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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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居酒屋常見的菜色-日式酒蒸蛤蜊,充滿著鮮味和海味~但小小一盤總令人吃不過癮,其實材料和作法再簡單不過了,用大同全功能蒸烤箱來料理,...
食材:蛤蜊、清酒或米酒、青蔥、大蒜、辣椒、大同全功能蒸烤箱
有時食慾不振,這時來碗料多味美的鹹粥最棒了! 用營養豐富的豆漿代替水煮粥,再加入自己喜歡的配料一起燉煮,就能煮出來清爽味濃的營養粥...
食材:無糖豆漿、水、醬油、白米、米酒、豬肉絲、鹽、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、蝦米、味醂、乾香菇、鹽(起鍋前再加入調味)、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花
布朗尼對於烘培新手來說,是非常容易成功的一道小點心,不需要繁複的烘培技巧,只要依序混合所有材料,輕鬆就能做出好吃的布朗尼,如果你是...
食材:85%苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、核桃
想吃鮮嫩的烤豬排,不用開爐火來煎烤,使用大同最新料理新科技,《大同複合料理無水鍋》來料理食材,用蒸烤的方式就能鎖住豬排軟嫩又多汁的...
食材:豬里肌肉片、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥花、米酒、白芝麻、糖、香油、鹽、白胡椒粉、紅椒粉
用韓式烤肉醬和味噌將肉排醃至入味爐烤,豐饒的口感讓人忍不住一塊接一塊,墊在底下的洋葱也好下飯,不論是當下酒菜或便當菜都很合適,因為...
食材:梅花肉排、洋葱、韓式烤肉醬、青蔥、味噌、大同全功能蒸烤箱、米酒
一碗熱騰騰的蕃茄牛肉飯,其實做法很簡單,經由簡單翻炒,再使用電鍋烹調就可以輕鬆完成。每一粒米飯吸飽了食物的精華,一掀開鍋蓋,香氣撲...
食材:牛肋條、洋蔥、白酒、小蕃茄、蠔油、水、毛豆仁、醬油、蒜頭、黑胡椒、米、鹽
香茅是越南菜常用的香料,加上紅蔥及蒜頭香氣,佈滿油花的松板豬肉的鮮甜滋味全被引出來。幾分鐘便能輕鬆烤至香脆又多汁,配啤酒更是一流!...
食材:松板豬肉(豬頸肉)、萵苣、紅蔥頭/蒜頭、檸檬、香茅粉、辣椒(可省略)、魚露、鹽/糖/黑胡椒粉、香油、油
港式飲茶必點的豉汁排骨,想不到可以利用「大同複合料理無水鍋」的無水蒸煮法,讓排骨更入味鮮甜,肉質更軟嫩,完全原汁原味! ⊕部落格:...
食材:豬小排、水、豆豉、太白粉、蒜末、油、醬油、香油、米酒、小辣椒、糖、鹽
鹹香下飯的家常料理,做為便當菜也十分適合, 更是港式飲茶中非常受歡迎的點心喔。 只要花點時間醃漬入味,再輕鬆用電鍋完成, 迷人料理...
食材:豬小排、蒜頭、乾豆鼓、辣椒、米酒、醬油、糖、胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉
偷懶不想大動鍋鏟時這樣一鍋搞定真的是最棒選擇,不但快速方便,也少油煙,而且有肉有蔬菜,也兼顧營養和美味。 南瓜綿密Q甜,牛肉也保持...
食材:市售火鍋牛肉片、南瓜、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭、米酒、香菜或蔥花、糖、水
最手做烘焙非常盛行,手邊若沒有作麵包模具,實在很難烤出像樣的麵包,一直想用鑄鐵鍋來烤麵包,,就先從小朋友最能接受的蜂蜜優格麵包開始...
食材:鑄鐵鍋、高筋麵粉、鹽、即溶酵母、含糖優格、牛奶、蜂蜜、無鹽奶油
茶碗蒸是個老少咸宜的料理,只要簡單幾個步驟, 健康無油煙的烏龍麵茶碗蒸,吃的精緻又吃的飽做飯時間不夠的主婦們,或是偶爾想偷懶時,就...
食材:雞蛋、蛤蜊水、柴魚醬油、鹽、魚板、蔬菜
浦燒料理的迷人之處莫過於鹹甜好下飯的醬汁! 用無刺的雕魚片來製作和風十足的浦燒雕魚飯小朋友吃的更安心。 使用大同全功能蒸烤箱先弱蒸...
食材:雕魚片、米酒、醬油、白胡椒粉、蜂蜜、蔥段、味霖、大同全功能蒸烤箱、食用油
只要一片珍貴陳年老菜圃拿來燉雞湯,加了香菇與白蘿蔔一起燉煮,越燉湯頭越顯香醇。 陳年老菜圃,具有治咳化痰、降血壓、治傷口久爛不癒等...
食材:白蘿蔔、黑菜圃、放山雞、乾香菇、鹽、香菜
到日本遊玩當地的蒜香炸雞一直讓我念念不忘! 外皮酥脆、鮮嫩多汁,咬下散發淡淡的蒜味令人口頰留香,現在在家不需炸的油膩膩,用大同蒸烤...
食材:雞胸肉、太白粉、蒜泥、大同全功能蒸烤箱、醬油、糖、米酒、味霖
向食材借油,健康無敵!先煎後燉,鎖住肉汁,外焦內嫩,美味無敵!用電鍋輕鬆煮出秒殺好味道!
食材:牛肋條(牛腩)、牛番茄(中型2顆)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、八角、清水、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、辣豆瓣醬、沙茶醬、鹽(起鍋時)
收到了一顆有機鳳梨的禮物,還特別交代可以用來燉雞湯喔!所以今天帶著感恩的心燉了這道湯品,溫苦中帶回甘的甜,就如同人的成長過程般,總...
食材:• 有機鳳梨、• 有機苦瓜、• 雞翅雞腳、• 鹽巴
看了好幾次的新鮮牛蒡都錯過,第一次做牛蒡料理,用最簡單的清燉方式,湯之吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香氣,真的好美味!
食材:牛蒡、雞翅、鹽巴