在來

米蛋餅-IBS腸躁友善5

用米成分做的蛋餅，是對麵麩或麵粉較難消化的朋友的另一種選擇。在家動手做自己喜歡的口味，生活的樂趣在炎夏中漫延。

食材：蛋、在來米粉、蔥綠（粒）、過濾水、沾醬調味料

韓式泡菜煎餅(五辛素)

素食者也能享用的泡菜煎餅，口感和餐廳煎的一樣，但價格省一半！ 🥞本食譜可煎2張煎餅，約2~3人份。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋...

食材：中筋麵粉、在來米粉/酥漿粉、純素泡菜、洋蔥、蔥/韭菜、泡菜汁、開水、黑胡椒粉

純蘿蔔絲 蘿蔔糕-2人份電鍋版

蒸好的蘿蔔糕吃不完容易壞掉，小份量才無負擔！ 純蘿蔔絲的蘿蔔糕，步驟超簡單的又美味😋。

食材：水、在來米粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、電鍋、白胡椒粉、烘焙紙或蒸糕紙、白糖、鹽

古早味芋頭糕

芋頭糕也是芋頭空愛吃的 這個類似把蘿蔔改成芋頭而製作完成的芋頭糕 香濃軟嫩，淡淡的芋頭香氣 非常好吃!!!!

食材：芋頭、在來米粉、蝦米、水、香菇、胡椒/糖/鹽

芋頭糕

食材：芋頭、在來米粉、水

得意的一天橄欖油年菜//烤箱蘿蔔糕

我是一個超級依賴烤箱作料理的人, 最好的方式就是切一切、攪一攪混合好之後直接丟烤箱就對了, 只要可以不用一直站在瓦斯爐前面顧爐火實...

食材：中型白蘿蔔去皮切粗條、煮白蘿蔔熱水、得意的一天橄欖油、味之素鰹魚素、蝦米切碎或蝦皮、在來米粉或蘿蔔糕粉、白胡椒粉、蘿蔔乾切碎、冷水、(模具用)得意的一天橄欖油、紅蔥頭切碎

泰式炸地瓜 炸芋頭

泰國街頭小吃,炸地瓜,炸芋頭,或是炸香蕉,只要吃過,大概都會被它外表酥脆及特別香的滋味吸引. 原來麵糊中加了椰奶和新鮮椰肉碎(Gr...

食材：天婦羅炸粉、中筋麵粉、地瓜(削皮後)、在來米粉、芋頭(削皮後)、糖、班蘭葉、泡打粉、鹽、椰奶、水、新鮮椰肉碎、烤熟的白芝麻

蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（絲）、水、在來米粉、油蔥醬、素蠔油、乾香菇（丁）、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、蒜頭（末）

蘿蔔糕 (在來米粉)

過年前都會做的蘿蔔糕，用市售的在來米粉，利用電鍋蒸，做起來很簡單。 白蘿蔔刨絲炒過，在來米粉加水拌成漿再一起拌炒，之後用電鍋蒸。模...

食材：白蘿蔔、在來米粉、油葱酥、胡椒粉、鹽

港式蘿蔔糕

配方做法參考 https://www.simplybyclaire.com/turnip-cake/ Carol https:/...

食材：水、在來米粉、白蘿蔔 (約1000 g)、乾香菇、臘腸、金華火腿、鹽、白胡椒、糖、油蔥酥

港式蘿蔔糕

有別於台式蘿蔔糕偏硬的口感 港式蘿蔔糕吃起來外酥內軟嫩 而且吃得到真正的蘿蔔絲口感喔！ *影片版食譜：https://youtu...

食材：白蘿蔔、水、在來米粉、臘腸、乾香菇、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽

桂花豆沙鬆糕

本食譜使用15*15的方形模可做2個 youtube:https://youtu.be/hDS9A_MRZVQ 奶油烏豆沙餡食譜:...

食材：糯米粉、在來米粉、奶油烏豆沙餡、糖粉、乾燥桂花、冷水

香菇蘿蔔糕（純素）

食材：白玉蘿蔔（削皮後）、乾燥香菇、在來米粉、飲用水、白胡椒鹽、烹大師昆布粉、辣椒粉、鹽

木瓜鹹糕

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：木瓜、乾香菇、蝦米、豬肉絲、在來米粉、紅蔥酥油、太白粉、醬油

柚子奶油霜米蛋糕

去年家裡柚子好多，所以做了一大罐的柚子果醬，但過一年了幾乎沒什麼吃... 這次嘗試將 "柚子果醬" 加入打發後的奶油霜作為中間夾層...

食材：在來米粉、糯米粉、軟化奶油、無糖希臘式優格、糖粉、法國鮮奶油、牛奶、柚子醬、砂糖、水果、植物油、麥脆片、蛋黃、砂糖A、煉乳、蛋白、砂糖B

乾烙薯泥起司餅

鹹香白醬薯泥起司乾烙的麵餅

食材：薯泥、起司、在來米粉、白醬、麵粉、水

港式蘿蔔糕（10人份）

食材：在來米粉、冷水、白蘿蔔、蔥頭、香菇、豬絞肉、蝦米、鹽巴、醬油、沙拉油