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菲律賓排骨酸湯 Sinigang

這是一道菲律賓的湯品，用排骨或五花肉當湯頭，加上羅望子（酸子）調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮，湯頭鹹香帶酸味，一般會用來配白飯食用；...

食材：排骨、洋蔥、原味酸子湯料40g、蕃茄、鹽（調整用）、白蘿蔔、青辣椒（或青龍）、菜豆或深綠四季豆、空心菜

鮮奶麻糬（口感跟淡水那間相似）

因為本身腸胃不好，所以太白粉取代糯米粉 也不喜歡要準備很多食材 所以我都選非常基本必須食材 （千千的一人電鍋壞了，所以選擇用煮的）

食材：電磁爐、可以加熱的鍋子、鮮奶、花生粉用的盤子、太白粉、無糖花生粉、攪拌用湯匙或勺子、糖粉（白糖也可以）、白糖，紅糖，糖粉都可以

南瓜濃湯佐麵包丁

黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味，還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理！ 詳細影片資訊：https://goo....

食材：南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻

聖誕蘿蔔花…糖醋蘿蔔

朋友送了好多的白玉蘿蔔，除了要鹽漬曬成蘿蔔乾之外，還有好多的蘿蔔，突發奇想那就雕個蘿蔔花做糖醋蘿蔔，利用黃梔子，洛神花，蝶豆花染色...

食材：紅，白皮蘿蔔、小黃瓜、黃梔子、洛神花、白醋、蝶豆花、糖、水

彩虹酥

一年一度手作月餅，快中秋節繼續做最後月餅：彩虹酥。熬夜烤到am02:00,因為今年第1次做慢慢做，用剩下13個油酥和油皮做彩酥，去...

食材：芋泥餡、已蒸好麻糬、中筋麵粉、烤好杏仁角、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冷水、枙子花子、紅火龍果、抹茶粉

減脂早餐🥣隔夜麥皮

快捷早餐🥣飽肚首選😚

食材：半脂牛奶、大燕麥片、奇亞籽、藍莓

［無麩質］可可種子脆片

種子脆片只要一個碗公加一支湯匙就能解決，如果是自己要吃的就別拘泥於形狀了，直接放在烤盤上烘烤，出爐的成品在入口時細細咀嚼，讓種子與...

食材：亞麻籽、南瓜子、可可脂、葵瓜子、可可粉、白芝麻、楓糖漿、海鹽、香草精、黑胡椒、乾燥迷迭香、乾燥百里香、乾燥蒔蘿、飲用水

四川麻辣紅油

這些年愛上川菜的辣、麻、香、嗆 但台灣的川菜多半改良過 於是開始研究正統的川菜作法 四川麻辣紅油用花椒及乾辣椒煸出香氣，再加上白...

食材：乾辣椒(含籽）、大紅袍花椒、一般花椒、薑片（去皮）、蒜頭、洋蔥、八角、肉桂葉、蔥段、鹽、白芝麻、植物油

水波爐炸排骨酥

排骨是家中最常出現的主菜，家人都很喜歡排骨料理餐。不論蒸、煮、炒、炸只要排骨一上桌馬上一掃而光~~ https://www.fac...

食材：豬肉腹排(子排)、蒜、椒粉、清醬油、醬油膏、糖、白開水

破布子小魚乾炒苦瓜

食材：白玉苦瓜（小型）、蒜頭、破布子、薑、醬油、小魚乾、水

无奶油—花生粉桃酥

食材：葵花籽油、鸡蛋、低筋面粉、花生粉、苏打粉、泡打粉、细砂糖

蜂蜜檸檬雞翅腿

酸酸甜甜的味道，也可以允指

食材：雞翅（腿）、檸檬汁 (約無子1顆半)、米酒、鹽、橄欖油、黑糊椒粒、水、蜂蜜、薄荷葉 裝飾、檸檬片 裝飾、辣味粉（自由加）

海馬蛤蚧藥膳牛蒡雞湯-升級版(做月子）

喝剩的海馬蛤蚧雞湯，加入雞肉、牛蒡片、老薑片及適量的水-湯頭鮮甜很有深度～

食材：海馬蛤蚧藥酒、雞肉、牛蒡片、老薑片、紅棗、枸杞

古早味炒鳳梨

酸酸的，夏天很消暑

食材：鳳梨、杏鮑菇、黑木耳、子薑、蔥、二砂糖、鹽巴

生酮杯子蛋糕

【無麩質料理】以磅蛋糕的做法，食材均以50公克計，奶油乳酪添加鬆軟綿密口感，值得一試。

食材：奶油乳酪、奶油、蛋、赤藻醣醇、椰子細粉、泡打粉、洋車前子粉、鮮奶油

生酮版披薩圓錐筒（Pizza Cone)

Party time！Pizza cone！ 抱歉，此款食物目前沒有中文名稱，翻成甜筒太奇怪了，好吃到會讓所有起司控去撞牆的食物。

食材：椰子細粉、洋車前子粉、傑克辣椒起司、冷水、蘑菇、冷壓初榨橄欖油、絞肉、熱水、海鹽、無鋁泡打粉

🍴芋頭紅豆偽西米露。

奇亞籽取代了西米露，加上芋頭紅豆和燕麥，健康又美味。 更多分享，鎖定IG：安娜Anna．獨享食尚 https://www.in...

食材：奇亞籽、低脂牛奶、紅豆、芋頭、燕麥片