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夏日小菜同樂會─涼拌酸甜彩虹香水銀耳
ching使用不同的素材搭配，讓風味單純的香水銀耳有了不同的新風味，紅黃甜椒加上青葱，配上雪白的香水銀耳，這道菜就是要在餐桌上搶盡風頭，讓眾...
食材：香水銀耳、紅甜椒、黃甜椒、青葱、蒜頭、紅辣椒、砂糖、白醋、麻油
夏日小菜同樂會
50 道食譜進階搜尋：
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夏日小菜同樂會─蒜香酸漬小黃瓜
ching吃膩了一般糖醋漬小黃瓜了嗎？來點不一樣的吧！簡單相同的步驟漬小黃瓜，讓酸酸甜甜的小屎黃瓜冰鎮清涼脆口，上桌前再灑上油炸蒜香片，透過...
食材：小黃瓜、鹽巴、豬油、油炸蒜香片、砂糖、糯米醋
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夏日小菜同樂會─涼拌泰式打拋蘿蔔
ching夏天餐桌上就需要來碟小菜，讓胃口不佳的食慾來個振奮的點火線吧，善用小磨坊的泰式打拋醬的香辣口味，簡單漬進白蘿蔔裡，咬一口，白蘿蔔的...
食材：白蘿蔔、小磨坊泰式打拋醬、鹽巴、芫荽、砂糖、白醋
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夏日小菜同樂會─涼拌醬辛香夏青芒果片
ching誰說青芒東只有甜的，上一道用醬油、黑醋和麻油調味醃漬的青芒果小菜，那脆口的咀嚼口感，一入口就能聞到醬香味，夏天來上這一道菜，保證美...
食材：青芒果、鹽巴、醬油、砂糖、麻油、黑醋、紅辣椒、蒜頭
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夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇
ching使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇，鹹香中帶點酸味，置放冰箱冷藏後風味更是一絕，是下飯的美味小菜，更是飯糰的好搭檔。
食材：新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋
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夏日小菜同樂會─素食可食─醃糖醋酸豆
ching夏天天氣熱，來碟冰冰涼涼的醃糖醋酸豆當小菜，那酸甜滋味，就是能讓人暑氣全消，四季豆的酸香讓這個夏天變得更美麗。
食材：四季豆、水、砂糖、白醋、鹽巴
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夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬
ching夏天天氣熱，自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備，吃飯時來上一碟，不但開胃更能暖胃，冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣，是嘗一口就能讓...
食材：嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水
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夏日小菜同樂會─油嗆雙椒
ching夏天需要一道很有味道的小菜，不管是冷食還是拌飯都美味，你一定要試試這道油嗆雙椒，使用熱油來嗆不辣的青龍和紅辣椒段，淋上提香的黑醋和...
食材：青龍、紅辣椒（不辣的）、紫洋葱、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、烏醋、玄米油
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夏日小菜同樂會─糖醋漬藕片
ching夏天的餐桌上少不了這道季節限定版小菜，那脆口度百分百的蓮藕片，吸附飽飽酸酸甜甜的湯汁，送入口裡酸味馬上讓你胃口大增，一經咀嚼，蓮藕...
食材：蓮藕、白醋、砂糖、水
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夏日小菜同樂會─十分鐘上菜─涼拌黑木耳
ching黑木耳富含膠原蛋白和多醣體，簡單汆燙後涼拌，吃飯時餐桌上多一道美味小菜，能讓今天的菜色變得更多元可口，那脆脆的黑木耳吸飽湯汁，鹹香...
食材：新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、白芝麻、麻油、砂糖、白醬油、黑醋
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夏日小菜同樂會-輕拌洋蔥鮪魚
ching夏天天氣熱，蔬果的攝取很重要，急著為家人上菜的朋友，可以利用手上現有的食材進行輕拌動作，讓家人簡單攝取蔬果的營養吧～
食材：鮪魚罐頭、洋蔥小顆、玉米粒、白胡椒鹽、香油
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夏日小菜同樂會─土豆麵T
ching夏天的早餐吃稀飯，一小口粥、一小口菜，就這麼慢慢的品嘗美味，是人生一大享受，這一次ching利用當季的土豆來製作小菜，不一定要吃熱...
食材：〔材料〕新鮮花生、〔材料〕麵筋泡、【調味料】水、【調味料】醬油、【調味料】鹽巴、【調味料】八角、【調味料】冰糖
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夏日開胃小菜同樂會─涼拌魚香茄子
ching夏天胃口不好，我們需要一道小菜，可以冰冰涼涼的吃，可以不用大火快炒來煮，可以簡單吃、輕鬆吃，那你就需要夏日開胃小菜同樂會的超簡單美...
食材：茄子、蒜頭、薑、辣椒、醬油膏、麻油
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夏日小菜同樂─涼拌鮮毛豆
ching當季最鮮甜的滋味就是品嘗剛收成的食材，利用簡單的烹調方式，讓人原汁原味嘗到食物的新鮮與美味，支持台灣當地小農栽種的毛豆，雖然外觀不...
食材：毛豆、紅辣椒、蒜頭、小磨坊精選八角粒、小磨坊粗黑胡椒粒、鹽巴、麻油
