小點心。
食材:法國麵包、大蒜、小磨坊蔥風味油、紫洋蔥、小磨坊蒜風味油、黑橄欖、小磨坊粗粒黑胡椒、羅勒葉(九層塔)、海鹽、牛番茄
李錦記蜜汁烤肉醬質地濃稠,很適合醃肉,不會產生多餘的湯水,能緊緊的裹住食材,也能炸出美味的雞肉,醬汁不死鹹不用多餘的調味就很美味.
食材:去骨腿雞肉、茄子、李錦記蜜汁烤肉醬、裝飾牛番茄、義式香料粉、蛋液.酥炸粉.麵包粉、番茄醬
聖誕麵包 Panettone雖然起源義大利,但現在已是世界各地聖誕節慶常見的禮品和糕點。潘妮朵妮的製作,比較特別的是總共製程要發酵...
食材:牛奶、乾燥速發酵母、初種麵糰、中筋或高筋麵粉、第一次麵種、大雞蛋、第二次麵種、蛋黃、葡萄乾(浸蘭姆酒隔夜)、細砂糖、高筋麵粉或中筋、糖漬橘皮、奶油、檸檬皮屑、蜂蜜、大柳橙皮屑、香草莢、中筋麵粉(手粉用)、鹽
在農曆新年中,餃子-象徵著元寶,因此用帶點喜氣的紅麴麵皮製成的飲子袋,意謂著福氣滿滿袋的喜氣餐。
食材:義大利餃、中筋麵粉、絞肉、雞蛋、青蔥or水蓮、食鹽、米酒、橄欖油、黑胡椒、紅麴粉、炒洋蔥、麵包粉
我用自己炒的番茄紅醬當基底 配上奶油煎製而成的干貝 最後灑上 與香菜末一同炒至酥脆的 金黃色麵包粉 淋上一點檸檬汁 這麵會在入秋冷...
食材:香菜、麵包粉、番茄、蒜、義大利麵、杏鮑菇、干貝、奶油、胡椒、鹽、檸檬
義式香料麵包.。將發酵完成後的麵糰,用手掌簡單的揉一揉,放進烤皿後,指腹壓一壓,先塗上一層可果美蕃茄醬後,放點香料,再切片新鮮蕃茄...
食材:可果美蕃茄醬、高筋麵粉、酵母粉、鹽、細白糖、水、核桃油、義大利香料、黑胡椒粒、乳酪絲、蕃茄、芹菜葉
免揉、無糖無油低溫發酵麵團~ 這次用我愛的蒜粉及義式香料~做個「義式香料鹹麵包」 完整食譜分享:http://asd77723.p...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、義式香料、蒜粉
越來越多人喜歡吃披薩,在義大利,披薩是道非常合宜、簡易的家庭食譜,沒有人不愛的。尤其是家裡小朋友,被告知等一下餐桌上會出現披薩是,...
食材:高筋麵粉、溫開水、番茄泥、麵包酵母(茶色酵母)、切片番茄、鹽、義式臘腸或火腿、橄欖油、青辣椒、帕馬起斯、羅勒葉
簡易的義式大蒜麵包抹醬, 利用放室溫軟化的奶油依照比例1:0.5來達到大蒜麵包醬效果,藉由美奶滋已有的調味, 可以快速的製作一樣的...
食材:法國麵包、永新烘焙沙拉醬、無鹽奶油(放室溫軟化)、蒜泥、義大利香料
使用『三種起司義大利醬汁』已含有起司濃郁的香氣,無論加入食材烹煮或是直接當成醬汁使用,都是簡易上菜的好幫手。
食材:絞肉、炒洋蔥、蒜頭、全蛋、蕃茄(小)、麵包粉、水、米酒、prego三種起司義大利醬、食鹽、洋蔥(小)、黑胡椒、月桂葉
簡單食材做出風味獨特,外酥內軟的義式家常鹹麵包。嚼起來植物香氣十足,也適合搭配濃湯一起吃,天然又健康!
食材:高筋麵粉、細砂糖、橄欖油、水、鹽、小番茄、義大利香料、新鮮迷迭香(或乾燥)、酵母粉