番茄炒蛋(新手不失敗版)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
![[番茄去皮] 番茄摘掉蒂頭，在屁股劃十字。煮一鍋熱水，水量最好沒過番茄，水滾後把番茄扔進去燙。番茄燙熟屁股皮開花就撈出來。這時候皮很好剝，剝皮切塊備用。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1102629/5f503078f4232861.jpg)
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