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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、牛奶、玫瑰鹽、胡椒粉、起司片
這道淮揚菜是冷菜, 所以須放入冰箱冰一天再拿出來吃, 會更具風味. 還有將鯽魚炸至表皮酥脆, 再去燜煮一個小時, 讓醬汁巴附再鯽魚...
食材:新鮮鯽魚、青蔥、醬油、老薑片、烏醋、米酒、冰糖、白醋 ( 泡鯽魚用去腥)
只喝過酪梨牛奶嗎?其實酪梨可以做成許多料理喔! 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉! 酪梨的油潤果香和煎過的...
食材:酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁
近來天氣早晚轉涼,已進入秋季。 秋季的養生飲食,適合選用健脾養胃的食材。蓮子有助於防癌抗癌,能促進氣血循環、降血壓 ; 菱角含豐富...
食材:素羊肉、菱角仁、新鮮蓮子、當歸片
麻油蒜香杏鮑菇 一道簡單的下飯菜,,口感爽脆,飽滿多汁,滿滿蒜味麻油香...一眼看到以為是干貝,的營養杏鮑菇料理😋 👉影音食譜...
食材:大支杏鮑菇、蒜末、辣椒末、蔥花、麻油、糖、米酒、辣豆瓣、蠔油
金針菇營養價值很高,有維他命 B1、B2、醣類、菸鹼酸、鐵、鈣、鎂、鉀等成分,可提高免疫力,改善皮膚。此外,金針菇含有豐富的膳食纖...
食材:金針菇、辣椒、鹽、蔥、糖、蒜、醬油膏、醬油、麻油、辣椒油
市場買的新鮮透抽,和自己種的九層塔一起炒,很簡單又很好吃。
食材:透抽(中)、九層塔、洋蔥、薑片、素蠔油、米酒、大蒜
肉醬罐頭是很好利用的食材,簡單的再調整一下,就可以變化出好吃的菜色
食材:茄子、辣肉醬罐頭、日式燒肉醬、蔥、辣豆瓣醬、雞蛋、糖
真的很好吃又簡單到不行的料理..每次都煎不夠吃結果鍋子都不洗了因為一直煎不停😂 (剛煎完熱熱的肉好軟嫩哦!真的還是建議一定要趁熱...
食材:梅花豬肉、鹽、蒜泥、蔥花
女兒說超級好吃,一上桌立馬秒殺😋 這是一道下飯料理,煮了一鍋白飯,當天"清空" ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: h...
食材:有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、牛頭牌沙茶醬、辣椒末、料理米酒、蠔油、玄米油
天熱吃不下飯嗎?有這道保證便當吃光光,醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃,烹煮簡單又快速,夏天便當菜就靠這道了! 也歡迎到女...
食材:雞腿、醃筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜、黑胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、鹽(調整用)
食材:竹筍/桂竹筍、豬肉、醬油、蒜頭、米酒、生辣椒or乾辣椒、香油、鹽、太白粉
不同於一般黑胡椒醬,味道主角只有黑胡椒,這個配方使用自製的花椒八角油,挑起味蕾之旅!還有香菇肉醬香氣非常十足,冬粉吸飽醬汁入味,口...
食材:豬絞肉、八角、花椒、蒜頭、水、豆瓣醬、醬油膏、醬油、糖、太白粉、麻油、橄欖油/植物油、冬粉、黑胡椒粒、乾燥香菇
自己炒熱炒一百熱門料理,一點也不難。 即便沒有專業快速爐,依然五分鐘就能完成的快速料理。 剩下一大把蔥想要一次消滅它的時候,一...
食材:牛肉絲、蔥、米酒、紅辣椒、醬油、白胡椒(可省略)、太白粉(可省略)
雖然目前防疫趨緩,想要外出小酌一杯仍然有些顧慮,在家來杯調酒吧!想怎麼喝就怎麼喝。手邊有公雞瑪黛氣泡飲(通寧風味)非常適合拿來調酒...
食材:龍舌蘭酒、檸檬汁、鳳梨汁、椴樹生蜂蜜、公雞瑪黛氣泡飲(通寧風味)、百香果、新鮮薄荷葉
食材:糯米粉、白色細砂糖、草莓、溫開水、紅豆餡、片栗粉或者太白粉
超簡單的作法,單純用當歸醬的鹹膩在大火中會帶出娃娃菜海味般的鮮甜。
食材:娃娃菜、當歸醬、枸杞
處理好的魚捲挺方便的,烹調後也很美觀。片栗粉讓魚肉外酥內嫩,意外的發現😆
食材:白帶魚捲、片栗粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油