快速料理

三色椒炒肉絲 15分鐘快速便當

【15分鐘快速碼農便當】碼農便當！RDLB_001 利用青黃紅椒不同的酸甜口感炒肉絲 美麗的三色口感豐富也使得便當色香味俱全! ...

食材：紅椒、黃椒、青椒、豬肉絲、鹽

10分鐘上菜─無油料理─清蒸絲瓜盅

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞

快速版的茄汁洋蔥雞球

食材：卜蜂無骨香酥雞球、洋蔥、油、油(炸雞球用)、糖、蕃茄醬

茄汁蝦

這是一道方便又快速的料理 大火拌炒蝦子 加入茄汁醬汁 酸甜入味很下飯喔～

食材：鮮蝦、蒜頭、蕃茄醬、蔥段、糖、薑、香油、胡椒粉、素蠔油

沙茶高麗菜炒薄片

利用五花火鍋肉片的特性，薄+快熟+易入味，免去事先醃肉步驟。 讓做菜變簡單~

食材：高麗菜、五花肉火鍋片、青蔥、蒜頭、沙茶醬、薄鹽醬油、糖

香醋花生拌海鮮(10分鐘快速料理)

炎炎夏日最適合來份涼拌菜 鮮味十足的海鮮清蒸後拌上自製的醬汁與新鮮蔬果 低卡零負擔 清爽又開胃

食材：小卷、鯛魚片、蒜泥、蝦仁、蔥花、小黃瓜、烏醋、小番茄、醬油、熟花生粒、細砂糖、米酒、香油、薑絲、水

焗烤蕃茄鯖魚(快速下酒菜)

蕃茄汁鯖魚罐頭是款充滿回憶的老口味，小時候在家吃粥必備，住宿時宵夜加菜，帶營隊時必定排入餐點番茄魚麵湯，我對魚罐頭的愛，阿母說我前...

食材：番茄鯖魚罐頭、生雞蛋、起司絲、黑胡椒碎粒、洋香菜

奶油酥條。三種食材20分鐘完成

今天要來教大家這款吃了有幸福感的「奶油酥條」， 之前看大家在瘋狂訂購的團購美食…吃起來我覺得稍甜~其實它的做法真的很簡單!自已做...

食材：土司、細砂糖、奶油

一鍋到底-蒜香香腸香菇燜飯「簡易快速」

不會下廚的人 只要幾個步驟丟進去就好囉！ 快來試試看！ 準備時間只要10分鐘內啊啊啊啊啊！ 入口即化的蒜頭！ 香噴噴的香腸！...

食材：米、水、香腸（個人喜好）、香菇（個人喜好）、蒜頭（個人喜好）、橄欖油、鹽巴（可有可無）

快速上菜--三杯中卷

方便、快速又下飯或下酒的海鮮料理～～九層塔的香味其實很夏天！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook....

食材：中卷、蒜、醬油膏、薑片、醬油、辣椒、糖、蔥段、米酒、九層塔、香油

繽紛清炒鮮蔬 │ 零失敗快速上桌

鮮脆鮮蔬，搭配有嚼勁的猴頭菇，讓人忍不住想再多吃一碗飯啊！

食材：薑、紅蘿蔔、鹽、青椒、茭白筍、鮮香菇、秀珍菇、玉米筍、猴頭菇

快速鮭魚炒飯

昨天晚餐剩下鮭魚跟飯，還有一點青江菜，為了不浪費只好全部炒在一起啦😆

食材：鮭魚、青江菜、醬油、洋蔥、鹽、剩飯、蛋黃

香烤花椰菜（簡單快速便當下酒菜）

料理初學者必備 很愛吃花椰菜，最近愛上烤的， 不會濕軟反而很脆很好吃！

食材：白花椰菜、鹽、橄欖油、咖喱粉、紅椒粉、其他香料粉、香油

简易鮪魚煎餅 （影音食谱）

鮪魚煎餅是一道可以在十五分鐘之內完成的料理。鮪魚有豐富的蛋白質，非常適合當早餐。冰箱裡任何蔬菜都可以加在裏頭，也是清理食物的好機會...

食材：水浸鮪魚、燕麥、柠檬汁、蒜末、胡椒粉、洋蔥、鹽、巴西裏、雞蛋、美乃滋

蛋香馬鈴薯餅

一顆蛋，一顆馬鈴薯 不需任何麵粉就可以做成酥香的馬鈴薯煎餅哦！

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴

快速上菜～蒜香紅蘿蔔絲炒蛋

最簡單的一道家常菜，金黃色的炒蛋跟甜甜的紅蘿蔔真的好搭。今天就跟著Kelly拿出紅蘿蔔和雞蛋來，輕輕鬆鬆變出這道好吃的料理囉！！

食材：紅蘿蔔、雞蛋、蒜瓣、油、鹽、水

蔥爆火鍋梅花豬

喜歡使用火鍋梅花豬肉片,因為很薄,煮湯也好,料理也好,用來炒的時候記得醃一下,肉片會更容易入味! 相當簡單烹飪,只要下一把蔥簡單快...

食材：火鍋梅花豬肉片、蔥段、香菇素蠔油、醬油、太白粉、薑.大蒜、米酒、不辣豆瓣醬、鹽.糖