古早味蘿蔔糕［年菜］
Amy's Kitchen蘿蔔糕製作簡單有成就感 是很好的送禮食物 做蘿蔔糕試過用:不鏽鋼蒸籠/電鍋/崁入式蒸爐 實作結果,掌握幾個關鍵用甚麼道具吹貴(台...
食材：白蘿蔔、豬絞肉、白胡椒粉、蝦米、蠔油、干貝、乾香菇、在來米粉、紅蔥頭、橄欖油
過年點心
57 道食譜-
看看「過年點心」的零失敗食譜
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椰香雪花糕（極簡版）
雲莊很愛濃郁椰子香氣，因此把鮮奶與椰奶的比例改成1:1。 鮮奶加椰奶的液體總計400ml配上40克玉米粉，約為10:1的比例，容易成功...
食材：鮮奶、椰奶、白糖、玉米粉、椰子粉
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晶瑩剔透紫薯千層糕
Olga's Corner在曼谷旅遊時都會買斑蘭椰汁千層糕來吃，真的好Ｑ軟好吃！買了一袋紫地瓜，突發其想，見人做過紫薯千層糕，也來試試！ 雖然要有點耐心，一...
食材：紫薯泥、砂糖、熱水、牛奶、木薯粉、糯米粉
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【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄
紅荳利用南瓜盛產時期，製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹，甜而不膩的口感；而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...
食材：蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉（寒天）、冷開水
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寸棗(紫薯味)
Anna Huang兒時的記憶，過年過節少不了他，可以當點心，零食，真是好香，邊炸邊吃，一口接一口。
食材：糯米粉、紫薯鬆餅粉(可用一般鬆餅粉)、麥芽糖、糖、水、紫薯濃縮液(可省)
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荷花酥
小鍋小灶的煮婦日記仙氣十足的杭州小點，外酥內軟的口感，令人回味再三！
食材：耐高溫油品、低筋麵粉、奶油、砂糖、蒸熟地瓜、水、紅色食用色素、玉米粉
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八寶飯 - 過年點心
Beth用市售的八寶粥，加上芋頭、紫米組合的八寶飯，適合當過年餐後的甜點。
食材：紫米、桂圓、米酒、芋頭、糖、市售八寶粥
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蛋奶素🉑️酥烤椰香胡桃起司年糕
呸姊廚房🤘今年過年來點另類年糕！ 外酥內軟 夾層起司別有風味
食材：糯米粉、糖粉、蛋、椰子油、泡打粉（可省）、豆奶、莫札瑞拉起司片（可省）、胡桃/堅果（可省）
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白糖粿
不餓家的餐桌假日和女鵝們的親子活動.... 自製巷弄美食「白糖粿」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www....
食材：糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉
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千層椰汁紅棗糕
Kaso Kitchen農曆新年快到了， 大家會準備賀年糕點嗎？ 今天我想和大家分享一個應節又養生的千層椰汁紅棗糕食譜！ 這個食譜紅棗味和口感比較平衡， ...
食材：去核紅棗、水、椰汁、香棗片糖、熱水、木薯粉、馬蹄粉、砂糖、糯米粉
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元寶雲吞（餛飩）
健康好吃皮薄肉厚，簡單好料理
食材：絞肉（細）、鹽巴、五香、米酒、香油、薑汁
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古早味鹹蛋糕
Tomatoo不用特地跑到彰化買的鹹蛋糕XD
食材：紅蔥頭、豬絞肉、蛋白、油蔥酥、糖、蛋黃、白芝麻、鹽、蔥花、沙拉油、低粉、醬油、鮮奶、泡打粉、醬油膏、米酒、胡椒粉
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不知道從何下手？看看「過年點心」的零失敗食譜
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黑糖紅棗銀耳蓮子湯
咪樂媽の小廚記銀耳蓮子湯是喜慶場合常出現的甜湯，不但溫潤補氣，又甜而不膩~☺️ 夏季來臨了，平常動不動就喝高糖飲料，不但對身體造成負擔也容易變...
食材：銀耳、紅棗、蓮子、冰糖、黑糖
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果仁蔥香鹹蛋糕(蒸蛋糕)
花媽甜心派鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點 不論是當主餐或是點心都很適合 只要注意幾個重點就能輕鬆完成 用蒸的超方便
食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉或檸檬汁或白醋、果仁素香鬆、鹽巴、蔥花、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、玉米粉、油蔥酥
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開運金磚好彩頭 - 年菜變身下酒菜
Shania 影食日嚐這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了～，差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材：蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油
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歲歲平安（碎碎蘋安）~酥波羅蘋果派
企鵝好愛煮用蘋果丁當內餡，表皮撒上酥脆可口的杏香菠蘿，取諧音：歲歲平安，讓全家人能平安過好年。
食材：糖、玉米粉、低筋麵粉、切丁去皮蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蛋黃、水、杏仁粉、鹽、鹽巴
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炊甜粿🎶
凱茜媽咪の廚房呷甜粿、年年高昇。 年糕，農曆春節應景食物； 也是人人喜愛的傳統甜食。 煮了鍋蜜紅豆， 以簡便方式， 輕鬆完成紅豆年糕。
食材：蜜紅豆、糯米粉、在來米粉、砂糖、滾水、紅豆湯汁
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過年篇の富貴蝴蝶酥餅
Onon ☆英國煮婦手帳★還有一個多星期就過新年了，烤了幾盆法式蝴蝶酥餅為新年增添氣氛，不難做的酥餅，比傳統的還加入了玉桂粉，讓每一口都吃到淡淡的香氣，出爐...
食材：冷凍起酥片（約38×28cm）、融化奶油、砂糖、玉桂粉（可删略）
