69 道「涼拌小菜」食譜
手拍涼拌小黃瓜|開胃前菜
手拍涼拌小黃瓜|開胃前菜 大金小廚房

簡單又好吃,過程抒壓。

食材:小黃瓜、鎮江香醋、糖、醬油、麻油、新鮮辣椒、蒜泥、鹽

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清爽涼拌菜之越式酸甜辣醬拌小黃瓜
清爽涼拌菜之越式酸甜辣醬拌小黃瓜 布丁媽

台式涼拌小黃瓜雖然清爽,但是有加香油調味增加香氣,吃多了還是會膩口,用越式的萬用醬酸甜辣醬拌食材,酸酸甜甜又帶辣,清爽又開胃

食材:小黃瓜、香菜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、魚露、開水、鮮榨檸檬汁

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簡單夏日開胃涼拌菜:涼拌小黃瓜
簡單夏日開胃涼拌菜:涼拌小黃瓜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

小黃瓜的季節來啦!清爽脆口的涼拌小黃瓜是炎炎夏日的開胃好選擇,既簡單又快速!快來一起做看看吧Go...

食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、白醋或檸檬汁、香油、清醬油(可不加)

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涼拌蒜辣小黃瓜/開胃菜
涼拌蒜辣小黃瓜/開胃菜 潔西卡的美味筆記

冰箱裡找到兩根小黃瓜,今天來一道不必煮的開胃小菜吧!

食材:小黃瓜、紅辣椒切圈、蒜頭切末、鹽(醃漬殺菁用)、柴魚粉、香油

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香菜花生《涼拌小菜/快速上菜》
香菜花生《涼拌小菜/快速上菜》 妮娜的小廚房

看似平常的兩個食材,居然可以蹦出美妙滋味,愛吃香菜的老公對這道變化料理讚譽有加呢! 重點是~非常簡單~

食材:香菜、花生、香油、烏醋

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涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 廚房女漢子Rita's

食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、香油

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涼拌小菜-梅漬蕃茄
涼拌小菜-梅漬蕃茄 艾咪的實驗廚房

酸V啊酸V,帶點梅子的甘甜,大魚大肉時,非常解膩的小菜

食材:小蕃茄、飲用水、糖、酸梅

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涼拌海帶絲-韓式小菜
涼拌海帶絲-韓式小菜 Eve

食材:海帶絲、蒜頭切小碎塊、香油、鹽、烏醋或白醋

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日式漬物~糖醋嫩薑~夏日涼拌開胃小菜
日式漬物~糖醋嫩薑~夏日涼拌開胃小菜 米其小食料理

糖醋嫩薑,在這種炎炎夏日,是一道開胃小菜,在日式料理中的生魚片,握壽司,壽司都一定會出現的小配菜喔~ *台式料理好像都會拿來配稀飯⋯...

食材:嫩薑、白醋、糖(甜點可再自行調整)、鹽巴

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包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片)
包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片) 小田太太の玩樂廚房

包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲! 高清影片請看這:https://youtu.be/FqvXNR-0xX0

食材:雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、鹽巴、醬油、蒜頭、砂糖、白芝麻粒、白醋、香油

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涼拌小松菜
涼拌小松菜 野犬

日式涼拌菜,很適合盛夏的料理。

食材:小松菜、味醂、醬油、白だし(昆布鰹節椎茸醬油)、柴魚片、水、鹽

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耿小肥泰式涼拌菜(好吃到來不及拍照)
耿小肥泰式涼拌菜(好吃到來不及拍照) 好吃的米奇

食材:小黃瓜、蘋果、有機檸檬、黑木耳、魚露、糖、胡麻醬

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涼拌小松菜
涼拌小松菜 莎莎手作坊

在外面吃飯常常看到這道涼拌菜,一小碟就要30啊,所以還是自己做最划算惹. 重點是要消化冰箱裡不能久放的豆乾,所以拿來涼拌小松菜剛剛好...

食材:小松菜(油菜)、豆乾、大蒜、紅辣椒、芝麻油、鹽巴、糖

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涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜
涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜 潔西卡的美味筆記

夏日開胃小品。 簡單易做。 麵店,小吃店必備小菜,做法無敵簡單,快點來試作看看吧!

食材:小黃瓜、鹽、蒜頭、紅辣椒、柴魚粉、香油、冰開水

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涼拌菜-涼拌小黃瓜
涼拌菜-涼拌小黃瓜 艾咪的實驗廚房

酸酸甜甜好開胃

食材:小黃瓜、鹽、醋、糖、辣椒(可略)

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涼拌菜:小黃瓜匯黑木耳紫洋蔥
涼拌菜:小黃瓜匯黑木耳紫洋蔥 菲比菜好吃

只要三樣食材、簡易的調味跟步驟後,就可享用的懶人涼拌菜。顏色鮮明、讓人食指大動

食材:小黃瓜、紫洋蔥、黑木耳、醃小黃瓜的鹽、調味的鹽、醋

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涼拌小黃瓜(快速不沾手)
涼拌小黃瓜(快速不沾手) 🌺雪倫の食作手札

因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜,做出來的量大約一個小缽,剛好一餐吃完,就不會占用冰箱啦!

食材:小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的)、鹽、醋、糖、香油

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偷吃步涼拌小黃瓜
偷吃步涼拌小黃瓜 MiA 料理小廚房

食材:小黃瓜、鹽、砂糖、白醋(水果醋)、蒜泥、辣椒、香油

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