家常菜菇

家常菜~雙色花椰菜炒鮮菇

色香味俱全的雙色花椰菜，營養又美味，也是一道很適合全家人品嚐的家常料理。

食材：綠花椰菜、白花椰菜、香油、紅蘿蔔、鹽、鮮香茹、蒜瓣

菠菜豆腐味噌湯

菠菜豆腐味增湯有著身體最佳回春湯美名，豆腐和味噌富含大豆皂苷，有助抑制過氧化脂質增加，並能增強代謝排除。

食材：家常豆腐、味增醬、菠菜、鮮菇

炆久之芯-鐵板系列家常菜黑胡椒醬佐杏鮑菇

第一次下廚也能完成屬於自己風格的私房菜 杏鮑菇切成厚片原本擔心沒入味，但加入辣辣的黑椒醬，滑順濃郁奶油香，讓杏鮑菇吃起來超順口!!!

食材：炆久之芯台式傳家黑椒醬、杏鮑菇、蛋、麵

野菇紅莧濃湯麵

中式料理，西式濃湯，換個方式就變成主食。

食材：紅莧菜、香菇、奶油、鴻喜菇、醬油、金針菇、羅勒葉或巴西里粉、馬鈴薯、鹽、家常豆腐、胡椒粉、鮮奶

黑胡椒菇菇燴蒸蛋

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45805797 「燴蒸蛋」是挺好用的料理...

食材：蛋、金針菇、水、鹽、黑胡椒醬/黑胡椒粒

辣味噌麻婆豆腐（全素）

開胃下飯的家常料理 全素素麻婆豆腐，口感麻辣豐富， 富含味噌和豆腐蛋白質及各式蔬菜營養素， 維持身體健康。

食材：家常嫩豆腐、小黃瓜絲、辣美人味噌辣椒、水、香菇高湯、杏鮑菇丁、味噌調味醬、素肉末、芝麻油

三杯米血杏鮑菇

沒有肉的三杯就來三杯米血杏鮑菇吧！

食材：米血、杏鮑菇、冰糖、薑、麻油、大蒜、醬油、九層塔、米酒

簡易三杯杏鮑菇

家庭式的三杯料理，用香菇素蠔油取代醬油，不會那麼死鹹，湯汁也會稠稠的，很像熱炒店炒出來的樣子喔！

食材：大杏鮑菇、薑片、香菇素蠔油、蒜頭不剁碎、麻油、九層塔、植物油、米酒、黃糖

低醣飲食 涼拌綜合蕈菇

菇類豐富的膳食纖維及蛋白質，又低醣低熱量，非常適合正在實行飲食控制的朋友。這道西式風味的菇類涼拌料理，除了是肉類主食的清爽配菜，也...

食材：杏鮑菇(小)、鮮香菇、鹽、鴻禧菇、黑胡椒/白胡椒、金針菇、醋(見小撇步)、蒜頭、糖、新鮮迷迭香(見小撇步)、橄欖油(或其它油品)、月桂葉(見小撇步)

滷素雞、杏鮑菇、海帶、豆包

滷雞腳的滷汁再利用，加入家人愛吃的配料，輕鬆簡單的就能做出美味的滷菜😋

食材：海帶、豆包、杏鮑菇、素雞

沙茶杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、蒜、辣椒、香油、米酒、沙茶醬、黑胡椒、鹽、醬油膏

焗烤杏鮑菇（影片）

製作影片 https://youtu.be/wbBPhl8Kdk8

食材：杏鮑菇、雞蛋、刨絲起司、花椰菜

辣炒杏鮑牛肉粒【影片】

醃漬過的牛肉炒的恰到好處，搭上脆口的杏鮑菇，鹹香微辣，舀一大匙配著飯🍚吃超開胃！ 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Faceboo...

食材：牛肉、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、蠔油(或醬油膏)、蔥、香油、糖、辣椒、醬油、醬油(炒杏鮑菇)、米酒、薑泥(或蒜泥)、米酒(下鍋前)、太白粉(下鍋前)

小黃瓜炒杏鮑菇絲【低卡低油家常菜】

想吃得清淡，不用總是炒高麗菜。這道多汁香脆的低卡家常菜，結合杏鮑菇的多汁與小黃瓜的脆甜，新穎口感，同時具備低卡低油特色。直接觀看影...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、白芝麻（非必要）

韓式涼拌海帶絲-常備菜

這道酸酸甜甜又辣辣的韓式小菜，很適合當宴客的開胃菜或家裡的常備菜。 可以在宴客前一天就做好，放冰箱冷藏，隔天更入味。取出灑點青蔥跟...

食材：泡好的海帶絲、青蔥、薑、蒜頭、白醋、醬油、鹽、糖、韓國辣椒粉、韓國麻油、炒香的白芝麻

[蠔油雙菇雞]簡易家常菜

蠔油色深液稠，獨特的鮮味與一般醬油不同，用在料理味道鮮美，引人食慾。這道蠔油雙菇雞除了蠔油鮮味外，加入蘑菇香菇味道，汁濃醬香，非常...

食材：雞、鮮香菇、醬油、蘑菇、蠔油、薑、酒、蒜頭、冰糖、青蔥、胡椒粉、香油

日式涼拌~芥末木耳~

吃膩了一般口味嗎？換個調料吧！朋友送來了涼拌最好吃的東北小碗耳，這一種木耳泡發後小小一個而且肉很厚實口感清脆，簡單的川燙，簡單的調...

食材：泡發小木耳、醬油、糖、芥末、醋