家常料理

瓜子肉

鹹甜香的瓜子肉是白飯殺手，做法也非常簡單。

食材：脆瓜、豬絞肉、雞蛋、薑泥、白胡椒粉、香菜

沙茶牛肉

非常快速簡單的料理，配上白飯+荷包蛋，絕配

食材：空心菜、蒜末、米酒、辣椒、醬油、鹽、牛肉絲、白胡椒、雞蛋、沙茶、糖、沙茶醬

一吃上癮的糖醋排骨

揮別傳統糖醋排骨的油膩， 在醬油、黑糖及梅子中熬煮出的排骨， 掛著讓人垂涎的棕色外衣， 吃一口就停不下嘴了。

食材：排骨、中式醬油、日式醬油、味霖、甜梅、黑糖或砂糖、白芝麻

香蔥筍子粥

常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.

食材：麻竹筍(切絲)、紅蔥油、絞肉、水、剩的白飯、胡椒.鹽.雞粉

紅燒牛肉燴飯

食材：好市多嫩肩里肌牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、味醂、鹽巴、味精、香蒜黑胡椒粉

蟹味棒燴芥菜心

過年期間最盛產的蔬菜其中之一就是芥菜，每年到了冬天，各種芥菜菜餚就會輪流出現在家裡的餐桌上。這道排的美美的蟹味棒燴芥菜心是過年期間...

食材：芥菜心、薑、蟹味棒、鹽、醬油、太白粉、水

蒜頭燉雞

在COSTCO買了漂亮的春雞，來燉個小全雞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：春雞、大蒜、白胡椒粒、蒜苗、白芝麻油、米酒、鹽

樹子苦瓜蒸雞肉/一鍵電鍋料理

一鍵按下就能完成的超簡單料理。 用樹子來來幫苦瓜與雞肉調味，放進電鍋按下去就等著上菜，忙碌沒空料理的各位，都一定要來試試看喔！ 苦...

食材：雞肉切塊、苦瓜、樹子、樹子汁

清燉牛肉【一鍋到底・便當盒版】

想在家吃點牛肉料理真的不困難喔！ 週末想要偷懶一下嗎～噓⋯⋯偷偷告訴你⋯⋯ 這樣就可以端出一道超好吃的「偽功夫菜」喔🤫 - 歡迎來...

食材：牛肋條/牛條肉、洋蔥、青蔥段、紅蘿蔔・白蘿蔔、薑片、水、蒜頭、月桂葉、八角、白胡椒粉、鹽巴、米酒

宮保雞腿肉

烤箱溫度上下火220度

食材：去骨雞腿、薑片、辣椒片、橄欖油、蔥段、淡醬油、蠔油、熟花生、米酒、月桂葉、麻油

古早味乀南瓜炒炊粉～

小時候跟著阿嬤回娘家做客，桌上免不了都會有一道炒米粉，那個年代炒米粉這道料理可算是經典的宴客料理之一，也代表很ㄔㄟ超了。 今年因爲...

食材：虎牌炊粉、豬肉絲（或五花肉）、南瓜、高麗菜、黑早香菇、乾車輪、醬油膏、白胡椒粉、油葱酥、炒菜油

涼拌雞絲粉皮

綠豆粉皮的主要原料為綠豆澱粉，加水熬煮製作而成，口感滑溜軟Q，色澤白皙透明，目前市場上買到的現成品，多半帶有清淡晶瑩如翠玉般的綠色...

食材：雞胸肉、小黃瓜、胡麻醬、綠豆粉皮、醬油、熟白芝麻、白醋、砂糖、香油、花椒油、蒜末

香酥魚排佐芥末醬vs.豌豆紅蘿蔔

HelloFresh France食譜實作

食材：冷藏魚排(裹麵皮)、紅蘿蔔、細菜香芹Cerfeuil、綠碗豆、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、美乃滋、無鹽奶油、芥末醬、麵粉、蔬菜湯塊、粗粒黑胡椒、鹽

年菜~富貴紅燒筍絲蹄膀

食譜。年菜~富貴紅燒筍絲蹄膀 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556618257 歡...

食材：筍乾、蹄膀、蒜頭、蔥、辣椒、砂糖、米酒、味醂、油蔥酥、白胡椒粉、水、鹽、醬油

丁香豆干

食材：小魚干、豆干（絲）、醬油、辣椒（末）、糖、蒜（末）、白醋、蔥（段）、米酒、黑豆豉、水

醬燒豬五花肉片

食材：豬五花肉片、洋蔥、醬油、醬油膏、胡椒粒、月桂葉片、蔬菜油、紅蘿蔔片

塔香赤嘴蛤

粒粒飽滿多汁😋😋😋

食材：赤嘴蛤、九層塔、味霖、蒜米、素蠔油、水、油