家常料理

家常肉絲炒三絲

隨意炒炒下飯菜

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、魚露、杏鮑菇絲、傳統醬油、黑木耳絲、太白粉、洋蔥絲、蔥段

薑汁燒肉

薑汁燒肉顧名思義是薑汁，因為到了戶外所以工具不足，但是薑末也可以呢！！一道肉肉搭配幾樣青菜就是豐富的一餐～ 詳細作法可以參考影片：...

食材：洋蔥、薑、豬五花、醬油、水、糖、鹽巴

花生豆腐腦

易消化吸收&開胃

食材：生鮮有機花生、在來米粉、玉米粉、水

筍乾滷肉

同事的拿手滷肉🐷

食材：五花肉、筍乾、雞蛋、蒜頭、料理米酒、黃砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、醬油膏、蔥

日式燒肉丼

在白飯上鋪上滿滿的肉，享受大口扒飯的快感，也可以在烤肉時多一種沾醬多一種口味👍

食材：醬油、味霖、清酒、蘋果、薑、蒜頭、柴魚、白芝麻、糖、白胡椒、牛小排（肉）

花雕醉雙鮮

食材：蝦子、蟹肉、醬油、大辣椒、蠔油、乾辣椒、馬來西亞辣醬、蔥、糖、蒜、味醂、花雕酒、白胡椒

沒有味霖也能親子丼

家裡味霖用完，臨時想吃 想起從前味噌燒雞的味道有些類似 試著煮好，味道真的很像呢☺️ 鹹鹹甜甜，小孩超愛😋

食材：雞胸、雞蛋、洋蔥、蔥花、味噌、黑糖、醬油、米酒

紅酒燉牛腩

食材：牛腩、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥（小）、白胡椒、蒜頭、麵粉、紅酒、奶油、月桂葉、番茄

蝦米炒瓠瓜（蒲仔）-夏日料理

瓠瓜是夏天常見的食材 簡單料理就很好吃👍🏻

食材：瓠瓜、胡蘿蔔、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、蝦米、水

滷白蘿蔔

鹹香好吃的白飯殺手 蘿蔔一半煮湯 一半拿來滷剛剛好

食材：白蘿蔔、絞肉、蒜頭、薑片、醬油、水、黑胡椒粉、辣椒、八角

義式香料小蕃茄 (烤箱料理) 冰箱常備菜

今天用小蕃茄當主角上菜囉！番茄擁有大量的茄紅素，透過高溫能夠讓茄紅素釋放四倍，讓人體更容易吸收，皮薄汁多，帶著酸甜感，除了可以單純...

食材：小蕃茄、蒜頭、橄欖油、玫瑰鹽、義式香料、黑胡椒

低醣飛魚便當

好吃的虱目魚背柳條 氣炸鍋炸一下好吃又健康

食材：虱目魚背柳條、蛋、金針菇、味淋、鹽巴、蔥

糖醋吳郭魚

食材：吳郭魚、番茄醬、薑、蒜頭、醬油、米酒、糖、鹽、烏醋、水、油

白菜滷-家常菜

簡單下飯的白菜滷 煮上一鍋全家人吃兩天 CP值高的一道料理

食材：山東大白菜、豬絞肉、鹽巴、蝦米、鮮味精、乾香菇、糖、乾木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、清水

菜豆炒香菇

健康營養的菜豆，可以減緩便秘及排水，而且他是補鈣高手喔！ 單煮菜豆太單調，加個香菇增加香氣喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我...

食材：菜豆、香菇、蒜頭、豬肉絲、鹽、鰹魚粉

羊肚菌花膠鮑魚雞湯

澳洲現在是步入春天的氣息，所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力，補而不燥熱。

食材：走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗（去籽）、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮

四季蓋健康#6 - 土魠魚羹

說到春天的魚，總不會錯過土魠魚，除了紅燒，想要更展現台灣日常就是土魠魚羹湯了，這裡的作法簡單不出錯，快來試試看吧！ 更多腦波弱的...

食材：土魠魚、蛋、高麗菜、醬油、乾燥香菇、米酒、蝦米、鹽巴、蒜頭、白胡椒、紅蘿蔔、太白粉、水、高湯、柴魚、太白粉（兌水、黑醋