乾燥水果乾- 大同全功能蒸烤箱
描述
不需要另外購買食物脫水機，大同蒸烤箱也有內建的乾燥功能，使用低溫乾燥模式輕鬆就能做出營養又juicy的水果乾喔！這次是用蘋果和奇異果製作，也可以嘗試看看其他水果~
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步驟
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這次是使用大同蒸烤箱其中的【乾燥】功能製作。使用完後還有清潔消毒功能，用蒸氣清潔完畢後，輕輕擦拭內部就能輕鬆除去汙垢，相當方便。
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接著用廚房用紙巾將水果片平舖在上輕輕吸乾水份
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放入烤盤中放入大同蒸烤箱，使用【乾燥】功能，溫度設定55度，執行120-240分鐘
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基本上水果乾的乾燥脫水時間需要6-8小時以上，可以試自己喜歡的乾燥程度而定，我只有乾燥約3-4小時，水果乾仍然有軟Ｑ多汁的感覺
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脫水乾燥後，預熱烤箱140度，再使用烘烤功能約30分鐘，直到水果片表面有些焦黃即可
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取出放涼後，可以放入有乾燥劑的密封罐中並置於冰箱存放，較不易受潮和壞掉喔！
