大蒜粉

芹菜炒豆包(五辛素)

今天帶來一道秋季小菜，簡單好吃又營養！ ☘️相關食譜：「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「客家小炒」、「肉絲...

食材：生豆包、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水

櫻花蝦花椰菜米炒飯

花椰菜米炒飯低卡又有飽足感，視覺效果也超逼真，很適合正在減醣或生酮飲食的人。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流...

食材：花椰菜米、雞蛋、青蔥、蒜頭、櫻花蝦、橄欖油、鹽巴、糖、雞粉、白胡椒粉

西紅柿臊子麵

五顏六色的臊子麵，光看著都有食欲。趕時間的話，可以葷素臊子一鍋燴，更簡單輕鬆。 🍜相關食譜：「農家臊子麵(簡易版)」、「陝西風味...

食材：蔬菜麵、香菜、豬絞肉、油潑辣子、牛番茄、細辣椒粉、蔥、白胡椒粉、長豆、薑、五香粉、老豆腐、蒜頭、花椒粉、馬鈴薯、植物油、胡蘿蔔、米酒、小木耳、醬油、鹽、烏醋、香油、砂糖、雞粉、熱水

韓式泡菜辣炒年糕

食材：年糕條、韓國魚板、魚豆腐、泡菜、洋蔥、蒜頭、辣椒、青蔥、水煮蛋、韓國芝麻油、糖、醬油、韓國辣椒醬、韓國粗辣椒粉、水、白芝麻

茄汁筆管麵(五辛素)

響應世界地球日🌎，簡單蔬食也很好！ 🍝相關食譜：「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」、「蒜香蕈菇義大利麵(五辛素)」、「濃郁醬香義大利...

食材：3分鐘快煮筆管麵、櫛瓜、茄汁義麵醬、蒜頭、砂糖、羅勒葉、香菇粉、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、帕瑪森芝士粉、橄欖油

塔香蒜味雙醬白切肉

今天分享白切肉和紫菜湯的做法，再搭配下列食譜就是簡單的一餐🧡 🐷蒜泥白肉、香辣蒜泥白肉、蒜泥白肉(清蒸版) 🥗韓式涼拌海帶芽、韓...

食材：豬胛心/豬五花、薑、蒜頭、蔥、醬油膏、米酒、冷水、辣椒、紫菜、鹽、香油、九層塔、豆腐、白胡椒粒、醬油、烏醋、清水、砂糖、雞粉、白胡椒粉

時蔬炒蝦仁

新鮮蝦仁搭配時蔬，營養豐富，口感清爽，蝦仁鮮美爽脆，是道美味又健康的家常料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：蝦仁、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、玉米筍、米酒、小洋蔥、玉米粉或太白粉、鰹魚粉或省略、蒜頭、香油

特製鳳凰椒麻辣子雞

在日本中華餐廳嚐到的超級好味道，秘訣居然超簡單，不用買特殊香料，家中只要有鳳凰堂花椒辣油，即可在家輕鬆品嚐椒麻香氣讓人停不下筷子的...

食材：雞胸肉、高麗菜、鳳凰頂級花椒辣油、紅蘿蔔、醬油、青椒（選配）、辣豆瓣醬、洋蔥（選配）、蒜頭、乾辣椒、馬鈴薯粉

雞胸&韓式泡菜白醬

Masa老師食譜整理

食材：雞胸肉、甜椒粉、香菇、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、洋蔥、奶油、韓式泡菜、清酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉、砂糖、小松菜、法國麵包或飯

豆乳雞(氣炸鍋)

韓國老公說喜歡，食譜又簡單，所以寫下來紀錄一下

食材：豆腐乳、醬油、大蒜粉、糖、米酒、地瓜粉、橄欖油

蒜頭雞湯-電鍋

參考阿基師５９元出好菜，很多食材自帶鮮甜味，所以只靠一只電鍋，就能做出許多簡單又好喝的湯品。

食材：雞肉、拍蒜頭、蔥花、鹽、雞粉、米酒

嫩煎里肌豬排

我們家晚餐餐桌上一定要有肉，常常為了準備肉的料理而苦惱，今天這道平時如果我準備會一次準備多一點點的量醃好，要吃的時候拿下來煎一煎就...

食材：里肌肉、蒜頭、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、水、雞蛋（可以省略）、地瓜粉、香油或麻油

港式乾炒臘味河粉

鹹鮮辛甘經拌炒精華盡入河粉 鍋氣十足、鹹香濃郁 新東陽廣東臘腸Q彈脆口 夾帶著蒜苗與豆芽菜的清鮮 滿溢著悅心喜笑。 🌞新東陽全台...

食材：新東陽廣東臘腸、河粉、蒜頭、蒜苗、⾖芽菜、薑、醬油、冰糖、蠔油、沙拉油

韭菜花炒蝦仁

清甜又多汁的韭菜花，搭配鮮嫩蝦仁，色香味俱全的家常小炒。 🥦相關食譜：「培根炒高麗菜」、「韭菜炒雞蛋(五辛素)」、「木耳炒甜豆(...

食材：蝦仁/白蝦、韭菜花、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉

「香飄整棟樓」咸香車達芝士司康餅

以前每次天氣不好，我就會特別想吃司康， 想吃這樣熱騰騰的，外殼金黃酥硬，內心蓬鬆綿潤的點心，而且它越嚼越香。 很容易就幫助你在安靜...

食材：普通麵粉、泡打粉、雞蛋、海鹽（食鹽）、（或者重奶油）、乾燥歐芹/珠蔥、大蒜粉、黑胡椒、無鹽奶油、車達芝士（cheddar）、全脂牛奶

蚵仔煎「夜市小吃自己做」

做法請參考： https://youtu.be/5AZeuoO2jKg 「材料約可做三份」 我的粉水比例，做出來的比較Q， 如果...

食材：蚵仔、小白菜、蒜頭、雞蛋、海山醬、太白粉、花生辣醬、地瓜粉、香菇素蠔油、水、砂糖、鮮味炒手、涼開水

自製青醬獨特風味｜美味料理輕鬆上桌

青醬有著獨特的風味，加入義大利麵，味道更是讓人百吃不膩 製作青醬使用攪拌器，省時又輕鬆！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 h...

食材：九層塔、超司粉、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、橄欖油、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、蒜頭、辣椒、海鹽、堅果