
韓式小菜 涼拌黃豆芽
Kelly Chen韓式涼拌黃豆芽在韓國家庭常出現的小菜,只要簡單的川燙,再加上調味料,就可以輕鬆上桌囉。
食材:黃豆芽、韓式冬粉、韓國香油、鹽、白芝麻
韓式涼拌黃豆芽在韓國家庭常出現的小菜,只要簡單的川燙,再加上調味料,就可以輕鬆上桌囉。
食材:黃豆芽、韓式冬粉、韓國香油、鹽、白芝麻
酸酸甜甜辣辣,口感爽脆的台式涼拌小菜。
食材:小黃瓜、金針菇、黑木耳、辣椒、老薑、蒜頭、麻油、白醋、烏醋、沙茶醬、糖、鹽、檸檬汁(可省略)
夏天到了!冰箱不能沒有涼拌菜,大家也趕緊收藏起來🙌🏻
食材:黃豆芽、韓式辣醬、鹽巴、蒜頭、香油、蔥花、砂糖
當天氣熱到食不下嚥 這時候吃點辣的最對味! 雖然很多人會以為這樣吃會中暑> < 不過研究說明,辣椒素反而可以幫助退火喔...
食材:菠菜、白芝麻、鹽、糖、B.B.藤椒油、白胡椒
自從克服吃秋葵後 今年大概每個月會買個兩三次來煮 前陣子買了一罐日式胡麻醬 覺得好像又可以做很多涼拌菜了 今天就是來分享這道超簡單...
食材:秋葵、柴魚片、胡麻醬
食材:小黃瓜、蒜末、辣椒、砂糖、鹽巴、白醋、黑醋、白麻油
因為天氣愈來愈熱, 又開始不想花太多時間在廚房揮汗如雨的煮菜, 所以又利用我懶人心態來改善製作手法, 用微波爐取代川燙, 可以省水...
食材:綠色花椰菜切小塊(梗跟花分開)、紅蘿蔔連皮切小塊、小磨香油或韓式芝麻油、蒜頭切碎、雞粉
食材:乾海帶芽、洋蔥、生抽、辣椒、白醋、蒜末、黑醋、白芝麻、砂糖
清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬,用香麻醬料勾動味蕾,脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干,讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃!
食材:竹筍、黑木耳、豆干、香菜、花生碎、芝麻、金黃蒜油、川味麻辣鍋醬、玫瑰鹽、砂糖
滿滿營養的花椰菜🥦超簡單又好吃的小菜系列✨
食材:花椰菜、蔥、鹽、蒜末、白胡椒粉、芝麻油
這是一道家的味道 這道菜是我的媽媽教的 確實在外面我從未吃過這樣的搭配 是大魚大肉後很適合的一道涼拌菜
食材:洋菜、火腿片、香菜、椒麻粉、白醋、香油、鹽巴、小黃瓜、蒜頭末、糖
很常做的一道小菜 自己做衛生吃起來很過癮
食材:干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香油、喀吉辣辣椒醬
夏天快到了,涼拌菜開胃討喜,汆燙素雞時加鹽,減少醬油用量夠味好吃。
食材:素雞、小黃瓜、素蠔油、香菜、白胡椒粉、香油、蒜瓣、辣椒、老薑
麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉,涼拌干絲是我的愛,自己做簡單好吃又過癮。
食材:黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒
你一定沒有聽說過涼拌衝菜這道菜,當然這是屬於眷村的小菜,一般人不太會知道如何善用這到這個食材來製作小菜,透過技巧的處理,能讓芥菜花...
食材:芥菜心、醬油、烏醋、老李仔麻油、紅辣椒
夏天很適合涼拌小菜,素雞的口感Q彈有嚼勁讓人喜歡,自己做簡單衛生吃得也過癮。
食材:素雞、香菜、蒜頭、辣椒、素蠔油或醬油膏、開水、胡椒粉、香油
食材:五花肉片、香菜、花椒辣油、白芝麻、蒜末、蔥花、黑醋、油膏、生抽、糖、味精
今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所以就混了一點昆布絲加料
食材:干絲、昆布(乾)、醬油、蔥花、醬油膏、蒜末、香油、砂糖