在來米粉

[電鍋輕鬆菜] 港式蘿蔔糕

很喜歡吃有一絲一絲蘿蔔絲口感的港式蘿蔔糕，材料手邊有什麼其實就可以加什麼。 絞肉可以用臘腸會比較香、干貝可加可不加、乾蝦米比較有口...

食材：白蘿蔔、乾香菇、珠貝、絞肉、蝦皮、胡椒粉、鹽巴、在來米粉

豆漿蘿蔔糕

豆漿蘿蔔糕 豆漿含豐富蛋白質， 可以補充體力恢復元氣 利用無糖豆漿代替水 融入蘿蔔糕， 不只提升香氣 更提高營養， 吃的時候再灑些...

食材：在來米粉、無糖豆漿、白蘿蔔、香菇、鹽巴,白胡椒粉

{ 賀年糕點 } 港式臘味蘿蔔糕

每到農曆年 如果沒有臘味蘿蔔糕 就好像少了一點東西一樣 趁天氣好 趕緊來做個蘿蔔糕來賀年吧 ! 詳盡內容請click入我的blo...

食材：蘿蔔、水、干貝、冬菇、粘米粉=在來米粉、臘腸、蝦米、鹽、白胡椒粉

［純素賀年］紅菜頭/甜菜根蘿蔔糕

吃純素的朋友在新年也可以吃到美味賀年糕點！加入紅菜頭/甜菜根增加顏色和甜味😋 而且少油、少鹽，健康過一個「無肉」新年👍

食材：白蘿蔔、紅菜頭/甜菜根、粘米粉（在來米粉）、冬菇、鷹粟粉、香麻油、素火腿、白胡椒粉、食油（炒蘿蔔）、即食菜脯、鹽、食油（抹糕盤）、糖、芝麻、香菇調味粉、芫荽、水、蔥

臘味蘿蔔糕

買了臘肉 來試試港式的~臘味蘿蔔糕 看了林美慧老師的食譜 自己動手做 **林美慧老師的食譜:水7杯,蘿蔔1800g,沒有絞肉 *...

食材：在來米粉、澄粉、水、蝦米、臘肉、絞肉、蘿蔔、油、醬油、鹽、胡椒粉

用攪拌器做蘿蔔糕

冬天當蘿蔔超便宜時就來做好吃的蘿蔔糕，滿滿的蘿蔔香氣，料多實在大人小孩都愛吃，當早餐及點心的最好選擇

食材：白蘿蔔、紅蔥頭、白胡椒粉、鹽、在來米粉、水

有米香的【鬆餅口味發糕】

兒子下班後看了我蒸的發糕，驚歎的說～ 「哇！好漂亮！什麼口味？」 我說是【鬆餅口味】！ 驚喜的神情再度寫在兒子的臉上⋯ 我的配方有...

食材：蛋糕紙杯4cm x 6cm、鬆餅粉、在來米粉、黑糖、冷水

層層疊疊的【九層糕】

今天重陽節再介紹另一個跟重陽節有關的點心 層層疊疊的【九層糕】 有步步高昇、長長久久的吉祥意義 因為口感軟嫩，所以很適合老人小孩食...

食材：在來米粉、蓬萊米粉、黑糖、太白粉、水

香菇蘿蔔糕

外面的蘿蔔糕不知道加入了什麼 自己在家簡單製作蘿蔔糕 早餐的好選擇 營養又美味

食材：蘿蔔、在來米粉、香菇、鹽巴、水(煮蘿蔔）、香菇水（水亦可）

【阿芳老師食譜】古早味紅麴發粿

傳統每到過年，家家戶戶都會泡米磨漿炊粿――用家中吃的白米磨成漿，因為天氣寒冷，放在灶台溫暖處一兩天，等待米漿自然發酵，而發酵好的米...

食材：蓬來米粉、在來米粉、低筋麵粉、紅麴米、水、即溶酵母粉、細砂糖

日式醬油丸子by戀戀家

今年元宵來點不一樣的吧! 日式丸子和台式湯圓的作法差不多，只有在材料的比例上做一些改變而己。利用家裡一定會有的調味料，就可以作出...

食材：糯米粉、在來米粉、醬油、溫水 (適量調整)、味霖、黑糖、水、太白粉

簡易自製蘿蔔糕 (偷呷步)

可能是因為前一陣子白蘿蔔盛產的關係吧，突然看到很多人都開始自製蘿蔔糕，葉子本來就很喜歡蘿蔔糕，不過以前都是在早餐店吃到的， 想想，...

食材：白蘿蔔、在來米粉、雞高湯、水、胡椒粉、鹽、*油蔥醬、蝦米

娘惹糕-南瓜口味(電鍋蒸法)

娘惹糕又來了！這次我用了盛產的南瓜來製作，南瓜的顏色就是那麼得黃澄澄。我連南瓜皮也一起食用。 一層層的色澤，依然亮眼！濃濃的椰奶香...

食材：樹薯粉、南瓜泥、椰奶、在來米粉、糖、水

泰式椰子燒 Nom Krok

食材：A: 粘米粉（在來米粉）、A: 糯米粉、A:椰奶、A: 溫水、A: baking soda、B: 粘米粉（在來米粉）、B: 椰奶、B: 糖、B: 鹽、C: 玉米粒 、蔥花

杭菊水粄佐芋香腐乳

「水粄」對於早期農村社會的客家人而言，是日常生活中的點心，也是餵養小孩的最佳副食品，幾乎家家戶戶都會磨製。 隨著時代的變遷，客家...

食材：杭菊、在來米粉、蘿蔔乾、玉米粉、香菜、芋香豆腐乳、水、蔥、辣椒醬（依各人喜好）、蒜、蔗糖蜜、油、米酒

紫薯冰皮芋泥心月餅 - 免烤箱

不用烤箱也可以做的月餅，內餡也不用費工的準備，試試這款簡單易上手的冰皮芋泥心月餅吧！

食材：低筋麵粉、在來米粉、芋頭、糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、紫薯粉、酒漬葡萄乾、沙拉油、水

【動手做料理】香菇蘿蔔糕

食材：醬油、油、水、鹽、白蘿蔔、在來米粉、絞肉（肉末）、香菇