家常料理

＜家常菜＞夏天清爽可口的「燉苦瓜封肉湯」

利用當季新鮮食材「苦瓜」，加上塞進黑毛豬的絞肉來燉煮；很適合夏天，湯頭喝起來清爽帶有淡淡的苦瓜味，但一點都不苦喔！

食材：苦瓜（大條）、黑毛豬絞肉、米酒、薑片、青蔥、黑胡椒粉、醬油、鹽、蓮藕粉、水、白胡椒

香柚熱燻鮭魚沙拉

熱燻鮭魚口感細緻滑嫩不說，光是透亮光滑的魚肉就讓人心嚮神往！ 經過熱燻後的不老鮭，香氣及風味都十分強烈。搭配秋季盛產的柚子，酸甜中...

食材：熱燻不老鮭、水煮玉米筍、韓式柚子醬、小黃瓜、橄欖油、櫻桃蘿蔔、檸檬、柚子、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粉

螞蟻上樹

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/bean-threads youtube影音版：h...

食材：冬粉、蒜頭、薑、蔥花、豬肉、醬油、米酒、辣豆瓣、蠔油、水、白胡椒

懷舊點心「草莓糖葫蘆」兩種材料就搞定 ♡

一直很想做「草莓糖葫蘆」但家裡沒有麥芽糖，沒想到只需要用砂糖及水兩種材料就能完成唷!!! 更多美味料理請到~ MissQ My L...

食材：草莓、砂糖、水

影片◆牛肉乾咖哩◆一鍋到底常備菜

咖喱飯人人都會煮，不過乾咖哩飯你做過嗎？我是第一次做！吃膩了傳統的日式咖哩飯，今天來挑戰類似肉醬質地的牛肉乾咖哩！這個食譜加入大量...

食材：牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、蘋果、薑黃粉、蘑菇、蕃茄糊、蒜頭、黑胡椒粉、綜合香料粉、奶油

三杯雞

突然發現冷凍庫有一隻大雞腿，決定來炒個3杯雞

食材：大雞腿、薑片、蒜末、蔥段、辣椒、黑麻油、米酒、醬油、蠔油、冰糖、九層塔

糖醋鮭魚

中華料理常用的糖醋醬料搭配香煎鮭魚也是很搭，而且是白飯殺手啊！

食材：鮭魚、青椒、紅辣椒、白花椰菜菜心、紅蘿蔔、薑末、蒜末、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、米酒、水

【西式濃湯】香濃酥皮玉米濃湯

玉米濃湯搭配酥皮 小朋友的最愛，玉米濃湯變化料理 冷凍起酥片全聯、家樂福冷凍櫃都有販售唷!

食材：玉米醬、奶油、冷凍起酥片、麵粉、鮮奶油、高湯、牛奶

醬燒吳郭魚

食材：吳郭魚、蒜頭、黑豆醬油、薑、黑豆油膏、洋蔥、鹽、蔥、糖、米酒、水

麻油雞火鍋

家常菜 媽媽牌的 麻油雞 每個人都會 ，但是 要好吃 ，也是有重點的⋯⋯

食材：公雞、薑、米酒、高麗菜、玉米、菇類、丸子、米血、枸杞

香煎櫛瓜蝦仁〞簡易低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47229306 蝦仁與櫛瓜都是低醣飲食的好...

食材：鮮蝦仁、黃櫛瓜、橄欖油、小磨坊檸香椒鹽/黑胡椒粒

塔香蝦仁炒飯

口味比較淡，油加比較少，所以沒有外面賣的這麼油

食材：胡蘿菠切條、高麗菜絲、味醂、冷凍蝦仁（可調整）、醬油、白飯、米酒、蛋、泰式九層塔、白胡椒粉、鹽

鮑魚仔雞湯 (附影片)

適宜 :一般人均可食用 孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶，可以增強自身體質，補充營養。 不宜: 感冒發燒或陰虛喉痛；素有頑癬...

食材：鮑魚仔、雞、薑、蓮子、青蔥、百合、海玉竹、豬展肉、清水、淮山

日式味噌烤茄子

烤茄子是我最愛茄子料理.帶點焦香,茄子香味濃郁. 不用怕皮焦黑.若不夠焦不太好削皮,亦不夠香. 冷熱些可,適合炎熱夏天食用啊~. ...

食材：日本茄子直徑5公分*15公分長、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

奶香鐵板牛肉

把牛肉切小塊或條狀，簡單醃漬30分鐘就能快速入味，是道很容易上手的料理。牛肉含有豐富的蛋白質及鐵，彩椒有維生素C，可以幫助鐵質吸收...

食材：美國頂級背肩(比臉大)、洋蔥、太白粉、彩椒、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、香油、黑胡椒粉、開水、奶油

日式玉子燒

食材：雞蛋、鰹魚粉、糖、鰹魚醬油

泰式酸辣檸檬魚

吃泰國料理必點的檸檬魚最適合夏天吃，酸酸辣辣的口味既開胃又下飯，自己在家裡做也非常簡單喔

食材：石斑魚（或鱸魚）、蔥、檸檬汁、薑、辣椒、米酒、香菜、鹽、魚露、糖、蒜頭