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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟我一樣超愛泰國菜的朋友,在糯米芒果之外也絕對不要錯過Tako這道甜點!! 香濃椰奶卡士達下藏著芋頭、荸薺和綠豆粉做出的班籣涼粉~...
食材:班蘭葉(大片)、班蘭水、綠豆粉或玉米粉、椰奶、糖、在來米粉或糯米粉、荸薺、芋頭、鹽
看似單純地白吐司,細細品嚐後, 口中帶有一股淡淡蜂蜜香甜, 優格與牛奶搭配,比起只使用牛奶的吐司風味更勝一籌!最適合搭配果醬! ...
食材:高筋麵粉、在來米粉、鹽巴、牛奶、奶油、水、優格、全蛋、蜂蜜、砂糖、海澡糖、新鮮酵母
年節少不了的發糕,象徵著來年好運一路發! 市售發糕大多使用泡打粉,改用酵母替代,雖然製作時間長了些,卻更天然健康,做出來也一樣好...
食材:酵母麵糊、黑糖蜜、中筋麵粉、水(微溫)、黑糖、在來米粉、速發酵母粉、水、糯米粉(也可全部改為在來米粉)、蜂蜜、牛奶(水也可以)
年要到啦~愈接近的日子就要用愈振奮的心來迎接年的到來,大家準備好了嗎?讓我們用最歡喜熱情的心來迎接團圓日吧!〈大古美味食堂〉年菜大...
食材:在來米粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、糖、鹽巴、水
兒時住在鄉下沒有華麗的餐廳,精緻的美味料理,只有最樸實的各式小吃可以滿足味蕾,午後時光最期待的點心之一就是肉圓,每當肉圓車的叫賣聲...
食材:香菜、梅花肉、筍絲、在來米粉、香菇、水、紅蔥頭、味增、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、糖
過年就是要吃各種「粿」,好久沒吃的菜頭粿,阿嬤的必備年菜,其實很簡單唷!!!!
食材:在來米粉、白蘿蔔、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽、XO醬、油
今年湯圓來點不一樣的吧! 和台式湯圓的作法一樣,但日式丸子的更有口感,再加上用家中一定會有的調味料,就可以做出這樣滿滿日式風情的日...
食材:糯米粉、在來米粉、味噌、溫水(適量調整)、味霖、白砂糖、水、太白粉
自製蘿蔔糕料超多的,切片煎成金黃色食用,一咬下去滿口都是蘿蔔絲呦!口感軟Q適中,再沾上大蒜醬油更美味了。
食材:蘿蔔絲、水、在來米粉、10人份內鍋、胡椒粉、年糕(粿)紙、鹽巴
九層糕也是客家的粿之一 一層層的蒸上去 象徵來年蒸蒸日上也是吉祥如意的意思
食材:綠層、在來米粉、地瓜粉、椰漿、牛奶、細砂糖、抹茶粉、黃色層、南瓜泥
吃不完的麵條換個方式加工一下 就可變化成飽足感十足的日式麵煎燒 吃得到麵條與餅皮的雙重口感喔
食材:麵條、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、糖、低筋麵粉、香菇絲、味淋、在來米粉、杏鮑菇絲、醬油、水、高麗菜絲、白胡椒粉
年節即將到來, 還在為年菜要吃什麼煩惱嗎? 應景的台式芋頭肉燥鹹粿, 微波爐8分鐘加熱完熟, 為忙碌的媽媽省不少時間喔!
食材:在來米粉、水、芋頭、豬絞肉、香菇、蝦皮、醬油、白胡椒粉/五香粉
媽媽是道地的客家人 所以小時候常常吃到這簡單的美味 如今在異鄉 更是特別懷念台灣客家經典小點心 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 ...
食材:在來米粉、玉米粉、砂糖、水、熱水、黑糖
現在蘿蔔正當盛產時期,水份多又脆。 今天拿來做蘿蔔糕,滋味一極棒! 先祝大家新年快樂、步步高升、事事順利!年年好彩頭!
食材:蘿蔔糕粉或在來米粉、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅蔥頭、青大蒜、胡椒粉、鹽
蘿蔔糕作法不難,喇一喇放進電鍋蒸就可以了,難的是食材比例的掌握,這次試作比例,粉:料+水=1:4,作法提供大家參考,比例看個人喜好...
食材:在來米粉、白蘿蔔、櫻花蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉
上次做了芋粿巧,少爺問:有甜的嗎?想吃甜的。 這次分成兩份,做了甜的和鹹的,愛吃哪種都可以,任君挑選。不愛吃太甜,所以這樣的甜度...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、水、糖
全素的蘿蔔糕,蘿蔔味更香濃! 蘿蔔打成泥,更方便省事也更有味! 粉1:水1:蘿蔔泥4
食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽、太白粉或澄粉(無筋麵粉)、白胡椒粉、冷水、植物油
無雞蛋版的簡易鯛魚燒,加入在來米粉,烘烤後多了點Q軟的類麻糬口感。另外以抹茶粉、紅麴粉、紫地瓜粉調色,烤出一盤彩色的好心情! ヾ(...
食材:蜜紅豆or豆沙餡、鬆餅粉、在來米粉、全脂牛奶、紅麴粉、紫地瓜粉、靜岡抹茶粉
無麥蘋果派 無麩質飲食 蛋糕試做
食材:亞麻仁籽高鈣粉、豆漿粉、在來米粉、糖粉、蘋果、蛋白、蛋黃