🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
開運年菜-清蒸白鯧魚(快速＋簡單料理)
D&J用清蒸的手法料理白鯧魚，簡單卻又能讓肉質肥美的白鯧帶出細緻綿密的口感！
食材：白鯧魚、蔥、蒜苗、辣椒、薑片、鹽、淡色醬油、米酒、沙拉油、柳丁(可省略)
年菜菜
1,865 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜菜」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
Olivia♥輕鬆年菜-團圓獅子頭
廚娘邱韻文對中國人來說農曆新年最重要了，與親愛的家人團聚，放下一年辛勞享受天倫之樂。嫁做人妻之後，廚房家務到了年節還是省不了，但在選購IKE...
食材：瑞典肉丸、大白菜、豬高湯、醬油
-
簡易紅豆牛奶年糕
廚房女漢子Rita's超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔～無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過，都好好吃啊！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...
食材：可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或椰子油或沙拉油
-
泡菜蘿蔔糕-5分鐘上菜
♡安夏の手作人妻食堂♡煎的焦黃的蘿蔔糕,搭上酸辣又帶點甜味的泡菜,只要加點鹽提味,5分鐘就能上一盤零廚藝的好菜唷~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:...
食材：蘿蔔糕、泡菜、蔥、鹽
-
鮑魚珠貝粥『淬釀開運年菜』
就醬煮使用海中極品-鮑魚加上高貴不貴的珠貝, 在年節裡也可以吃得清爽不油膩呢~ *同步發怖到http://pofen654.pixne...
食材：急凍鮑魚、珠貝、高麗菜、芹菜、白米、水、淬釀鰹魚風味醬油露、海塩、白胡椒粉
-
♥忘憂草手作年菜♥佛跳牆~(簡易版)
忘憂草現在白菜進入盛產期便宜又好吃~ 簡易版~佛跳牆 沒有豪華材料,但卻吃得到原味~ 古早味~白菜當湯底湯甜~ 濃濃的芋頭香加上排骨香~...
食材：排骨酥、包心白菜、乾香菇、芋頭、栗子、金針菇、杏鮑菇、蒜頭、蠔油、烹大師、鹽、胡椒
-
自。家。霸。氣。鮑魚大盆菜
手美美“Poon Choi”是粵語，或中文稱”盆菜“是一道來自香港人傳統文化的料理之一。大盆菜不僅是分量超大，材料豐富，一層疊一層，絕對...
食材：鲍鱼罐头、白萝卜、红萝卜、大白菜、花椰菜、玉米笋、樱桃小番茄、干贝、清汤鲍笋、白灵菇王、蘑菇类、炸鱼瓢、鲜虾（中）、鸡骨高汤：－、鸡骨／鸡壳、鸡脚、水、蒜、大葱、姜、调味：－、胡椒粉、糖、盐巴、生抽、老抽、鲍鱼酱汁、玉蜀粉
-
刈菜雞湯
chun手作料理食堂過年因為拜熟全雞，沒法去骨頭做醉雞，於是切塊連骨一起做紹興醉雞。沒吃完，清冰箱料理，於是把它放入掛菜湯內，非常合口味！
食材：紹興醉雞、芥藍菜(刈菜)、黃色蕃薯、薑片、枸杞
-
脆Q咖哩蘿蔔糕『淬釀開運年菜』
安木白。Amber沾了麵包粉的蘿蔔糕，外皮酥脆，裏面軟Q；微辣的咖哩，搭配上蘋果丁，灑上麻油海苔片，除了增添香氣外，更豐富了口感的層次。 過年吃蘿蔔...
食材：薑片、蘋果丁、紅蘿蔔丁、印度咖哩粉、蕃茄醬、淬釀日式和風醬油露、水、二砂糖、白胡椒粉、太白粉水、市售麻油海苔片、蘿蔔糕、麵粉、麵包粉
-
人蔘豬心湯
蘇菲的彩色城堡這道人蔘豬心是老公小時候常吃到的冬季補品, 婆婆燉煮這道料理時都會很仔細的把豬心洗乾淨, 讓吃的人感受到滿滿的愛心,看著網路教學就...
食材：豬心、人蔘鬚、枸杞、紅棗、桂枝、當歸、米酒
-
掌廚房年菜 - 敬農團圓珍珠丸
掌生穀粒年節準備年菜其實也是親子同樂最好的時間，家長帶著小朋友一起動手。從小開始培養對食材的理解與烹飪的興趣。而闔家動手的菜餚，讓每一口都...
食材：靜農米、敬農米、黑醋、豬絞肉、薑絲、紅蘿蔔、鳳梨醬、鹽、糖、蛋、玉米粉
-
筍絲富貴蹄膀[淬釀年菜料理]
綺樂廚房將大塊蹄膀用電鍋三次滷入味，咬下一口，那軟嫩Q彈的口感，入口即化，配上老媽自種自曬的無防腐劑筍絲，吸附蹄膀滷汁，真是絕配。連小孩都...
食材：蹄膀、筍乾、蔥、蒜頭、薑片、滷包、味全淬釀醬油露、冰糖、麥芽糖、米酒、水、香菜、辣椒
-
純素年菜~香菇木耳腐竹煲
楊草莓大魚大肉的年菜吃膩了嗎? 到了初三初四就來試試看蔬食素年菜吧~ 腐竹的口感比一般豆皮細緻一些 除了可以拿來做成港式甜湯之外 拿來久...
食材：乾香菇、胡蘿蔔、腐竹、黑木耳、青江菜、醬油.冰糖
-
影音示範 簡易版紹興醉雞 簡易年菜宴客菜
夢幻廚房在我家影音食譜江浙傳統涼菜紹興醉雞,是將煮熟或蒸熟的雞肉經過紹興酒和中藥調成的醬汁浸潤後，滿溢出深沈的酒香，非常討喜又簡單的年菜 、宴客菜 、...
食材：去骨雞腿、紹興酒、魚露、高湯、糖、當歸、枸杞、西洋蔘（可不加）、麻油
-
【傳統甜點】超酥脆炸年糕~(簡易版)
樂樂的小資廚房過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣 常常發現家裡還有剩下好多年糕... 不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法 就是...
食材：年糕(今天是使用紅豆年糕)、餛飩皮、水、沙拉油
-
紅豆冰糖蓮藕【年菜到你家】
小曹很愛吃每到中國農曆新年，家家戶戶開始團圓圍爐吃年夜飯。準備一桌澎派的年菜，是每個婆婆媽媽一年一度的大事。 其實不需那麼辛勞，可以透過宅配...
食材：【南門市場億長御坊】冰糖蓮藕、紅豆、小湯圓、糖
-
簡單做健康年菜～燕麥芋香西米露
麥爾康-內蒙古有機燕麥吃膩油鹹了嗎？讓身體養生順暢一下！輕鬆煮出健康年菜好料理！椰汁燕麥芋香西米露，快來煮一道讚不絕口暖身吧！
食材：麥爾康有機燕麥寶即食包、芋頭、西米露、椰汁、糖
-
蠔皇美鮑片(中餐2)
石珮玗2018年3月9日
食材：杏鮑菇片(鮑魚)、紅蘿蔔、蠔油、清江菜、砂糖、美生菜、胡椒粉、高湯、米酒、香油、麵粉水
![筍絲富貴蹄膀[淬釀年菜料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/67302/f11fa92c6c4675a1.jpg)
