17,546 道「家常菜」食譜
自製花生糯米腸
自製花生糯米腸 Laura's Kitchen

食材:豬大腸、糯米、油蔥酥、花生、鹽、白醋、麵粉、棉繩

  • 25 說讚
日式小菜-涼拌塩昆布豆芽菜
日式小菜-涼拌塩昆布豆芽菜 蘇菲~旅日自炊記

食材:豆芽菜、★塩昆布、★香油、★醋、★白芝麻

  • 20 說讚
涼拌皮蛋金針菇
涼拌皮蛋金針菇 Sharon Chiang

食材:金針菇、皮蛋、醬油、青蔥、蒜、辣椒(可省略)、香油

  • 59 說讚
副主廚涼拌青木瓜
副主廚涼拌青木瓜 Vivien Huang

食材:木瓜(中小)、鹽、切碎蒜頭、辣椒(大)(去籽)、莓棗酵素(果醋)、白醋、檸檬汁、糖、鹽

  • 2 說讚
烏魚子炒飯
烏魚子炒飯 靖潔的日常烹調😋

食材:烏魚子、肉絲、雞蛋、蒜末、紅蘿蔔、蔥末、白飯、醬油、鹽、油、辣椒

  • 8 說讚
[簡單料理]涼拌綠竹筍
[簡單料理]涼拌綠竹筍 Gina 廚房

食材:綠竹筍、米、鹽、美乃滋

  • 21 說讚
炒豆芽菜(木耳紅蘿蔔金針菇韭菜、綜合蔬菜
炒豆芽菜(木耳紅蘿蔔金針菇韭菜、綜合蔬菜 靖潔的日常烹調😋

食材:豆芽菜、木耳、莧菜、紅蘿蔔、高麗菜、龍鬚菜、金針菇、鵝白菜、蒜頭、油、鹽

  • 6 說讚
香噴噴的香菇雞湯
香噴噴的香菇雞湯 May Huang

食材:雞腿肉、乾香菇、紅棗、枸杞、青祈、薑、米酒

  • 18 說讚
滷豬腳(萬鑾式)
滷豬腳(萬鑾式) 貓貓愛吃肉

豬腳常常滷~ 一天,貓貓想起萬鑾豬腳,爬爬文,好像也不難,來做做試試~

食材:豬前腳、薑、蔥、酒、蒜頭、胡椒粒、五香粉、甘草粉、肉桂粉、花椒、桂皮、月桂葉、醬油、黃酒、糖

  • 6 說讚
蛤蜊粉絲煲
蛤蜊粉絲煲 愷荻

食材:蛤蜊、粉絲、葱末、九層塔、薑末、蔥段、蒜末、薑片、董辣辣醬、蒜瓣、醬油、大辣椒、糖、水、醬油膏、米酒

  • 32 說讚
娘惹炸雞Inchi Kabin
娘惹炸雞Inchi Kabin Aegean Pua

食材:雞腿(切片)、蒜頭(搗碎)、薑(搗碎)、紅蔥頭(搗碎)、玉米粉、小茴香、大茴香、香菜粉、辣椒粉、丁香粉、肉桂粉、黃薑粉、黑胡椒粉、鹽、糖、椰漿、椰絲、咖哩葉

  • 10 說讚
紅蘿蔔玉子燒
紅蘿蔔玉子燒 ZOE陽台小廚房

食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽、白胡椒

  • 9 說讚
焦香排骨
焦香排骨 w_sabrina28

這是一款非常做法簡單不需要任何烹飪技巧但味道豐富的下酒菜,只要吃過一次,保證愛上的滋味,快來一起動手試試看。

食材:五花小排、薑片、蔥、月桂葉、肉桂棒、八角、冰糖、黃酒、醬油、清水

  • 62 說讚
娘惹香辣蝦糯米捲Rempah Udang
娘惹香辣蝦糯米捲Rempah Udang Aegean Pua

食材:糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)

  • 6 說讚
《人參果牛蒡湯》心甜滑溜 (附影片)
《人參果牛蒡湯》心甜滑溜 (附影片) 蝸煮

食材:人參果、牛蒡、豬展骨、粟米、北杏、自制雞高湯 (選擇性)、紅蘿蔔、生薑、清水、南杏、果皮、棷棗

  • 13 說讚
雞湯麵
雞湯麵 Alice

食材:雞肉、香菇、洋蔥絲、薑片、蒜泥、白麻油、米酒、辣椒、黑胡椒、鹽、竹筍

  • 3 說讚
蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯 嘟媽媽的魔法料理

食材:排骨、蓮藕、老薑片

  • 6 說讚
鮮蚵豆腐-家常菜
鮮蚵豆腐-家常菜 長毛職場小筆記

食材:蚵仔、中華豆腐、醬油、豆豉、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、糖、辣椒末、胡椒粉、蔥花、清水、太白粉水

  • 316 說讚
  • 3 跟著做