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湊伙搭實驗廚房
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蒜頭雞湯-電鍋

蒜頭雞湯-電鍋

描述

參考阿基師59元出好菜,很多食材自帶鮮甜味,所以只靠一只電鍋,就能做出許多簡單又好喝的湯品。

55 說讚

份量

2 人份

食材

配料
調料

步驟

  • 備料:
1.依照名稱備料。
2.雞肉先用熱水煮過,去除雜質。

    備料: 1.依照名稱備料。 2.雞肉先用熱水煮過,去除雜質。

  • 先將1/2的蒜頭炸過,要留一半,炸過的蒜頭味道香,但是煮一煮可能就不見了。

    先將1/2的頭炸過,要留一半,炸過的頭味道香,但是煮一煮可能就不見了。

  • 將雞肉、生蒜、炸蒜都丟進鍋中加入適量的水,放入電鍋外鍋1.5-2杯的水,開始煮,煮久沒關係。

    將雞肉、生、炸都丟進鍋中加入適量的水,放入電鍋外鍋1.5-2杯的水,開始煮,煮久沒關係。

  • 起鍋加入鹽巴、雞粉,點一些米酒,撒上蔥花完成。

    起鍋加入鹽巴、雞粉,點一些米酒,撒上花完成。

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湊伙搭實驗廚房 130 食譜 655 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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