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餐桌上的人妻料理
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餐桌上的人妻料理*清爽番茄炒蛋。

餐桌上的人妻料理*清爽番茄炒蛋。

描述

人妻的滴滴咕咕:
番茄炒蛋是家家戶戶飯桌上,常出現的家常料理菜。
不過,今天要分享的是清爽型不加番茄醬的口味,
只需要幾個簡單的幾步驟,就可上桌的好料理喔~

399 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 不同於一般切於大塊的滾邊切的番茄塊。
番茄切薄片 (不敢吃番茄的家人會覺得口感上還不錯喔)
雞蛋拌勻(少許鹽巴加入)。青蔥切花。

    不同於一般切於大塊的滾邊切的番茄塊。 番茄切薄片 (不敢吃番茄的家人會覺得口感上還不錯喔) 雞蛋拌勻(少許鹽巴加入)。青切花。

  • 少油,番茄片下鍋炒到番茄片軟化出現紅色的茄紅素,灑上少許的紅糖。

    少油,番茄片下鍋炒到番茄片軟化出現紅色的茄紅素,灑上少許的紅糖。

  • 隨即,中火倒入雞蛋液,雞蛋未定型前先不要翻炒。

    隨即,中火倒入雞蛋液,雞蛋未定型前先不要翻炒。

  • 當鍋內雞蛋開始變色(轉小火),些微定型後,隨即熄火拌炒均勻就有軟嫩的番茄蛋囉。

    當鍋內雞蛋開始變色(轉小火),些微定型後,隨即熄火拌炒均勻就有軟嫩的番茄蛋囉。

  • 起鍋前,淋上少許香油,灑上蔥花。清爽的番茄蛋就完成囉~~~

    起鍋前,淋上少許香油,灑上花。清爽的番茄蛋就完成囉~~~

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餐桌上的人妻料理 39 食譜 518 粉絲

家的幸福 在餐桌 喜歡烹飪美味料理後 就馬上寫上文章與你們分享 愛吃愛料的人妻 又在廚房的滴滴咕咕哪些呢? 快來看看餐桌上的人妻料理有哪些~ 謝謝喜歡的人妻料理的你們 更喜歡你們跟著做 一起分享美味料理

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