蠔油骰子豬 / 家常菜 Amy's Kitchen 梅花肉口感很像牛沙朗瘦中帶油花油脂分布均勻,用李錦記舊庄特級蠔油醃過鮮味十足,搭配大量的蒜末煎香很棒。 食材:梅花豬肉、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒 43 讚 15 分
糖醋茄子捲/家常菜 朱麗安廚房 利用茄子煮熟後變得軟綿,與肉片結合,口感相當速配。再將番茄加入洋蔥蒜末煮成糖醋風味,甜滋滋的味道深受喜愛。糖醋茄子捲味道微甜帶鮮,... 食材:茄子、番茄、米酒、洋蔥、醬油、蒜頭、豬肉火鍋片、番茄醬、糖、鹽、醋、「烹大師」干貝風味 33 讚 30 分
肉末燒豆腐 / 家常菜 Amy's Kitchen 正宗川菜麻婆豆腐要勾芡,不勾芡的肉末燒豆腐不正宗但很好吃。 食材:豬絞肉(夾心肉)、家常豆腐、青蔥、蒜瓣(小顆)、金蘭無添加有機醬油、明德風味手釀辣豆瓣醬、米酒或水 78 讚 15 分
蠔油燒豆腐 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 把喜歡的食材組合搭配純蠔油讓鮮味升級,親民的平凡食材簡單就能端出美味。 食材:家常豆腐、牛番茄、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、水 16 讚 15 分
家常菜-番茄炒蛋 袋鼠料理間 我是愛料理袋鼠!絕對不是料理鼠王喔🦘 這道菜是我從小吃到大的一道獨特料理 雖然說在外面便當店幾乎都買的到 但我爸的獨特做法 讓我... 食材:牛蕃茄、雞蛋、番茄醬 2 一起做 47 讚 30 分
蔥燒白北魚 / 家常菜 Amy's Kitchen 澎湖海釣急凍鎖鮮白北魚,魚鮮用果醋醬燒讓魚肉更鮮嫩,搭配炒甜的洋蔥好好吃。 食材:白北魚、台灣洋蔥(小顆)、天時野櫻莓果醋、老薑片、醬油、蒜瓣(中型)、米酒、蔥綠(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、油、白胡椒粉 8 讚 15 分
滑蛋花椰菜/青花菜/10分鐘/家常菜 Helen(海倫小姐) 雪白菇含有豐富的維他命C有美白的效果,是高膳食纖維、低脂肪、低熱量能降低膽固醇、保護血管。花椰菜可降三高,亦是低熱量低脂肪,將兩者... 食材:花椰菜、雞蛋、雪白菇、鹽、辣椒、油 1 一起做 27 讚 10 分
秀珍菇炒菜 / 家常菜 Amy's Kitchen 秀珍菇是高蛋白質低卡有口感的菇類,簡單蒜瓣煎香搭配胡麻油炒青菜,讓簡單的炒青菜營長價值提升也好吃。 食材:秀珍菇、蒜瓣、油菜、酪梨油、金弘胡麻油、鹽 6 讚 5 分
麻婆豆腐 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 麻婆豆腐家常簡單又下飯的料理,分享免勾芡豆腐輕鬆入味,還能保持豆腐優美姿態做法。 食材:豬絞肉(後腿肉)、盒裝家常豆腐、明德風味手釀辣豆瓣醬、青蔥、素蠔油或醬油、老薑末、白胡椒粉、蒜末、黑胡椒粒、米酒、水 96 讚 15 分
奥莉廚房-術後飲食(家常菜) 奧莉廚房 去年底左膝蓋小手術,記錄一下術後大概一個月的自煮健康飲食。 以蛋白質膠質蔬果為主,少油不烤不炸,清淡調味,不需用到中藥材,掰咖狀態... 食材:牛肉、蛋、地瓜、三層肉、雞肉、鮭魚、水晶魚 3 讚