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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣逐漸轉涼,和家人ㄧ起吃一鍋燉菜暖心又暖胃。 燉菜的食譜每個國家有所不同,但做法大同小異,以前的燉菜一定會加澱粉類,但隨...
食材:大蝦仁、高麗菜、蒜頭、洋蔥、月桂葉、鴻禧菇、辣椒(可省略)、蕃茄(中型)、蕃茄醬、茄子、粗黑胡椒粉、義大利香料
酸 辣 鹹 ,三種滋味的結合,一口接一口
食材:豬絞肉、大蕃茄、沙拉油、九層塔、醬油、檸檬、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥、辣椒、水
喜愛吃泰式打拋豬、牛 酸酸辣辣的味道令人食慾大開😆
食材:牛肉、番茄(若有大番茄就一顆)、魚露、醬油、九層塔、辣椒(看個人吃的辣度可增減、黑胡椒、米酒、檸檬、蒜頭
牛腩切塊,清燙,擠乾,炒洋蔥牛腩,加醬油米酒煮滾,加水加滷包,加紅蘿蔔,加番茄,加你想加的蔬菜,滾轉小火燉一小時。
食材:牛腩、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、大番茄、辣椒豆豉、滷包、熱水
燉一鍋,分餐好食
食材:牛腩、紅蘿蔔、青菜、大番茄、玉米筍、洋蔥、薑片、蒜片、蔥白(切段)、蔥綠(切末)、八角2個(或滷包)
人妻的滴滴咕咕: 番茄炒蛋是家家戶戶飯桌上,常出現的家常料理菜。 不過,今天要分享的是清爽型不加番茄醬的口味, 只需要幾個簡單的...
食材:大番茄、雞蛋、蔥花、香油、鹽巴、紅糖
速成版的番茄義大利麵.利用手邊食材快速輕炒. 番茄的鮮味和培根拌炒的提味,最後加上起司片,使整個義大利的味道變得更加濃郁!! 歡...
食材:義大利麵、培根、大番茄(小番茄)、青椒、蘑菇、卡夫起司片、番茄醬、鹽巴、黑胡椒
Mandi是起源於葉門的香料飯。傳統做法是用木頭燒熱地爐taboon,待木頭燒成炭後再把醃製過的雞肉或羊肉掛在地爐裡,下面放裝有米...
食材:大雞腿、或小型雞、番茄膏tomato paste、中型洋蔥、優格、無添加傳統木炭、蒜頭、蒜泥、奶油、番茄、黑胡椒粉、鹽、中型洋蔥(可省)、巴西利葉parsley、香菜籽粉coriander、杏仁片或杏仁條、孜然粉cumin、香菜、綠荳蔻粉cardamom、辣椒(可省)、薑黃粉、丁香粉clove、檸檬、肉桂cinnamon、月桂葉bay leaf、黑檸檬乾、(或陳皮)、橄欖油、高湯、印度basmati長米、(或泰國茉莉香米)
這是一個不容易失敗的番茄炒蛋新手做法。做出來味道很好,很下飯也很適合帶便當!
食材:大番茄、雞蛋、番茄醬、蔥花、糖、太白粉、鹽、牛奶(可省略)、白胡椒
我喜歡這道萬用炒白菜。 加點高湯,就是炒青菜; 加多一點高湯和一把麵,就變成炒麵; 加更多一點高湯和麵,就變成湯麵。 材料也可看手...
食材:油豆腐、蕃茄、塩、洋蔥絲、白胡椒、紅蘿蔔絲、味霖、薑絲、蒜頭、蔥、乾香菇(泡開)、櫛瓜、大香菜、木耳(泡開)、蛋、水或高湯、橄欖油
一鍋到底的燉豬肉,料理簡易不用清洗太多的鍋具~完全是懶人的佳音! 使用具有甜味的啤酒來燉肉,除增添清爽的風味,啤酒酵素也使得豬肉更...
食材:梅花肉、洋蔥、五香粉、大番茄、黑胡椒、白蘿蔔、醬油、常溫蘋果啤酒(或蜂蜜啤酒)、鹽
茄子盛產,除了做涼拌和魚香茄子,先生特地料理這道家鄉的伊朗菜Mirza Ghassem میرزا قاسمی 它特別適合搭配麵包...
食材:茄子、牛蕃茄(大)、去皮蒜頭、蛋、鹽、黑胡椒粒
將雞肉切塊,漬清爽的檸檬醬汁5~10分鐘,和夏野菜清炒一下,就是一道爽口美味的主菜和便當好菜了喔!
食材:雞肉、大蘆筍、酒、小番茄等其他蔬菜(可略)、鹽、黑胡椒、檸檬汁
跟著林同事借我的《簡單.豐盛.美好:祖宜的中西家常菜》食譜做,因為黃同事不愛吃香菜,所以把莎莎醬中的香菜換成九層塔,大概就是一家黏...
食材:鯛魚片、檸檬、鹽巴、大番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、九層塔、辣椒
很簡單美味的燉菜,可以很隨興的搭配自己喜愛的食材,做法容易,加點香草,異國風味立即呈現,很快就可上菜,配麵飯或法國長棍都很棒! 歡...
食材:杏鮑菇(大)、紅蕃茄或牛蕃茄(大)、蕃茄醬、水果彩椒-紅黃、小磨坊百搭香草、小黃瓜、小磨坊義大利香料、蒜頭、糖、水、黑胡椒粒
麻麻辣辣的滋味,在嘴巴辣至不過火,適合微辣者,配飯很好下飯喔~絞肉也不用太費力去清洗,稍微清洗一下即可,比較省時又不費工,適合一些...
食材:台糖安心豚絞肉、蔥、蒜頭、小瓶亨式番茄醬、小辣椒、大蕃茄、舞菇、醬油、油
紅醬,大多數人都愛的口味 也是,一個不容易失敗的醬汁 — 特別用了兩種風格呈現, 一鍋醬,能變出大人小孩都愛的料理💋
食材:洋蔥、大蒜、亨氏番茄醬、蘑菇、Classico義大利麵醬、大人用紅酒、大蕃茄、小孩用起司絲、絞肉、義大利麵
也是清冰箱料理一道😆
食材:大番茄(切丁)、洋蔥(切丁)、雞蛋、青蔥(切末)、番茄醬、鹽、黑胡椒粒、白飯