烤鹹酥雞


Ting Yi
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無油料理,只用烤箱就可以完成,解解想吃鹹酥雞的饞!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    將雞胸肉切成小丁狀(細長雞條也可)
  • 2
    用黑胡椒粒和玫瑰鹽醃製 (此作法比較清淡一點,可依喜好用醬油醃製) PS.可以醃好放冰箱冰一天,比較入味
  • 3
    醃製後的雞肉,依序沾取 1.低筋麵粉 2.雞蛋 3.麵包粉 完成123步驟後,讓雞肉反潮一下
  • 4
    鋪上烤箱紙,放入雞肉 烤箱設定:上下火210度 時間:20分鐘 烤盤:放在中間層
  • 5
    完成後可灑上義大利香料粉,或是胡椒鹽....等饗用
小撇步

當下熱熱吃比較美味唷!

冷掉之後有點像在吃雞米花,也很好吃😋

2019/05/14 發表 994 瀏覽
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