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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不管在台灣或荷蘭最適合🌡️炎熱的夏日涼拌料理 ☀️
食材:雞胸肉、牛蕃茄(小蕃茄也可)、檸檬汁、紫洋蔥、魚露、小黃瓜、糖、蒜末、泰式甜辣醬、小辣椒末、冷開水、大辣椒末、香菜末、碎花生
薩摩沙(Samosa)是外形呈三角形或四角形的咖哩餃,是印度隨處可見的平民小吃。 加入膳食纖維多且營養高的多種菇類,不怕熱量太高!
食材:好菇道-舞菇、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻禧菇、馬鈴薯(大)、番茄、豌豆仁(冷凍)、香菜(芫荽)、咖哩塊、Garam Masala 香料、水餃皮、檸檬汁
雞胸肉跟蝦仁都是高蛋白質、低脂肪的食物,搭配洋蔥、番茄、檸檬汁、香菜來食用增加纖維與維他命的攝取,也讓口味更豐富,無油低鈉清爽不油...
食材:洋蔥、雞胸肉、鰹魚淡醬油(or魚露)、蝦仁、細紗糖、(大)番茄、檸檬、香菜、辣椒醬(可省略)
中元節即將到來,傳統有著祭拜用鴨及吃鴨的習俗,主是取其諧音「鴨」=「壓」,有著驅魔辟邪之意。先用刀背拍鬆鴨肉再醃漬,可讓鴨肉軟嫩無...
食材:麵大師-家常炸醬乾拌麵、鴨胸肉、米酒、洋蔥、薑泥、大番茄、蔥花、辣椒、水
大蘑菇portobello mushroom 肉厚多汁。 蘑菇味濃。也好配搭。 做法簡單又快,加上起司根本就是完美 派對🥳燒烤。早...
食材:有機大蘑菇、奶油乳酪、鮪魚罐頭、洋蔥、番茄、絞肉、培根、玉米、起司片、洋香菜葉
混合過牛奶和辛香料的肉餡,甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的醬汁很適合減少澱粉攝取的主菜。
食材:豬絞肉、洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉、西式高湯粉、巴西利、甜椒(大)、醬汁、蕃茄碎罐頭、水、蕃茄醬、糖、蜂屋、起司粉(可不撒)
這道清爽而色彩、滋味皆豐富的沖繩特色料理,源自當年在沖繩駐軍的美國大兵想念墨西哥塔可餅的滋味,將餅皮改成白飯而來。一道菜解決一餐,...
食材:豬絞肉、蒜末、蠔油、洋蔥丁、番茄醬、大番茄、美生菜、醬油、洋蔥碎、帕馬森起司粉(可省)、鹽、白飯、研磨黑胡椒、香菜末、檸檬汁
太久沒做造型餐也會手癢啊,用台灣菸酒新推出的紅酒帕式達來做娃娃頭髮,效果還不錯,咦?現在才想到,應該做成紅髮安妮才對啊?紅酒帕式達...
食材:紅酒帕式達、青花菜、蛋、玉米片、豆腐丁、蔥末、大蕃茄片、海苔、白飯、金桔
利用家中一些常有的食材,簡單幾個步驟,輕輕鬆鬆即可完成,不用任何調味料,也能做出充滿雞湯味的湯品了,有空一定要試試!
食材:番茄(切塊狀)、蛤蠣、板豆腐(切大丁)、山藥、蔥花、史雲生 清雞湯
每次想做番茄炒蛋但是蛋和番茄總是分開嗎? 快點來試試這個方法!! 保證煮出來絕對是滑溜溜的番茄炒蛋唷~ https://www....
食材:全蛋、洋蔥、大番茄、蕃茄糊或蕃茄醬、鹽巴 胡椒粉、醋、蔥末(點綴用)
涼拌青木瓜有很多不同的料理方式,因不同國家,不同區域也會有些許不同,例如:有些地方會用醃鹹魚,或醃漬螃蟹來代替魚露。 涼拌青木瓜是...
食材:青木瓜(去皮去籽)、蒜頭、泰國魚露、大辣椒(或小辣椒)、檸檬原汁(或羅望子汁)、蝦米、白細砂糖(或椰糖)、小蕃茄、腰果(或花生)
不在是一成不變的白土司,改變一下也可以很美味很健康😋😋
食材:吐司、牛奶或奶粉加水、香菇、雞蛋、奶油、玉米、紅蘿蔔、大番茄、起司
將去骨雞腿肉切片、醃漬入味,再和有著滿滿茄紅素的大番茄一同入鍋拌炒,倒入特製調味料炒出鍋氣,最後再加些九層塔來增添香氣。一入口,那...
食材:去骨雞腿肉、大番茄、太白粉、蒜末、鹽巴、番茄醬、九層塔、米酒、蠔油、白胡椒粉、二砂糖、烏醋、黑胡椒粉粒
這道料理的蔬菜可隨喜好或季節更換,利用多元豐富 的食材,帶來全面的營養。依氣候時節自然生長成熟 的蔬菜稱為「時蔬」,無論口感還是營...
食材:大蝦仁、蘑菇、櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、芹菜、大蒜、香菜、辣椒、橄欖油、無鹽奶油、玫瑰鹽、黑胡椒、紅椒粉、小番茄、檸檬
第一次看到波特菇(Portabella Mushroom) 是在義大利的餐廳, 就被它迷人的香氣吸引! 波特菇有豐富的蛋白質和膳...
食材:瘦牛絞肉、美生菜、酪梨、蒜末、大波特菇、牛番茄切片、酸黃瓜、蛋、巧達起司、芥末子醬、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒、橄欖油、油醋醬
組合幾樣蔬菜燉煮雞肉,味道就好鮮美。像是很多媽媽會煮的雜菜,只是隨意加了迷迭香和月桂葉一起熬,就又有點法式田園風。夏日一鍋到底的料...
食材:雞腿、洋蔥、大蒜、白蘿蔔、大蕃茄、玉米、金針菇、木耳、花椰菜、迷迭香、月桂葉、鹽、橄欖油
ref. https://cocina-casera.com/paella-mixta-receta-casera/
食材:雞胸肉、豬里肌(整塊)、草蝦、中卷、淡菜、洋蔥、紅椒、大番茄、四季豆、魚高湯、白酒、紅椒粉、番紅花、燉飯用米、鹽 黑胡椒橄欖油
直到我開始變成伴侶咖啡的常客。有時早上去吃他們的帕里尼三明治,有時吃老闆娘自己做的餐點。他們的餐點非常家常,原汁原味,是現今外食很...
食材:大番茄、洋蔥、牛腱肉、青蔥、紅羅蔔、馬鈴薯、月桂葉、整顆胡椒粒