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免手蔓越莓核桃歐式麵包
🐷妻的美東食驗室最近天氣變暖，每逢假日就會到餐廳吃個早午餐，坐在室外位置對外發呆😂其中，餐廳免費提供麵包籃，有一款蔓越莓核桃麵包好好吃，脆脆的外皮...
食材：中筋或高筋麵粉、快速酵母、鹽、核桃、蔓越莓乾、蜂蜜、35度c的溫水、鑄鐵鍋、陶鍋
度
608 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「度」的零失敗食譜
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【生酮】香橙蛋糕
Lydia磅蛋糕口感，若非嚴格執行生酮者，添加糖漬橙片、一匙蜂蜜，更是濕潤美味。
食材：雞蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、烘焙杏仁粉、椰子粉、泡打粉、君度橙酒（可免）、橙片
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台式滷肉飯
蜜兒愛料理🍜台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉，Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉，淋在那熱騰騰的米飯上，OMG，怎能不來個兩碗咧，快來看看我的做法吧！
食材：五花肉（手切條狀）、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬（增加香度用）
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豬肉壽喜燒_38度金門高梁酒
Frances Huang初秋時節，簡單的煮鍋壽喜燒，空氣中瀰漫著微溫、甜甜、鹹鹹、香香的味道，讓涼涼的夜晚頓時溫暖了起來。
食材：豬梅花肉片、豆腐、38度金門高梁、蒟蒻、開水、鴻喜菇、味霖、玉米筍、日式醬油、美生菜、糖、洋蔥、香油、大蒜、青蔥
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麻油雞_一鍋到底【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎天氣微涼，就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理，不僅用量不須多，就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮，肉質變得...
食材：雞腿肉切塊、高麗菜、麻油、鴻喜菇、薑片、38度金門高粱酒、米血、清水、鹽巴、麻油-增香氣
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香料紅酒燉橙子鬆餅
蛋糕說話時 屑屑請閉嘴昨天是英國人會認真在過的鬆餅節，我做了英式薄鬆餅配上香料紅酒煮橙子與紅酒糖漿，澆上冒著藍色火焰的橙酒，等火熄滅趁熱加上一大球冰淇淋...
食材：麵粉、牛奶、雞蛋、奶油、紅酒、柳橙、砂糖、八角、綠豆蔻、肉桂條、丁香、冰淇淋、君度橙酒
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酒香麻辣蘋果捲-58度金門高粱酒
晶晶傳統的台灣飲食是沒有什麼辣味料理的。但不知何時,這亞熱帶小島上的人也愛上了辣味,許多人點餐是無辣不歡的。 這道麻辣肉捲特別使用蘋果...
食材：牛肉片、蘋果、58度金門高粱酒、麻辣醬、醬油、糖、水、白醋、蓮藕粉
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孜然烤松阪【38度金門高粱酒】
小芳芳幸福廚房用38度金門高粱酒來醃松阪豬 整個香氣都提升了 而且 跟孜然粉也是很搭配喔
食材：松阪豬、花椰菜、38度金門高粱酒、七味粉、孜然粉、醬油
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煎(烤)鮭魚今晚你想吃哪道？
Zoey Wang想吃赤赤的還是嫩嫩的？一人一道交換吃不就好囉～
食材：鮭魚排、檸檬、鹽、黑胡椒、白酒、烤箱預熱200度、奶油
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蔥爆豆干-38度金門高粱酒
Mayli Chen的簡單煮藝樸實的豆干加大把的蔥拌炒~嗆入一大匙的38度金門高粱酒~香氣、美味瞬間升級唷~
食材：五花豬肉、豆干、蔥、38度金門高粱酒、蔭油膏、胡椒粉
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高粱嗆五花-38度金門高粱酒
凡妮莎下酒下飯，不一樣的金式豬五花，高粱香醇的味道，包君滿意～
食材：金門38高粱酒、熟豬五花、不沾鍋、黑胡椒、鹽、蒜頭、蔥,蒜苗
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金酒楊桃燉雞湯-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位，內含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各種營養成分，對於人體有助消化，滋養，保健功能。 白蘿蔔是一種低熱...
食材：金門高梁酒38度、楊桃、白蘿蔔、小雞腿去骨、冰糖
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高梁火烤生蠔【38度金門高梁酒】
jj5色廚今年中秋，帶著38度高梁去烤肉吧！在烤熟的生蠔上淋上高梁酒，鮮蠔的海洋甜味與高梁酒精揮發後的獨有甜味交織，真的好吃到不得了！ ⊕部...
食材：新鮮帶殼生蠔（大型）、金門38度高梁、香菜
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泰式雪菜羊肉-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂秋天來點清淡又下飯羊肉，利用皮蛋和雪理紅來做料理，金門高梁酒３８度給羊肉去腥，增添風味。 chun手作料理食堂粉絲專頁： http...
食材：金門高梁酒38度、羊肉、雪理紅、皮蛋、泰式甜辣醬、蒜末、味琳
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香煎紅豆年糕
銘麒媽媽年後家中年糕還擺著嗎？快用麵糊簡單，少油煎年糕，也能外酥內軟，不用油炸。剛起鍋秒殺清盤。
食材：紅豆年糕、蛋、麵粉（任何筋度）
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干貝醬炒小巻【58度金門高粱酒】
Navy宅媽這是一道非常奢華的下酒菜，哈哈！因為有58度金門高粱酒的加持！當小卷碰上杏鮑菇及干貝醬，就爆發出可下酒亦可配飯的火花！一鍋到底！非...
食材：小卷、杏鮑菇、58度金門高粱酒、蒜頭、糖、葱、油葱酥、干貝醬
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高梁酒香菜肉餛飩【58度金門高粱酒】
❤妮琪❤有空閒的時後預先包一些餛飩冷凍備用，臨時肚子餓或是趕時間時就能簡單快速的完成的一道方便料理！這次的餛飩多加了58度金門高粱酒調入內...
食材：餛飩皮(大)、花蓮酒糟豬絞肉、金門58高粱酒、青江菜、芝麻油、鹽、薑、蔥花、水
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酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒
張元華口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌
食材：鮭魚頭、檸檬、金門高梁38度、鹽
