年菜料理~~家常版東坡肉 Justina 賈斯汀娜 團圓飯的年菜, 桌上大部分都少不了一道東坡肉或蹄膀, 而說到東坡肉就會想到著名的文人蘇東坡, 他被貶到鄉下的時候學會了煮豬肉的精妙... 食材:帶皮豬五花肉[切3x3立方]、豬皮[最好是整片]、洋蔥[切丁]、乾薑[切片]、水[蓋過食材]、大蒜[去皮]、紅露酒、葵花油、陳年蔭油膏、甜麵醬、原味豆辨醬、高慶泉醬油膏 9 說讚
【家常菜】紐澳良風味椒鹽杏鮑菇 R.L. 料理研究室 Youtube影片教學->https://youtu.be/eHTu8l-b2fY 裹上薄薄麵衣在配上香氣十足的辛香料 簡單... 食材:杏鮑菇、蔥花、麵粉、蒜末、黑胡椒粉、鹽、雞蛋液、白胡椒粉、紐奧良香料 293 說讚 1 跟著做
家常滷豆乾 洪瑪迷の不專業小廚房 不管是熱的吃 還是冷的吃 都好吃喔~😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活543-... 食材:五香豆乾、白醬油、素蠔油、鹽、味精(糖)、油 22 說讚
【老菜脯排骨湯】家常營養排骨湯,滋味鮮美 高家老菜脯 台灣人喜歡喝湯,而菜頭排骨湯更是家中常見的湯品之一, 是簡單好上手的料理,這次特別加入青春菜脯及老菜脯去提升整鍋湯的滋味, 把... 食材:排骨、白蘿蔔、薑片、老菜脯、青春菜脯、帶皮蒜頭、米酒、白胡椒粉、枸杞、水 16 說讚
【銅板家常菜】蔥爆豆乾炒肉絲 貓兒食堂 春節將至,採買年貨抑或是籌措壓歲錢都是一筆不小的支出,因此總要縮衣節食來平衡收支。荷包縮水時,貓家特別鍾愛豆製食品,價格便宜又能增... 食材:五香豆乾(切片)、豬肉絲、醬油、青蔥(切段)、清水、大蒜(切片)、米酒、辣椒(切片)、香油、胡椒粉、太白粉 109 說讚
家常菜系列-台式三杯雞 生活美食家Nancy老師/NC5 媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!! 食材:雞腿肉、九層塔、醬油、蒜頭、米酒、薑片、麻油、冰糖 60 說讚 1 跟著做
家常菜系列- 家常滷肉 生活美食家Nancy老師/NC5 媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!! 另外可以滷-(滷香菇/豆乾/ 滷蛋) 食材:五花肉、豆干、香菇、雞蛋、蔥、小辣椒、蒜頭、八角、薑片、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、滷包 70 說讚 1 跟著做
家常菜系列-糖醋排骨 生活美食家Nancy老師/NC5 媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!! 食材:排骨、黃甜椒、糖、紅甜椒、白醋、洋蔥、番茄醬、白芝麻、水、蔥、鹽、紹興酒、太白粉、香菇醬油、油、白胡椒粉、冰糖 38 說讚
【緊張的】家常鹽焗蝦(三步驟的下酒菜) 緊張 天氣冷總是想要喝點小酒,下酒菜是不可缺少的重點,不僅要看起來高級還要又鹹又香,讓人可以一口接一口,鹽焗蝦是一個很棒的選擇,這裡提供... 食材:蝦、蒜、鹽、白胡椒 52 說讚
家常滷肉 檀島人妻 滷肉準備的食材很簡單,基本上,只需要豬五花,糖,醬油,滷包就可以了。 但是我總覺得我家蔬菜吃太少,所以也加入紅蘿蔔一起滷。滷出來的... 食材:豬五花、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、老抽、黑胡椒粒、糖、月桂葉、料理酒、薑片、蒜頭、水、滷包 169 說讚 1 跟著做