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超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...
食材：雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉
簡單好煮又下飯的三杯料理～杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線，真的是會在嘴裏碰出火花啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書...
食材：杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油
以麻油烹煮食材，滋補又養生。 改變傳統的麻油雞， 以杏鮑菇入菜⋯ 素食者，也享用麻油美食。
食材：杏鮑菇、薑片、紅棗、枸杞子、米酒、麻油、鹽
香香酥酥的.當配菜也不錯吃.剛炸起來更好吃
食材：新鮮香菇、麵粉、木薯粉(番薯粉)、蛋
青龍椒多半拿來炒肉絲, 若大一點的還可剖半鑲肉煎, 其實切段同水打成汁, 再加入煎餅粉混成粉漿, 煎成蔬菜餅, 別有一番風味喔~ ...
食材：韓式煎餅粉、清水、菠菜、雞蛋、紅蘿蔔、青龍椒(不辣)、金珍菇 鴻喜菇
三杯是到熱炒店必點，每個煮婦也要必備的食譜，第一次用米血食材，為了入味，改加水用半燒半滷的方式，醬汁較多，三碗飯也不夠配阿~ - ...
食材：米血、中小型杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、老薑、麻油、辣椒乾、冰糖、九層塔
簡易料理
食材：雞翅、山藥、鹽適量、香菇
喜歡三杯雞的香味，但又怕上火，因此用橄欖油取代部分的麻油，並減少用量。用杏鮑菇取代部分的雞肉，增加口感，並攝取不同種類的營養，同時...
食材：雞里肌（或去骨雞腿肉）、杏鮑菇、醬油、蒜、米酒、薑、水、橄欖油、麻油
冬天來一杯熱呼呼的蘑菇濃湯, 是最棒的享受!作法很簡單, 趕快試試吧!
食材：奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、蘑菇(切丁)、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒
這道全素料理使用了金針菇和豆腐作為主要成分，配上以味噌醬汁為基底，搭配九層塔🌿，營養豐富又美味爽口。 金針菇富含蛋白質、維生素B和...
食材：家常豆腐、玉米筍、金針菇、味噌調味醬、香菇調味露、九州大豆醬油、生薑粉、九層塔、芝麻油、白芝麻
利用馬鈴薯取代麵粉，炒香洋蔥來增加濃湯的甜味，香濃又美味的濃湯，絕對讓你一碗接著一碗哦！ 歡迎追蹤FB👉www.facebook...
食材：馬鈴薯、蘑菇1盒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、鮮奶、水、無鹽奶油
起風了，山風呼嘯而過，面南的窗子被風敲得嘎嘎作響，擰乾了冬季的雨水，明日會是個晴朗的好天氣吧！帶著7貓遷移到小村落的這些年，對這塊...
食材：鮮香菇、青蔥、甜麵醬、蒜片、素蠔油、辣椒（可省）、味醂
清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽! 高清影片: https://youtu.be/7nltpWRm7x8
食材：乾燥海帶芽、洋蔥、醬油、白芝麻粒、砂糖、白醋、香油
懶人料理的宗旨就是步驟不能多，超容易操作！今天介紹給大家超手殘又懶人的焗烤料理，確認菇菇都熟了之後放上起司絲再烤一下就大功告成，你...
食材：鴻禧菇、白雪菇、舞菇、杏鮑菇、金針菇、鹽、胡椒、青蔥
簡單吃、十分鐘就能上菜的好料理，不容易調味的杏鮑菇簡單汆燙，再用涼拌的方式調出香氣，冷熱食都美味。
食材：杏鮑菇、香菜、蒜頭、辣椒、醬油膏、麻油
清脆爽口
食材：黑木耳、鹽、大蒜、薑、辣椒、香菜、烏醋、醬油
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45353295 味噌與豬肉的搭配，滋味真的...
食材：低脂豬瘦絞肉、鮮香菇、薑、白味噌
前陣子買到了一些乾燥的巴西蘑菇， 聽說這東西營養價值很高， 煮成湯的味道鮮美。 剛好我還有一些紅棗， 就放進去一起煮， 煮好的雞湯...
食材：乾燥巴西蘑菇、紅棗、切塊土雞腿1隻、老薑、開水
