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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣傳統小吃在家自己做. 掌握幾個小訣竅就能煮出 羹湯鮮甜美味,土魠魚香酥可口 好吃好喝又美味喔
食材:土魠魚、高筋麵粉、蒜末、地瓜粉、筍絲、全蛋、香菇筍、米酒、白胡椒粉、鹽巴、白菜絲、太白粉水、全蛋液
我們家還滿喜歡三杯料理的,自從上次試做一次三杯米血後整個ㄉ一ㄠˊ住!三杯怎麼可以那麼好吃,果然是台灣人最愛,不管什麼食材好像都可以...
食材:米血、杏鮑菇、薑片、蔥白、蔥綠、蒜頭、九層塔、醬油、麻油、米酒、冰糖
影片:https://youtu.be/9HgGOSdzSpo 這個又是氣炸必備的食譜 燒鱔不在話下啦! 鱔骨一樣可以吃 氣炸後...
食材:鱔魚、生粉/粟粉、鹽、胡椒粉
濃濃的酒香 聞到就先醉了
食材:蝦、鹽、當歸、紹興酒、米酒、水
食材:吻仔魚、雞蛋、蒜頭、鹽、油
真的很適合做看看,簡單有好吃,咬下去之後,整個孜然味噴發,每一口都是享受。
食材:豬五花、孜然子、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、醬油、紹興酒、植物油、竹籤
參巴醬是一種廣泛流行於星馬一帶的辣椒醬,其經常運用於娘惹家常菜以及街邊小吃之中。也由於是源自家常菜的調味,因此製作參巴醬時所運用的...
食材:叄巴醬、椰漿、檸檬葉、大雞腿、香茅、白煮蛋、南薑、辣椒
過年期間煮了雞湯、佛跳牆,還凍著? 職業婦女試試10分鐘開飯的偷吃步吧!
食材:干貝智利鮑土雞湯、米飯
防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩,何不如來個都是蔬菜的湯呢~ 滿滿的蔬菜,配上火腿提個味,搭配上牛奶與麵包,就是可以飽足,又讓你下午...
食材:南瓜、洋蔥、鹽巴、櫛瓜、黑胡椒、火腿、雞粉、牛奶、水
我小時候很喜歡吃肥豬肉,每次有紅燒豬五花,我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡,澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯~ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...
食材:豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干
*此食譜總蛋白質含量約為14g(兩份) ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白飲食Annie's kitchen...
食材:玉米筍、雞胸肉、無添加鉀鹽有機薄鹽醬油、青蔥、香油、蒜泥、水、米酒
高麗菜,富含多種營養成分,包括維生素B、C,鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素,同時含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、改善便...
食材:高麗菜、素火腿、綠竹筍、乾香菇、生香菇、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、枸杞、素蠔油、鹽、糖
夏天食慾很差,只想吃冰涼的東西,所以就想到開胃的苦瓜加上鹹蛋的香味,真誘人。
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜末、橄欖油
用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋, 倒入調好的滷汁,一指烹調就搞定! (4人份,雞腿1支去皮約120大卡...
食材:棒棒腿、海帶結、米血、醬油、水、蜂蜜、五香粉/花椒粉、蔥/薑/蒜
食材:墨西哥餅皮、雞胸肉(已醃)、Greek yogurt、洋蔥、醬油、番茄、麻油、酸瓜、蛋
夏天的滋味
食材:紅肉李子、殺青鹽、糖、麥芽糖、甘草
快炒的方式,吃的到蝦子的鮮甜,鹹甜的醬汁包覆著蝦殼,讓平凡的蝦多出另一種滋味。
食材:白蝦、蒜頭、蔥、辣椒、鰹魚醬油、米酒、鹽、胡椒粉
我的陽春午餐(陽春麵加燙豬皮) 就愛簡單的這一味,你呢? 想念台灣的巷口麵攤 想回台灣😔
食材:細麵、油蔥酥、鹽、醬油、白胡椒、蔥花