干貝醬炒小巻【58度金門高粱酒】 Navy宅媽 49 食譜 32 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 這是一道非常奢華的下酒菜，哈哈！因為有58度金門高粱酒的加持！當小卷碰上杏鮑菇及干貝醬，就爆發出可下酒亦可配飯的火花！一鍋到底！非常簡單哦！ 已參加：金門高粱酒-金典菜大募集 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小卷 10尾 杏鮑菇 2朵 蒜頭 適量 葱 2枝 干貝醬 2匙 調味料 58度金門高粱酒 40CC 糖 1匙 油葱酥 少許 準備食材:杏鮑菇切成丁,小卷撕成小塊(並將肚中雜物去除),青葱及蒜頭切末 倒入少許油,爆香蒜頭 放入杏鮑菇炒軟 加入油葱酥繼炒香 再加入小卷拌炒 加入58度金門高粱酒拌炒 再加入干貝醬拌炒 放入少許糖(有冰糖最好)拌炒 起鍋前灑些葱花點綴! 下酒菜就完成了!也非常下飯哦! 小撇步 快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016 2016/09/07 發表 1,307 瀏覽
愛料理提醒
「飲酒過量，有礙健康」
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汪慧慧