🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
客家小炒(隨興版)
花瑋魚廚房筆記不加豬肉的客家小炒還叫客家小炒嗎？但我有保留這道菜裏面的豆干香和魷魚香，蔥鮮芹菜甜。選擇日式烏龍麵醬油或壽喜燒醬油，不會過鹹又有點...
食材：豆干、魷魚剪小片泡水、芹菜、蔥
客家小炒
168 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「客家小炒」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
正宗客家小炒
香舍上等的米酒與香醇的醬油是作出好吃客家小炒最重要的靈魂。在研究客家料理的過程中，訪談一些老一輩總鋪師與阿婆，總感嘆客家小炒被改的不倫...
食材：五花肉、乾魷魚、青蔥、米酒、淬釀醬油露、蒜、辣椒(可免)、胡椒粉
-
兩人份之"類"客家小炒
等不到第三人之二人份料理自以為是客家小炒
食材：肉絲、豆干、發泡魷魚、芹菜、蒜、米酒
-
客家小炒
婕兒下飯配酒好滋味!
食材：魷魚乾、豆干、青蔥、芹菜、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、胡椒、鮮味炒手
-
客家小炒
168懶人料理LazyRenee熱炒必點{ 客家小炒 }，鹹、香、辣，超級下飯，利用超市的便利菜盤，菜切好配好，馬上帶回家下鍋炒，飛快的速度上桌~ 歡迎來《18...
食材：五花肉絲、豆乾、蔥、蒜頭、芹菜、乾魷魚、辣椒、醬油、米酒
-
有心食譜：客家小炒-鹽豬五花
郭旭英鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒，也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔！
食材：五花肉條、蔥、玫瑰鹽、豆干、五香粉、辣椒、胡椒粒、大蒜
-
Miss 米來作客：客家小炒
上班族的米其林計畫「你們家的客家小炒會不會加豆干？」 Miss米因為這個問題跟無數朋友吵過， 今天Miss米就來挑戰這道最有名的客家料理：客家小炒。...
食材：豬五花、魷魚、豆干、蒜苗、芹菜、冰糖、醬油、白胡椒、鹽、高湯、米酒
-
【徐家小館】客家小炒
【徐家小館】每個客家人,都懷念媽媽的客家小炒,就像每個媽媽的蕃茄炒蛋一樣
食材：魷魚、五花肉、醬油、豆干、冰糖、香菇、米酒、芹菜、水、青蔥、蒜頭、辣椒
-
我的客家小炒_好菇道美味家廚
Grace Hsieh好菇道一向是我在料理時的好夥伴，無論煎、煮、炒、紅燒、焗烤等，皆可加入，增加口感及風味，讓人吃了還想再吃；而這道料理是我將傳統的客...
食材：芹菜、五香豆干、蠔油或醬油、梅花豬肉片、料理酒、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、蒜、蕃薯粉或連藕粉、水
-
客家小炒
小廚房扎記軟硬適中的魷魚搭融合芹菜青蔥和醬油的香氣搭配炒到入味的豆干及肉絲，今晚來盤色香味俱全的客家小炒吧！ 小廚房扎記 https://...
食材：乾魷魚、五花肉、豆干、芹菜、蔥、大辣椒、醬油、糖、塩、米酒
-
【客家菜】客家小炒
愛生活家中的菜園種有芹菜、蒜苗、青蔥等辛香料，而這道客家小炒只有在重要的日子才吃得到。只有拜拜時，媽媽才會準備五花肉、豆干與乾魷魚來湊三...
食材：五花肉、乾魷魚、豆干、芹菜、青蔥、蒜頭、辣椒、蒜苗、醬油膏、米酒、砂糖、水、白胡椒
-
客家小炒
Joyce Liu快速上桌的美味。
食材：乾魷魚、豆干、培根/鹹豬肉、芹菜、蒜末、蔥末
-
客家小炒
阿狗兄下飯、下酒...好夥伴...
食材：魷魚乾(泡軟切絲)、肉絲、芹菜(切段)、五香豆干(切片)、蒜苗(切段)、蒜頭(拍開)、辣椒(斜切)、醬油、酒、辣豆辦醬、糖、水、香油
-
💯客家小炒💯（簡易版）
❤️ELSA❤️這是簡易版的客家小炒，因為想吃客家小炒但冰箱只剩豆干跟豬梅花肉片，就硬是做了下去～就算少了小魚乾.....等，滋味還是100分唷‼...
食材：豆干、豬五花肉片、蒜頭、蔥、芹菜、醬油、米酒、水
-
客家腳筋小炒
旭家蒟蒻身為客家妹的濃小編超愛客家小炒的，今天將蒟蒻腳筋取代豆干，也別有一番風味唷~是一道很適合當下酒菜的一道料理，喜歡客家小炒的朋友們不...
食材：蒟蒻腳筋、五花肉、醬油、乾魷魚、鹽、芹菜、沙拉油、蔥、糖、蒜頭、辣椒
-
客家小炒。家樂福廚神大賽2015
小潔的廚房記事三層肉肥而不膩,魷魚鮮味帶嚼勁,豆干軟嫩吸附迷人醬香,搭配芹菜增添膳食纖維,傳統美味客家小炒,微辣鹹香真是好下飯!
食材：家樂福嚴選五花帶皮(1盒)、乾魷魚、醬油、豆乾、米酒、蒜苗、高湯、芹菜、乾辣椒、胡椒鹽
-
＜客家菜＞客家小炒
不精獨樂衆所周知，臺灣是個多族群的社會，客家人正是臺灣的一大族群，同時客家菜也是臺灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆...
食材：主 料：帶皮豬五花肉、魷魚乾、五香豆腐乾、輔 料：芹菜、大蔥、生薑、大蒜、小紅尖椒、花椒、調味料：紅標米酒、食鹽、醬油、白砂糖、白胡椒粉、雞精
-
純素-客家小炒【素XO辣醬】
毓秀私房醬什麼？只要素XO辣醬和素蠔油，就能作出夠味的客家小炒！ 利用將杏鮑菇炒乾的方式，來創造出客家小炒必備的口感與嚼勁，簡單，美味，您...
食材：杏鮑菇、豆干、芹菜、紅蘿蔔、素XO辣醬、素蠔油
