看你嘴角沾酱的样子,就知这荞麦炒饼多好吃 雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血...

看你嘴角沾酱的样子,就知这荞麦炒饼多好吃


雁门清高
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雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料,采用先进的制粉工艺,精取苦荞精华,轻研细磨精细加工,真正做到“细粮的营养,粗粮的口味”,合理保留了雁门黑苦荞原有的天然品质,先进的技术,现代化生产与管理,确保每个产品的优质安全,营养丰富。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
适量
适量
适量
适量
适量
  • 1
    把雁门清高有机穿苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合;
  • 2
    冲入开水,放凉后和成面团,醒面3-4小时(天气热,可以最后放在冰箱里醒);
  • 3
    取出面团,搓成长条,再分成大小合适的小剂子,将面剂子抹油,擀成大的薄片;
  • 4
    平底锅烧热,放入擀好的薄饼,一面烙好后,翻面,把另一面也烙熟,全部烙好备用;
  • 5
    洋葱切丝,胡萝卜切丝,葱切成葱花,茴子白切丝,把烙好的饼也切丝;
  • 6
    锅加油,烧热后下入葱花和胡萝卜炒出香味,下入洋葱和茴子白翻炒,调入盐,生抽,花椒粉,醋,蚝油,翻炒均匀;
  • 7
    出炉装盘即可,炒荞麦饼丝就完成啦!
小撇步

雁门清高苦荞粉为真正的有机食品作物,是市面上少有的苦荞粉,而且属于纯苦荞粉,治病不如防病,药治不如食治,长期搭配苦荞粉制作食谱可达到降三高的作用,营养成分及药用价值远远高于其他谷物,被誉为“家庭膳食黄金搭档”,是我们日常生活中的主食之一。

2019/07/09 發表 155 瀏覽
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