
家傳_涼拌小菜
上班族的下班煮這是一道家的味道 這道菜是我的媽媽教的 確實在外面我從未吃過這樣的搭配 是大魚大肉後很適合的一道涼拌菜
食材:洋菜、火腿片、香菜、椒麻粉、白醋、香油、鹽巴、小黃瓜、蒜頭末、糖
這是一道家的味道 這道菜是我的媽媽教的 確實在外面我從未吃過這樣的搭配 是大魚大肉後很適合的一道涼拌菜
食材:洋菜、火腿片、香菜、椒麻粉、白醋、香油、鹽巴、小黃瓜、蒜頭末、糖
今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所以就混了一點昆布絲加料
食材:干絲、昆布(乾)、醬油、蔥花、醬油膏、蒜末、香油、砂糖
加了豆皮、豆芽、紅蘿蔔和海帶的涼拌小菜
食材:乾海帶/ 昆布、豆皮、黃豆芽、紅蘿蔔、香菜、紅辣椒、蒜、蔥、白芝麻、菜籽油、辣椒粉、蠔油、鹽、香油、醬油、糖、烏醋/ 鎮江醋、花生
芝蔴蒜香,快速料理,配粥剛好!😊
食材:菠菜、白芝蔴、蒜頭、醬油、蔴油
韓國家常小菜的羊栖菜(鹿尾菜),富含藻類皆有的纖維之外,還有豐富的鈣、鐵、碘等。 不過網路上會警告吃過多會致癌,其實只要處理好不過...
食材:羊栖菜、板豆腐、冷凍毛豆、紅蘿蔔絲、蒜泥、紅綠辣椒、韓國麻油、白芝麻、韓國糖漿、蔥花
夏天天氣熱到您完全沒有胃口,這時候的您需要一道冰涼酸甜的小菜,咬一口,那酸甜的醬汁讓您有醍醐灌頂的清爽,對,就用小黃瓜來幫您達到任務吧~
食材:小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米白醋、蒜頭、麻油、紅辣椒
快速又簡單的韓式涼拌豆芽菜,等過夜會更入味,開胃又下飯的小菜! 🍻 歡迎跟我分享交流和留言
食材:豆芽菜、蒜頭、韓式辣醬、醬油、白醋、麻油、糖、白芝麻、鹽
食材:生豆皮、嫩薑、鮮木耳、香菜、蒜頭、醬油膏、香油、白糖、干貝醬(可省略)、不辣的辣油(可省略)
食材:真果食純釀剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁、嫩豆腐、醬油、蔥
台式泡菜是我每次幫老爸買臭豆腐回家時,都會想跟老闆多加買一份的東西,因爲每一次吃臭豆腐,好像都覺得泡菜份量不夠,我相信~這應該很多...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽、糖、白醋、花椒粒
台灣東部沿海地區有很多藻類,藻類的種類多、營養價值也非常高,偶爾吃吃藻類對身體健康有益無害。今天用的是蜈蚣藻,雖然有著一點點可怕的...
食材:蜈蚣藻、小黃瓜、白醋(600cc)、蒜頭、白細砂糖、大辣椒、柳丁汁、白胡椒粉、柴魚、鹽、昆布、二砂、檸檬、醬油
涼拌豆乾絲是Elaine喜歡吃的小菜之一 每次我若有到麵食店吃麵時 幾乎都會拿一盤來解饞 而外面麵食店賣的只夠我吃幾口就完食 在這...
食材:豆乾絲、芹菜、香菇素蠔油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔絲、糖、白胡椒粉、香油
清爽又好吃,快來試試吧!👍 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad
食材:花椰菜、蒜頭、麻油、水、香油、冰塊水、花椒油(可省略)、鹽(依個人口味調整)
炎炎夏日,吃點小黃瓜涼爽又健康
食材:小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、白醋、辣椒
涼拌干絲是麵食館常見小菜 防疫期間不宜外食 備料簡單自己做 簡單又好吃😋
食材:豆干絲、芹菜、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、麻油、XO醬
夏天 想食酸酸辣辣東西 最適合涼拌 李子 夏天就最當造 我多年前在廣西遇上了。 但不知是否廣西菜。
食材:李子、辣椒、大蒜、蒜粉、鹽、(四川) 辣椒粉、白醋/檸檬汁
涼拌干絲清爽好吃,自己做乾淨又能吃得很過癮 朋友說露營帶我去,會有吃不完的食物,這好像很有道理。 之前做沒加蠔油版 https:...
食材:豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、XO醬、香油、素蠔油
小吃店常備的小菜,只要短短時間也能做出一樣的味道,還能冰在冰箱當作下酒菜!
食材:海帶絲、辣椒、鮮味炒手(鮮雞粉)、老薑、白胡椒、蒜、香油、鹽