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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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作法超級簡單,口感單純~~甜中帶有鮮味~~ 參考蔡季芳老師直播示範, 阿芳老師的作法連結🔗 https://youtu.be/B...
食材:冷凍九孔1 包、蔥、米酒、薑片、醬油、味霖、冷開水
鹹香入味 非常下飯喔! 很適合當便當菜! 裡面的蔥也好好吃!
食材:二節翅、蔥、淡色醬油、薑、蠔油、蒜、味琳、砂糖、鹽巴
牛肉拌炒熟度夠,青椒也是,好吃。
食材:青椒、蒜頭、牛肉絲、氟碘鹽、葡萄籽油
食材:鮮蚵、嫩豆腐/雞蛋豆腐、辣椒、豆鼓、蔥、樹薯粉、薑末、豆瓣醬、米酒
早午餐店的又貴又油 讓我從來不敢點 假日就讓自己享受一點吧! 全程十五分鐘內而已❤️
食材:土雞蛋、玫瑰鹽、黑胡椒粉、起司粉、洋香菜葉
杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮,再與其他配料一起拌炒...
食材:杏鮑菇、蒜末、酥炸粉、胡椒鹽、水 (依照喜好調整、鹽巴、蔥花、沙拉油、麵粉、辣椒、太白粉
過年到了年菜如何做,原則上新鮮食材越簡單料理,吃得出原始鮮美味。 煎過灑些海鹽、黑胡椒粒,炒個大黃瓜一起擺盤,一起食用。就這麼簡單...
食材:扇貝或是干貝、大黃瓜、無鹽奶油、黑胡椒粒、海鹽
食材:羊肩排、洋蔥、鹽、蔥、醬油、青花椒、蒜、小茴香、老薑、迷迭香、碎洋蔥片、白胡椒、肉桂、孜然
食材:手切胛心肉、軟骨排、鴨蛋、油豆腐、洋蔥碎、油蔥酥、醬油、冰糖、油、鮮味炒手、白胡椒粉、鹽巴、米酒、高湯
周末時在機緣巧合之下吃到了超級香甜的地瓜後, 就一直在想究竟地瓜可以怎麼樣在作出更多口味、更不一樣的吃法呢? 一番構思了之後, 這...
食材:地瓜、菠菜、手作羊奶瑞可達乳酪、蒜末、檸檬汁、帕馬森起司粉、巴西里葉、橄欖油、蒟蒻米、藜麥
將市售快炒三杯雞料理粉, 加入絞肉拌勻~ 讓丸子從裡到外都能吃到滿滿的三杯風味~ 快速又美味~ 實在好下飯!
食材:豬絞肉、九層塔、蒜頭、鴻喜菇、紅辣椒、小磨坊 熱炒 三杯雞風味、麻油、老薑片、米酒、沙拉油、雞蛋、清水、勾芡水、醬油膏
一般都是用紅糟下去醃五花肉比較多,這次用用豆腐乳,看看有沒跟外面買的腐乳雞塊一樣可口
食材:五花肉條、豆腐乳、米酒、砂糖、蒜頭、地瓜粉
涼拌土豆絲,剛做完覺得有點難吃,擺著一餐過去都不想動。吃完飯才夾兩筷子來吃,發現變好吃一點了! 原來應該放一會兒才會入味,入味再...
食材:馬鈴薯、醬油、黑醋、香油、鹽、蔥、糖
最近到菜市場看到魚販攤位上好多烏魚 是烏魚正當季的時節 想到只要單單紅燒口味就很下飯 還有人會煮烏魚麵線不過我是比較喜歡紅燒...
食材:烏魚、薑片、蒜苗、橄欖油、鹽、醬油、水
零失敗料理來囉!日式酒蒸文蛤~每次一上桌立刻被秒殺,滿滿的酒香與蛤蜊鮮味,每一口都是精華;簡單鮮甜的海味讓人意猶未盡,真的是好簡單...
食材:文蛤、蒜頭、白酒、辣椒、醬油、青蔥、檸檬、奶油
白和蔬菜,溫柔的味道
食材:嫩豆腐、香港菜心(或菠菜)、鹽、紅蘿蔔、糖、白芝麻、芝麻油、白胡椒粉
製作過程:https://youtu.be/lkqjB_e26_A 這個蒜香大蝦意粉好好吃⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 建議有空要做來...
食材:花竹蝦、扇貝、白胡椒粉、意粉、黑胡椒碎、辣椒、奶油、蒜頭、雞湯
超簡單、超好吃、超香脆多汁的甕仔雞 記得務必將氣炸出來的雞油留下喔! 過濾後天然的雞油就是最好的沾醬😋
食材:全雞(約1.3kg)、蔥、鹽、薑片、胡椒粉、醬油、蒜、五香粉或肉桂粉、糖、洋蔥、熱水、米酒