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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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農曆新年不可少的蘿蔔糕,充滿蘿蔔香,加上惹味臘味,蒸煎都同樣美味!這個食譜超簡單又少油,感覺不太肥膩,快試試! 請也支持我的Fa...
食材:白蘿蔔、沾米粉/再來米粉、玉米粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱
用鋁箔紙炙燒海鮮這是一個非常棒的懶人法,哈哈,把所有的海鮮的鮮味全部都集中在這個袋子中,而且湯汁真是絕佳精華,拿來拌義大利麵更是一...
食材:紐西蘭國王鮭、加拿大頂級生干貝、鮮蝦、初榨橄欖油、白酒、九層塔 (羅勒尤佳)、鹽巴、黑胡椒、乾羅勒香料、檸檬、鋁箔紙
天氣嚴寒,在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。詳見:http://www.eatathome.hk/turnip-cake-%E8%98%BF...
食材:蘿蔔(已去皮) ,半刨絲半切條、啡糖、雞湯、水、臘腸,隔水蒸十分鐘,切小粒、粘米粉、蝦米,熱水浸軟,切小粒、粟粉、瑤柱,熱水浸軟,撕成幼絲、鹽
自己自製的手工拉麵,不但好吃又彈牙外,只要把炒好的肉醬直接淋在熱呼呼的麵條上,肉末的香氣夾帶著蘿蔔絲的清甜,讓麵條的彈牙口感,整個...
食材:蘿蔔絲、蝦米、肉醬、烹大師(干貝風味)、塩、中筋麵粉、冷水
茶泡飯,是一種將米飯和配料淋上茶或高湯並泡在其中之料理。 延續上次做法https://icook.tw/recipes/92953...
食材:鮭魚、白蘿蔔、昆布、柴魚片、烹大師干貝風味、淡醬油、味霖、白米、水、烹大師干貝風味、海鹽、拌飯的香鬆、哇沙米
這道檸檬奶油干貝搭配蒜味番茄義大利麵, 重點在於干貝的調味, 所以搭配的麵則選擇簡單的清炒手法來呈現. 這樣吃起來才不會有太多重點...
食材:蒜末/番茄丁、義大利麵、鹽巴/黑胡椒/義式香料、大干貝、檸檬汁、奶油、白酒、鹽巴/黑胡椒
水嫩的口感 濃郁的海鮮香氣 鮮蝦帶著淡淡的酒香 「加入純米卡有味」
食材:雞蛋2個(大的)、蝦子6尾、水360cc、甘貝2個、醬油 少許、蟹肉棒6支、味醂少許、米酒 少許、鹽 少許
當冰箱只剩牛肉、菠菜、皮蛋, 這三樣食材時, 能激起什麼的火花?敬請期待~
食材:牛肉、菠菜、蒜頭、太白粉、蠔油/香菇素蠔油、料理酒、皮蛋、雞粉/干貝調味粉
干貝鮮嫩,蘆筍青脆,自製的青醬馥郁中帶著堅果類特有的甘醇,兩者相輔相成,中秋花好月圓,配著帶著點花香的白酒佐餐,再好不過。 詳細食...
食材:干貝、蘆筍、松子、九層塔、大蒜、鹽
完全不用開火,清爽又簡單的一餐喔!
食材:芝麻粒(可略)、海苔調味粉、五香粉(可略)、即時麥片(可略)、蒜頭、蔥、蒟蒻烏龍麵、秋葵、水煮蛋、調味干貝、醬油、麻油、水
每到冬至不免俗地都要來一碗湯圓,將當季的蘿蔔跟湯圓結合,變成美味的新組合,軟Q的湯圓搭配鮮美多汁的蘿蔔,加上亨大師干貝風味煮出的高...
食材:烹大師(干貝風味)、薑絲、香菜、白蘿蔔(小條)、湯圓、茼蒿、香菇
過年少不了大魚大肉,穿插一個清爽口味的料理, 必定大受歡迎! 只要簡單的材料,就能做出一道大菜!
食材:干貝大型、蝦米、蛋白、老豆腐、太白粉、鹽、胡椒粉
QQ口感的水晶餃是我喜愛的料理,干貝加玉米粒及絞肉拌上維力炸醬調製的內餡,清爽美味,維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔,對於...
食材:絞肉、玉米粒、干貝、五穀豆、蔥、洋蔥、維力炸醬、香油、米酒、澄粉、太白粉或玉米粉、抹茶粉、油、滾水、鹽
小時候!最期待喜宴後的"菜尾",扁魚的白菜焿和一些蘿蔔、青菜混合煮滾,就是最原始白菜滷的記憶! 部落格: http://lcn08...
食材:大白菜、香菇、金鈎蝦、小干貝、蒜、木耳、美白菇、夙目魚丸、辣椒、塩、胡椒粉、水
白蘿蔔搭配菇類讓湯頭顯得更甘甜清香,每一口都含有豐富的營養,吃起來非常的健康唷~
食材:白蘿蔔、香菇、白雪菇、秋葵、枸杞、烹大師干貝風味、鹽
忙碌的都會上班族,飲食通常講求快速,快速又要營養好吃 電鍋蒸蛋料理是最適合職業媽媽的蛋料理,無油煙材料簡單 方便取得,短短幾分鐘就...
食材:雞蛋、水、柴魚、鹽、干貝、綠色青菜
農曆新年當然要吃一些意頭菜,這道「貨如輪轉」賣相好又有意頭,用干貝和青瓜…. 對哦,是青瓜不是節瓜,因為我覺得青瓜既清甜,利尿去濕...
食材:青瓜、瑤柱、蝦米、生粉、水、清雞湯、鹽、惹味粉
新鮮甘甜的蔬菜丁,淋上酸甜的甜醋醬汁,再灑上甘美鹹甜的烹大師調味粉,經過冰鎮醃漬後,口感極為爽脆可口,是一道餐前不可缺少的開胃前菜喔~~
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽、糖、烹大師干貝風味調味料、白醋