大蕃茄

打拋豬（台式）

喜歡泰式料理的酸辣口感，十分下飯。 打拋豬在假日時多弄些～平常日可帶便當、或晚餐加熱吃很方便可口喔～

食材：豬絞肉（油瘦1:9）、九層塔葉（替代不易買到打拋葉）、大蒜.紅蔥頭切碎、薑.洋蔥切碎、檸檬、敏豆、小番茄、大辣椒、小辣椒、白胡椒鹽、以下調醬：魚露、醬油、蠔油、糖、水

霸氣舒壓快樂餐

過勞、壓力大，可說是現代人面對生活的最佳寫照，因為工作的關係，應酬多、作息不正常、飲食也不均衡，其中壓力所造成的肥胖已獲得醫學證實...

食材：鮭魚菲力、鹽、奶油萵苣、芝麻葉、小黃瓜、白洋蔥、豌豆嬰、藍莓、小蕃茄、75%黑巧克力、大燕麥片、無糖優格、香蕉、無鹽核桃杏仁果

無水蕃茄燉牛肉

完全只使用天然的蔬菜甜味做為基底，湯底濃郁，也非常適合搭配麵包沾著吃。

食材：牛腩、牛蕃茄（大）、洋蔥、蒜頭、月桂葉、淡醬油（或醬油）、米酒、鹽、紅蘿蔔、薑片

lanni 塔吉茄汁雞肉鍋

用塔吉鍋煮料理可以不加一滴水,透過大量蔬果就可釋出濃郁湯汁,味道極棒！這鍋料理配飯配麵或做麵包的沾醬都非常適宜~ 🌹幸福餐桌👉👉h...

食材：去骨雞腿肉（切塊）、馬鈴薯（切塊）、薑黃、紅蘿蔔大（切塊）、月桂葉、蕃茄糊或醬、黑胡椒粉、鹽

蕃茄炒蛋 (型男大主廚)

營養滿滿的家常料理♥

食材：牛番茄、蛋、蔥、蕃茄醬、糖、鹽、薑末、油、熱水、蔥花

番茄菇菇炒蛋

食材：大番茄、蛋、好菇道、番茄糊、黑胡椒粉、醬油、糖、蔥花

快炒紫茄

加點不同的料，快炒紫茄。 有橄欖油的香，也有紅蕃茄的酸，還有洋蔥的甜以及紫茄的色香味。 有點義式，也有點台式。 不論什麼式，好吃就...

食材：紫茄大條、素肉、洋蔥絲、蔥末、蒜頭末、紅蕃茄塊、杏鮑菇片、辣椒(jalapeno)、水、橄欖油

かにの鮮蔬蛋捲【好菇道親子食光】

想讓孩子多吃點蔬菜，就利用與起司絲，雞蛋的搭配，讓蔬菜更美味吧！

食材：青花椰、洋蔥、雞蛋、蘑菇、鮮奶、好菇道雪白菇、烹大師、大番茄、鹽巴、甜椒、起司絲、番茄醬、黑胡椒

夏日低脂•番茄肉醬義大利麵❤️

不需番茄醬，簡單容易新手必成功，清爽健康滿滿茄紅素，真材實料，洗切煮45mins香噴噴上菜。

食材：大番茄（皮光滑摸起來緊實）、絞肉、洋蔥、橄欖油、鹽、滾水（煮番茄和麵用）、花椰菜🥦、透抽

焗烤大番茄

蕃茄當然也可以風風光光地當side dish呀! 將番茄片鋪上乳酪絲，稍微烤一下， 就變成很體面又美味的配菜了呢!

食材：大番茄、乳酪絲

三種食材《蕃茄炒蛋》香噴噴的呦🍅🍅

以前傻傻不知道，以為番茄炒蛋要加很多番茄，才會有濃濃的番茄味！經過男友媽媽的傳授，才知道原來是加了「番茄醬」啊😂😂😂 在澳洲，每個...

食材：大番茄、雞蛋、番茄醬、蔥、鹽巴、冰糖、水

Gulasch 匈牙利燉牛肉

使用在匈牙利買的Paprika 醬，結果做出了跟在當地吃到味道很接近的Gulasch soup。

食材：牛肉（帶筋）、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、Paprika醬或粉、大番茄、奶油、蒜頭、月桂葉、番茄醬

年菜拼盤*萍姊

六款食材拼盤，祝各位新年六六大順！

食材：素熱狗、素黑胡椒大排、素肉塊、白花椰菜、綠花椰菜、小番茄、起司片、蔓越莓

波隆那肉醬義大利麵

食材：絞肉、大蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、鹽、義大利香料、紅酒、起司、義大利麵、花椰菜

和風紅酒燉牛肉

日法混血的紅酒燉牛肉 我很愛Masa老師的肉塊沾粉密技，然後被食譜內的紅黃椒綁架了，下意識竟又切了丟進去😆😆😆 下次放大假時要來...

食材：牛肉、洋蔥、大蘑菇、無水奶油、紅黃椒、百里香、迷迭香、月桂葉、波爾多紅酒、禾法頌番茄泥、麵粉、黑胡椒、海鹽、蠔油

KELLY.西紅柿雞蛋麵(蕃茄雞蛋麵)

簡單又美味又好健康

食材：細麵(或你喜歡的麵條)、蔥白、陳醋(烏醋)、蔥綠、水、蒜片(或蒜末)、李錦記蠔油(或蠔油)、雞蛋、低鈉鹽(或鹽)、大蕃茄(西紅柿)、青江菜

令人讚不絕口的西班牙海鮮燉飯

食材：北海道干貝、淡菜、米（義大利米）、無鹽奶油、大明蝦、透抽、洋蔥、牛番茄、甜椒、高湯、檸檬、月桂葉、蒜頭、薑黃粉粉或番紅花、白酒