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帕瑪森金沙子排

傳統的鹹蛋黃金沙搭配帕馬森起司粉，多了一股特殊的奶香感。本道料理使用了李錦記的港式滷水汁，簡化了滷汁調配的繁瑣步驟，備料簡單，滷過...

食材：豬子排、李錦記港式滷水汁、鹹蛋黃、冰糖、卡夫帕瑪森起司粉、米酒、裝飾生菜、柳橙汁

奇異籽藍莓果凍

新鮮藍莓加入奇異籽製作成果凍，創造出紫色的浪漫，健康又養生。

食材：新鮮藍莓、奇異籽、冷開水、蜂蜜、吉利丁片

養生八寶鴨

糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。 口味：甜咸鮮味。

食材：鴨子、花菇、老抽醬油、香菇、生抽、大枣、蠔油、铁棍山药、料酒、橙子、紅酒、蘋果、小香蔥、鸭血糯米、生薑片、银杏、糖、栗子、花椒、葡萄干、八角、松子仁、、香葉、小白茹、桂皮、花生米、檸檬、莲子、蜂蜜。

香草豆奶

食材：黃豆、香草籽、水

大蒜芥末美乃滋醬

Aioli 是源自南法普羅旺斯的沾醬，可以說是美乃滋的延伸版，因為加了大蒜和芥末，更有層次和美味的口感，特別適合當作生菜沙拉的淋/...

食材：美乃滋、醋、橄欖油、鮮奶、蒜泥或蒜末、芥末籽醬

藥膳鱸魚湯_電鍋料理

鱸魚的營養價值高，只要掌握分次入鍋的小技巧，用電鍋也能煮出肉質鮮嫩的魚湯來♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2...

食材：鱸魚、薑片、黃耆、清水、當歸、鹽巴、米酒、去籽紅棗、枸杞

咖喱奶油南瓜湯

秋天到了，美國到處都在賣南瓜🎃 這個南瓜湯結合印度咖喱粉和椰奶，喝起來濃郁香甜順口

食材：椰子油、紅蔥頭、烤南瓜籽、蒜頭、青蔥、奶油南瓜、鹽、黑胡椒、咖哩粉、肉桂粉、椰奶、高湯、蒜頭辣椒醬

看你嘴角沾酱的样子，就知这荞麦炒饼多好吃

雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛...

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、小麦面粉、葱、胡萝卜、茴子白、洋葱

無油 無泡打粉 蜂蜜 義式脆片

無油 無泡打粉 少負擔 硬式"酥脆"

食材：蛋白、蛋黃、黑糖、蜂蜜、淳味冰糖粉、鹽、肉桂粉、本土產中高筋麵粉、杏仁果粉(馬卡龍粉)、南瓜籽、大湖草莓乾(可略)、可可豆(可略)

👩🏻‍🍳滷苦瓜+油豆腐（素食可）

這道可以算是素食的滷鍋。淋在白飯上，很下飯唷。

食材：苦瓜-去囊籽切塊、油豆腐、香油、冰糖、味醂、醬油、蠔油、食用水、味精、八角、胡椒粉、五香粉

嘉義麻辣涼麵-美乃滋/白醋★okane☆

道地嘉義人添加一大沱，令外地人一頭霧水的「白醋」（台語發音），也就是所謂的美乃滋，與辣油拌在一起，不僅降辣度且更滑潤，喜歡濃郁風味...

食材：油麵、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、花生醬、油潑辣子、醬油、美乃滋、醋、糖、蒜、熱水

美味稀飯夥伴─古早味蒜味醬香破布子

破布子是老天爺送給我們夏天品嘗芒果的解毒聖品，專解芒果的毒，這款蒜味醬香破布子拿來配稀飯可是上上之選，這熬煮三個小時的破布子擁有蒜...

食材：破布子、冰糖、甘草片、醬油、鹽巴、水、蒜頭

彩虹生乳酪蛋糕（低醣）（免烤）

防疫期間待在家做的一道希望甜點

食材：杏仁粉、無鹽奶油、植物性鮮奶油、奶油乳酪、攪拌盆、吉利丁粉、攪拌器、赤藻糖醇、六吋活動模、檸檬汁、鍋子、無糖優格、紙杯、色素、電子秤

低醣蘿蔔糕

成品可直接吃，也可煎到表面微焦吃，風味各有不同。 別忘了蘸蒜末醬油，滋味更甚。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl....

食材：白蘿蔔切絲、乾香菇、烘焙杏仁粉、橄欖油、洋車前子榖粉、鵝油香蔥、中型雞蛋、胡椒粉、過濾水、玫瑰鹽

舒肥烤布蕾 Crème Brûlée

簡單的食材與簡單的做法讓你輕鬆嚐到法式烤布蕾的綿密口感

食材：蛋黃、砂糖、鮮奶油、香草籽、草莓、藍莓、梅森罐 4oz

簡單必學-香草奶酪

食譜來自網上-Grace格小姐-的分享，試做之後覺得實在太好吃了😋來跟大家分享～ 簡單步驟簡單材料，讓烘焙新手也能做出讓人吃了回...

食材：牛奶、鮮奶油、白砂糖、香草籽醬、吉利丁片

百香果濃縮果汁

最近百香果便宜 3顆10元，買了30顆，花了100元 結果卻發現檸檬超貴(1顆15元) 哈 這次煮的是濃縮果汁 完成後冷藏保存 隨...

食材：百香果果粒(含子)、冰糖、檸檬汁