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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味,其實鬆軟濃郁的芋頭,與菇類一起製作的素食米糕,香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。
食材:長糯米泡水5-6小時備用、芋頭切丁、小香菇泡軟切絲、杏鮑菇切片後切絲、豆皮、泡香菇水、香菇素蠔油、胡椒鹽、五香粉、鹽巴
單純的美味 滑嫩不油膩 非常下飯~
食材:帶皮豬五花、薑、醬油、豆干、砂糖、米酒
一般咖哩在家都會做唷,可是可以有更簡單的做法,今天教大家使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,輕鬆就可以享有美味的[日...
食材:豬五花、蘋果塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、甜豆莢、巿售咖哩醬
韓國料理在台目前一樣超熱門,尤其豬五花肉的燒烤方式更是現在熱門的料理~ 今天教大家輕鬆使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋蓋與煎...
食材:豬五花肉條、白芝麻、洋蔥絲、韓式燒烤醬
一般人熟知大同電鍋的料理菜式多半是蒸或燉煮為主。其實大同電鍋也可以用來製作煎餃或水煎包等『煎』的料理。尤其對新手來說,只要掌握好放...
食材:高麗菜、黑木耳泡開後、蝦皮、紅蘿蔔絲、蒜頭泥、油蔥酥、鹽巴或蠔油、胡椒鹽、中筋麵粉、無糖豆漿、酵母粉、糖、鹽、沙拉油、麵粉、水
一般大家常用米酒來燉五花肉,其實紹興酒更能讓原本容易膩的五花肉嚐起來爽口不膩。尤其搭配了清甜的高麗菜及當歸枸杞粉光蔘等中藥材,讓整...
食材:五花肉、高麗菜、紹興酒、醬油、冰糖、當歸、枸杞、粉光蔘、鹽巴適量
自製麵包讓一家大小吃起來健康又安心,這次利用烤箱的發酵功能,只要40分鐘就能讓麵團發酵成兩倍大,烘烤出爐後趁熱享用,每一口都吃到滿...
食材:大同全功能蒸烤箱、高筋麵粉、糖、速發酵母粉、水、橄欖油、芋泥、綜合堅果果乾
輕鬆簡單做出營養又低卡的午餐。 2杯米=300公克可以煮出900公克的熟飯,100克生重的糙米約360卡路里。 100公克的熟糙米...
食材:木耳、杏鮑菇、鮮味炒手、紅蘿蔔、粹釀干貝醬油、糙米飯、高麗菜、煮米水、西洋芹、洋蔥、玉米、吻仔魚、南瓜
夏季時令的蔬菜中,高纖又低卡的綠竹筍是餐桌上常見的好食材,不過一般不是被拿來煮湯就是拿來涼拌。這次分享的炊飯,靈感是來自溪頭一家著...
食材:小香菇、豆皮適量、蘿蔔乾、竹筍一支、蒜頭、蠔油、油蔥酥、胡椒鹽、白米、水
外帶烤鴨,通常都是一鴨兩吃,片下來的鴨皮與鴨肉夾餅吃,剩下的鴨骨淋上醬汁炒的鹹香 偶而想換換口味,就請老闆鴨骨不要炒直接打包,拿鴨...
食材:紅棗、薏仁、米酒、薑片、水、鴨骨、鹽
炎炎夏日食慾不振的時候,來卷酸酸辣辣的辣鮭魚泡菜壽司,清爽開胃馬上暑氣全消!不想費事的捲成壽司,只要把做好的壽司飯盛裝在碗裡,上面...
食材:壽司海苔、壽司米(或白米)、水、昆布、糯米醋、糖、鹽巴、鮭魚生魚片切丁、泡菜切丁、美乃滋、哇沙米、蝦卵、蔥花
不需要另外購買食物脫水機,大同蒸烤箱也有內建的乾燥功能,使用低溫乾燥模式輕鬆就能做出營養又juicy的水果乾喔!這次是用蘋果和奇異...
食材:蘋果、香蕉、奇異果
用做章魚燒的概念來玩新創意! 加了滿滿的蔬菜和海鮮, 交給【大同智慧AI電鍋】來完成, 智慧控溫的『糕點』行程, 一指神功好eas...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、低筋麵粉、青蔥、雞蛋、日式美乃滋、烏賊、鹽、甜味醬油膏、草蝦仁、無鋁泡打粉、麵包粉、水、海苔粉、柴魚片
冬天的白蘿蔔清甜又多汁,尤其搭配上干貝跟排骨,拿來清燉不需多做調味湯頭就相當美味,連小排也都吸飽了干貝跟蘿蔔的精華,啃起來超級過癮 ?
食材:排骨、小條白蘿蔔、小干貝、小朵乾香菇、薑片、鹽巴
傳統的大同電鍋多是用在蒸煮料理。 【大同智慧AI電鍋】多了不同功能的選擇鍵, 做甜點也難不倒它! 自動控溫設計,只需選擇『糕點』功...
食材:水果、糖粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、液態食用油、鮮奶、檸檬汁、低筋麵粉、無糖可可粉、玉米粉
柑橘類水果正當季,趁著盛產時將香氣最足的果皮烘乾保存,就能隨時泡上一杯水果茶,品嚐微微酸香的幸福味道,擁有芳香療癒好心情! 更多食...
食材:大同全功能蒸烤箱、柳橙、檸檬、葡萄柚、橘子、紅茶茶包
其實每天煮飯,也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化,真不知自己何時會變不出把戲來.. 今天是懶媽媽利用半成品做的料...
食材:綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水
日式五目炊飯就是集合了五種不同食材的什錦炊飯,備料與做法都很簡單,這次利用大同蒸氣烤箱的純蒸功能,炊出來香氣十足,美味與營養兼顧,...
食材:大同全功能蒸烤箱、牛肉絲、南瓜、乾香菇、雪白菇、木耳、日式壽喜燒醬、白米