Olivia♥輕鬆年菜-團圓獅子頭
對中國人來說農曆新年最重要了,與親愛的家人團聚,放下一年辛勞享受天倫之樂。嫁做人妻之後,廚房家務到了年節還是省不了,但在選購IKEA家居飾品時,發現使用瑞典食材做變化,也能讓煮婦聰明輕鬆的變出年節料理。
圍爐必備菜色-獅子頭,充滿白菜的清甜和肉丸的鮮美,以西式湯品的方式盛盤上桌,看起來更加精美雅致。
食材
瑞典肉丸
400g
大白菜
500g
豬高湯
800ml
醬油
一茶匙
小撇步
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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