帕瑪森米餅
野犬
這是剩飯料理和清冰箱料理。簡單利用常見的剩菜剩飯，就可變出一道不錯的料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...
食材：米飯、麵包屑、雞蛋、帕瑪森起士粉、雞胸、紅蘿蔔碎、大蔥切碎、鹽和胡椒、七味粉、櫻花蝦
家常肉羹-清冰箱料理
QA廚藝學院
下大雨，好懶惰出門啊！ 看了看冰箱，好幾種剩下一點點的食材，既然沒辦法炒成一道菜，那就來煮肉羹好了。 清冰箱所煮成的肉羹，不但料多、...
食材：黑豆干、木耳、豬後腿肉絲、香菇（中小）、胡椒鹽、鹽、紅蘿蔔、米酒、味精、毛豆仁、太白粉、金針菇、板豆腐、水、蒜頭、雞蛋、柴魚
酸辣涼粉
廚房女漢子Rita's
天氣太熱，味口不佳時；來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了，一般涼粉用的是綠豆或碗豆澱粉，不過漢子發現葛粉的直鏈澱粉（凝...
食材：蔥、香菜、葛粉、熟腰果或花生、冷水、優質橄欖油、熟芝麻、滾水、蒜頭、辣椒油、大辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽
涼拌韓式泡菜雞絲（分享2種作法）
料理A咖癮食堂
夏天到了，最適合吃點微辣的涼拌菜，微辣脆口的韓式泡菜最是開胃。 低脂水嫩的雞絲，加上泡菜和小黃瓜、洋蔥，拌在一起吃，脆脆的，甜甜辣辣...
食材：雞胸肉、薑片、醬油、米酒、二砂糖、鹽巴、韓式辣醬、韓式泡菜、冷開水、洋蔥、麻油、紅蘿蔔、香油、小黃瓜、鹽巴（抓醃用）、二砂糖（抓醃用）
電烤盤「煎餃」免開火也一樣恰恰好吃 ♪
Popo Huang
食材：冷凍水餃、沙拉油、熱水
電鍋香菇牛蒡炊飯
金魚腦的食驗筆記
健康清淡，甘甜清香，滿滿食材的原味！也很適合帶便當😋
食材：米、牛蒡、紅蘿蔔、鴻禧菇+雪白菇、昆布高湯、薄鹽醬油、青蔥
簡易醃漬杏鮑菇
黏🍄
食材：杏鮑菇、醬油、白醋、辣豆瓣醬、水、香油、罐子或鍋子
明太子義大利麵
Honey & Ariel
食材：義大利麵、明太子、牛奶、奶油、醬油、海苔
夏日和風雞肉冷麵
薇諾妮卡
天氣變熱了。想來點清爽又不會對身體造成負擔的輕食嗎？簡易食材教你快速做哦~
食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、蛋、王子麵、檸檬鹽、和風醬油
地瓜小管麵
OH HA
地瓜的甜加入小管的鮮帶出美味湯頭
食材：地瓜、小管、蔥、關廟麵
雪菜肉末
E+E 手牽手，一起走
食材：小芥菜、肉末、鹽巴、蒜末、薑末、蔥末、醬油
超簡單三杯雞（無辣椒版）
愛吃辣再加辣椒
零廚藝媽媽
超簡單醬料就可以煮出美味的三杯雞，零失敗啊😍
食材：去骨雞腿、薑片、蒜頭、麻油、香菇素蠔油、九層塔
糖醋嫩薑
布丁媽
冬吃蘿蔔，夏吃薑，又到了嫩薑上市的季節了，這個時候拿來做泡薑最好，在梅雨天吃，能去除身體裡的濕氣。到了夏天沒胃口，吃上幾片能刺激唾液...
食材：嫩薑、鹽巴、糖、糯米醋、水
歐伊系咖喱牛肉
Cindy Li
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊、洋蔥、咖喱粉、牛肋條、匈牙利紅椒粉、醬油、水
糖醃李子
Jcc
夏天，就是要吃冰涼又酸甜的糖醃李子啊!做法很簡單，想吃就快點動手做吧:)
食材：紅肉李、鹽、大鍋子、砂糖、大湯匙、話梅(可不加)、保鮮盒、梅子粉(可不加)、冷開水
欖角蔬菜湯
sumi
欖角不只是用蒸烏魚. 很像西式橄欖,把它拿來做蔬菜湯,橄欖鮮香濃郁,當地味道出現啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材：高麗菜、蕃茄、欖角、紅蔥頭、蒜頭、鹽、月桂葉、昆布柴魚高湯、胡椒粉
海鮮義大利麵(失敗)
Bigeyes的常失敗廚房記錄
看起來還不錯，不過吃起來很腥，口味不討喜。不知道是不是食材不夠新鮮？ 總之一大鍋家人不捧場，我只好自己消化。 建議大家參考原食譜...
食材：洋蔥、大蒜、蕃茄、蝦、蛤蜊、義大利麵、高湯、水、油
聞雞起舞（2020,R203)
ccshcook
適合一家大小團圓的菜餚，以關廟竹筍、麵煮出 道地的好風味，全雞象徵團圓，配上甘而不膩的筍湯。
食材：雞、竹筍、關廟麵、蔥、薑、蒜、雞蛋、鹽、米酒、醬油