咖喱奶油南瓜湯 秋天到了,美國到處都在賣南瓜🎃 這個南瓜湯結合印度咖喱粉和椰奶,喝起來濃郁香甜順口

咖喱奶油南瓜湯


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秋天到了,美國到處都在賣南瓜🎃

這個南瓜湯結合印度咖喱粉和椰奶,喝起來濃郁香甜順口

食材
1大湯匙
2粒
2粒
適量
適量
1又1/2大湯匙
1/4小湯匙
415mL
500mL
1-2小湯匙
點綴
適量
適量
  • 1
    把蒜頭和紅蔥頭切細。 蒜頭辣椒醬搗碎(這個可加可不加)不吃的辣的人不用加。
  • 2
    鍋子加熱,放入椰子油,蒜頭和紅蔥頭炒香
  • 3
    加入咖哩粉,肉桂粉,鹽和黑胡椒,炒至香味出來
  • 4
    加入椰奶和高湯。這個時候喜歡吃辣的朋友可以加入蒜頭辣椒醬。
  • 5
    放入奶油南瓜煮到熟透。用手持攪拌器把奶油南瓜打碎。 喜歡喝濃一點的朋友可以煮久一點,把湯煮濃。
  • 6
    灑上烤南瓜籽和青蔥。 完成!
2019/10/10 發表 184 瀏覽
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