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金瓜炒米粉-家常菜
【媽媽在家】家常小料理🍳古早味金瓜米粉 作法每個婆婆媽媽都自己的一套 好吃程度就不贅述了
食材：米粉、南瓜、醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、米酒、豬油、糖、肉絲、鮮味精、紅蔥頭、胡椒粉、蒜仁、紅蘿蔔、水
家常食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常食譜」的零失敗食譜
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蒜苗炒雞腿肉
Aegean Pua出自：老媽私房菜FB
食材：雞腿、蒜苗、大蒜、玉米粉、黑醬油、蠔油、鹽、雞精粉、黑胡椒
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萬用番茄煮
Vivien番茄放到冰箱裡，佔空間也不能久放。將番茄切小塊煮熟，再保存起來，可以得到很多的應用。不過，請別忘記，留幾顆放冰箱當早餐夾在吐司、漢...
食材：牛番茄、煮沸水、油
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辣子雞丁
海遙食材：雞胸肉、紅黃甜椒、鹽、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、薑、白胡椒、醬油、蒜頭、太白粉、糖、蛋白
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威士忌奶油酒蒸蛤蜊🥃 索艾克
dodolee酒蒸蛤蜊真的是一道簡單又很難失敗的料理。 看了 索艾克 煮的「威士忌奶油酒蒸蛤蜊」，身為酒蒸蛤蜊控的我躍躍欲試。 這次調味沒有...
食材：蛤蜊、蒜頭、威士忌、辣椒、奶油、蔥末、醬油、沙拉油、水
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鮭魚幽庵燒
Duncanの料理研究室幽庵燒是以照燒醬（醬油：味醂：清酒）為基礎再加上適量的日本柚汁醃製魚類或雞肉後再進行燒烤，相傳這種手法是由江戶時代美食家北村裕庵所...
食材：鮭魚、醬油、味醂、清酒、檸檬汁
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男子漢鹽烤五花肉
#阿卯愛下廚這道菜是每次酒國朋友到家中聚會時，必出現的一道經典也是小弟最愛，肥滋滋五花肉遇到鐵鍋乾煎香氣撲鼻，豪爽丟下蒜頭一起拌炒再切片配上蔥...
食材：五花肉、去皮蒜頭、海鹽、研磨五色胡椒、日本珠蔥段、日本珠蔥花、米酒
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簡易韓式泡菜
妮花廚房韓國泡菜通常都很花時間，但這個不只超簡單，而且很好吃😋
食材：大白菜，切成喜歡大小、鹽巴、蒜頭，弄碎或磨成泥、蔥，切成大蔥花、韓式辣椒粉、韓式辣醬、魚露、糖
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小廚娘❤家常紅燒五花肉＃電鍋
廚娘邱韻文我小時候很喜歡吃肥豬肉，每次有紅燒豬五花，我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡，澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯～ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...
食材：豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干
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絞肉炒瓠瓜
chotingting小家庭要一次吃完瓠瓜不太容易，這道料理不只可以當晚餐吃，隔天加入白飯又變身成瓠瓜稀飯，是我家很愛的夏天料理。
食材：瓠瓜、絞肉、蒜頭、鹽
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簡易篇｜簡易芝心炸豬扒 (附影片)
蝸煮豬扒, 大家都吃得多, 今次就試試新做法~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...
食材：豬扒、水牛芝士片、車打芝士片、面粉、雞蛋、麵包邊 或 麵包糠、鹽和黑椒
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蔬菜雞蛋煎
潔西卡的家常美味家人說今天要吃菜不吃肉，所以就來一道蔬菜雞蛋煎吧！ 除了滿滿的蔬菜，蛋白質也有，來自營養多多的雞蛋，在太白粉水裡調味就不必再另外加...
食材：油、蒜末、胡蘿蔔絲、小白菜切粗絲、雞蛋、太白粉、水、鹽、柴魚粉、白胡椒粉
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酪梨桃子培根 酪梨提案#2
法式日嚐適合早餐或輕食午餐， 準備快，就乾單～😉 IG 看示範影片 https://www.instagram.com/quiet.cu...
食材：麵包、酪梨、桃子桃子(任何有香氣甜味的桃)、培根、烤果乾燕麥(或任意堅果碎)、巴薩米克醋、胡椒鹽
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白飯來兩碗手切滷肉飯
小熊🐻食記食材：五花肉、蔥、蒜頭（不剝皮）、薑、紅糖、八角、月桂葉、白胡椒、鹽、米酒、醬油、油膏（薄鹽）、水
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家常版滷肉
A+艾咪的手作廚房家常版滷肉 步驟中有些許部分可省略 依照自家口味囉 滷汁還可以滷蛋/白蘿蔔 最後我會滷豆乾喔 A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動...
食材：五花肉、雞蛋（水煮後剝殼備用）、豬絞肉(可省略)、糖（炒糖）、滷包(可省略）、蔥段、薑片、辣椒、蒜頭、紹興酒、米酒、水、冰糖、香菜（可省略）、醬油(我用薄鹽）
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港式🇭🇰咕嚕雞球
梅吉人妻食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖
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氣炸雞腿排
Ying Yun Lin事前的簡易醃料，簡單的調理方式，就是一道簡單、美味又快速的料理唷！
食材：去骨雞腿排、醬油、米酒、味醂、砂糖、白胡椒粉
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電鍋家常滷味（雞腿/海帶/米血）
梁小蝶用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋， 倒入調好的滷汁，一指烹調就搞定！ （4人份，雞腿1支去皮約120大卡...
食材：棒棒腿、海帶結、米血、醬油、水、蜂蜜、五香粉/花椒粉、蔥/薑/蒜
