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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年農曆新年,除夕夜餐桌上一定要有的一道大菜,就是『紅燒獅子頭』,這是大人小孩都愛不釋口的一道美味料理。 嫁做人妻三年,每年的年...
食材:豬絞肉、雞蛋豆腐或嫩豆腐、醬油、全蛋液、紹興酒或花雕酒、水、洋蔥、白胡椒、荸薺、鹽巴、生薑泥、白胡椒粉、高麗菜
賀新年家團圓,我覺得我很會取新年菜名,哈哈自我港覺良好,這鍋是我做過最美的飯了!也是排豆子排到整個手抽筋的一次,哈哈不過超美排完真...
食材:圓糯米、森的果物蜜黑豆、森的果物蜜蓮子、森的果物熟甘栗仁、蜜大豆、蜜紅豆、芒果乾、龍眼乾、市售紅豆年糕、枸杞、米酒、二號砂糖、油、水
疫情居家多元蔬菜湯 簡單又健康
食材:牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、紫薯地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、康寶干貝雪菜濃湯
刈菜的季節超適合煮一鍋刈菜雞湯,溫潤暖胃又清爽~ 有些人只用刈菜心,清甜爽脆,我這次連葉子一起煮,不想浪費,也是很好吃唷!另外,如...
食材:刈菜、雞肉、乾干貝、薑、鹽、白胡椒
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食材:芝麻葉(用剪刀剪去葉莖)、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍(大約40克)、醬油、麻油、京葱(大約25克)、豆腐、煮食酒、乾冬菇(先用熱水浸軟)、蒜末、乾木耳(用熱水浸軟)、韮菜、紅辣椒(裝飾用)、雞蛋、麵粉大約
今年九天年假有什麼計劃呢? 動手煮年菜好像還不錯喔! 替狗狗貓咪準備一份專屬的年菜, 慰勞這一年來辛苦玩耍、搗蛋、賣萌…..的他們...
食材:雞胸肉、傳統豆腐、雞蛋、高麗菜、南瓜、紫色地瓜、枸杞、水
用現成的白飯.快速煮成臘味煲仔飯. 方便又快速~
食材:白飯、臘腸、醬油、蒜苗、素蠔油、花椰菜、糖、香油
茄子擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,皮中含較多的維生素P,料理茄子時儘量不要削皮,不要長時間的浸泡,才能吃得到茄子的營養。茄...
食材:茄子、杏鮑菇、九層塔、米酒、醬油、砂糖、辣椒
海(刺)參之所以這麼受大家的歡迎,主要在於海參是高蛋白,低脂肪的特徵,好吃不怕胖也讓海參不僅是中老年人喜歡,漸漸懂的養生的年輕人也...
食材:乾刺參、南洋參、蔥(川燙用)、薑(川燙用)、米酒頭(川燙用)、蒜頭、蒜苗(取中段)、香菜、大辣椒、芝麻香油、滷汁
蘿蔔糕的變換吃法
食材:市售蘿蔔糕、青江菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、XO醬、醬油
七年級人妻料理的最高效率 就是要必備一些基本款醬料 還有隨時可以買到雞腿的店 不管多晚~ 隨時都可以有下酒菜囉 🍺
食材:李錦記魚香茄子醬料、雞腿肉切塊、蘿蔔絲、蔥、蒜頭
過年年菜擺個橘子討吉利🍊 今天的創意料理 不但讓你簡單上手 擺盤又漂亮 保證讓你在親朋好友面前展現光彩
食材:柳橙、蝦仁🍤、亨氏番茄醬、美乃滋、胡椒粉、鹽巴、太白粉
番茄醬的甜跟辣豆瓣的辣味非常搭, 酸甜辣搭配軟嫩的鯛魚很不錯, 這次用燉的, 把味道煮進魚片裡面, 就成了非常下飯的下飯菜。過年時...
食材:牛番茄、鯛魚片、韭菜、酸菜、蒜末、番茄醬、豆瓣醬、醬油、鹽、米酒、水
還有一個多星期就過新年了,烤了幾盆法式蝴蝶酥餅為新年增添氣氛,不難做的酥餅,比傳統的還加入了玉桂粉,讓每一口都吃到淡淡的香氣,出爐...
食材:冷凍起酥片(約38×28cm)、融化奶油、砂糖、玉桂粉(可删略)
電影總鋪師裡面的菊花干貝絲 改成素食版 非常吸睛的素食宴客菜
食材:薑絲、白菜、素蠔油、紅蘿蔔絲、鹽巴、素火腿、糖、絲瓜絲、紅辣椒絲、地瓜粉、黑木耳絲、食用水、香菇絲、香油、金針菇、雞蛋
用活水川燙法和炒豆瓣醬滷汁做鍋底, 不僅去除了肉臭味, 還帶出了豬肉本身的香甜, 成品不用另外沾醬就十分的入味好吃. 搭配小黃瓜絲...
食材:帶骨豬肩肉 (1大塊)、青蔥、八角、大蒜、桂皮、豆瓣醬、薑、月桂葉、米酒、紅辣椒 (也可不加)、市售滷包、醬油、鹽、蜂蜜、水
呷甜粿、年年高昇。 年糕,農曆春節應景食物; 也是人人喜愛的傳統甜食。 煮了鍋蜜紅豆, 以簡便方式, 輕鬆完成紅豆年糕。
食材:蜜紅豆、糯米粉、在來米粉、砂糖、滾水、紅豆湯汁
恭喜呀恭喜發呀發大財,開年第一道卯家年菜料理就是要祝福大家給他年年發財~吃一口蒜鈔票很會算,吃一口臘味生意、案子諸事大吉,還有烏金...
食材:湖南臘肉、烏魚子、蒜、蒜片、辣椒片、米酒