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袋鼠料理間
8 食譜 16 粉絲

家常菜-番茄炒蛋

家常菜-番茄炒蛋

描述

我是愛料理袋鼠!絕對不是料理鼠王喔🦘

這道菜是我從小吃到大的一道獨特料理
雖然說在外面便當店幾乎都買的到
但我爸的獨特做法 讓我在外面怎麼吃口味都不對 甚至在上班的廚房煮還會被說是黑暗料理😭

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材有:牛蕃茄3顆、蛋5顆、番茄醬適量

    食材有:牛蕃茄3顆、蛋5顆、番茄醬適量

  • 將番茄對切

    番茄對切

  • 去掉蒂頭(綠色部份)

    去掉蒂頭(綠色部份)

  • 切成塊狀(大小看各人)

    切成塊狀(大小看各人)

  • 熱鍋下油

    熱鍋下油

  • 放入番茄後,炒出番茄汁

    放入番茄後,炒出番茄

  • 將番茄放鍋子的某一邊後下蛋液

    番茄放鍋子的某一邊後下蛋液

  • 蛋液炒至半熟後,火調至中火下番茄醬

    蛋液炒至半熟後,火調至中火下番茄

  • 就完成啦~

    就完成啦~

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袋鼠料理間 8 食譜 16 粉絲

曾是一名不專業廚師 現轉為全職媽媽 寶寶副食品 | 家常菜 | 手指食物 | 甜點

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留言

共 1 則
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  • 游蕙華
    游蕙華

    需要加鹽巴或糖嗎?

    番茄醬本來就有味道,可以依個人口味在家糖鹽調整

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