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簡易家常菜【土魷蒸肉餅】

蒸肉餅是一道常見的家常菜，而加了馬蹄和土魷，能令整個肉餅提升了不少香氣，用來配飯吃真是滋味! ^^ 想知道「戀上味覺」更多食譜可...

食材：梅頭肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水

♡刈菜雞♡

先把雞肉燙血水出來，刈菜也川燙一下（苦味） 起鍋另煮鍋熱水 裡面下腿肉/刈菜/秀珍菇 煮到刈菜的味道出來，少許米酒去腥 海鮮最後下...

食材：土雞腿、刈菜、老薑、米酒、小卷、蛤蜊、秀珍菇、雞心

三杯雞

食材：土雞腿、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、麻油、糖、蠔油

麻油香菇雞飯 【電鍋料理】

冷冷的天氣，煮一鍋香氣十足的麻油雞飯，用白米取代糯米，且只要先將料炒香和白米一起放入電鍋，簡單又好吃哦！ 歡迎加入小毓的粉絲頁一...

食材：白米、仿土去骨雞腿、鹽、乾香菇、米酒、老薑、麻油、水、醬油

泰有「義式」香料土雞腿

突發奇想的一道創意料理～ 出奇的好吃 肉、有微微義式香料香。🌿 🍃淋醬！有著衝突的泰式（塔香」和香濃雞汁甜味、真的讓小朋友，大人都...

食材：土雞腿肉、薑片和檸檬片備用、蒜、蔥、大辣椒、義式香料（醃料）、米酒、泰式打拋香料（醬料）、砂糖（醬料）、九層塔葉「醬」可有可無、（洋蔥粒）可有可無

竹筍香菇雞湯

竹筍是夏天當季食材，極簡步驟與材料就可完成一鍋清爽鮮甜的夏季雞湯。

食材：土雞肉切塊、烏殼綠竹筍、薑片、鹽巴

蔥油淋雞

用八角及花椒提味， 將雞腿蒸得嫩嫩的， 再以雞腿本身的油脂及肉汁， 加入辛香料調味， 淋回雞腿肉， 清爽中帶著濃郁的口感及香氣， ...

食材：仿土雞腿（去骨）、鹽（抹雞腿）、香油、胡椒粉（抹雞腿）、蒸雞雞汁、米酒（抹雞腿）、薑絲、八角、辣椒絲（去籽）、花椒、蔥絲、鹽巴（可不加）

來個土耳其早餐吧！（3）土式臘腸煎蛋

這兩天和家人在海邊度假，早上睡到自然醒，游泳回來，悠閒的準備一個土式早餐，我從前已經介紹很多了，今天就只介紹另一種雞蛋的土式吃法，...

食材：土耳其臘腸Sucuk、雞蛋、奶油、鹽

剝皮辣椒雞湯

天氣冷冷的，簡單快速電鍋煮雞湯，讓家人心暖暖

食材：土雞腿肉、剝皮辣椒、秀珍菇、杏鮑菇、薑片、剝皮辣椒湯汁

土式碎肉鑲茄子

我個人覺得茄子無論煎，煮，炒，炸都好吃！茄子的營養非常好，茄子含豐富的維生素A，B1，B2,C和P，可以幫助降低血壓，防止微血管破...

食材：中型茄子、番茄、青椒、小型洋蔥、牛絞肉、奶油、鹽，黑胡椒粉，辣椒粉、炸油、紅椒番茄醬

鳳梨苦瓜雞湯

簡單迅速又方便，加入陰瓜更甘甜

食材：大隻土雞腿、苦瓜小條、鳳梨、香菇、陰瓜

芒果醬

就是喜歡土芒果的滋味，濃郁的芒果味，帶酸、帶甜、帶土味。 拿來製作芒果醬非常的適合，芒果雖然很小，創造無限大！太美味囉！超讚的！

食材：土茫果、檸檬、鹽、麥芽糖

【摩堤_鑄鐵鍋料理】台灣金瓜土雞腿筆管麵

摩堤使用在地食材【台灣金瓜】+【土雞腿】來做一道簡易的健康料理，這道菜不僅鮮甜且有口感嚼勁，再搭配上筆管麵，一來烹煮快速二來筆管麵...

食材：南瓜醬、洋蔥、時蔬、土雞腿肉、煮好的筆管麵、鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒

土式薄瑞克7---氣泡水奶酪千層派

今天一早起來就覺得溫度低，看看外面的溫度計顯示零下4度。家裡麵包吃完了，不想在這種寒冷的天氣裡出去買麵包，即使超市很近走路只要2分...

食材：奶酪、土式圓餅皮、雞蛋小型、氣泡水、奶油、葵花油

暖冬料理麻油雞 無酒味

近日氣溫驟降，於是到了吃補的季節 一道麻油雞，可以暖身又補體 自從結婚，婆婆說煮麻油雞要加糖，其實我是第一次聽到，後來查詢，加...

食材：全聯切塊土雞肉、玉米、老薑、米酒、黑麻油、高麗菜、紅字棗、枸杞子

薑母雞酒

冷冷的天，就是要來個雞酒料理，暖身又暖心。 加入大量的老薑，經過麻油煸香，讓香氣更棒，除了加入有口感的土雞腿外，還加入高麗菜增加湯...

食材：去骨土雞腿、米血糕、清水、高麗菜、無鹽米酒、醬油膏、紅棗、枸杞、老薑（切片）

♡馬鈴薯蛋沙拉♡

馬鈴薯/紅蘿蔔去外皮 / 土雞蛋 （用小鍋裡放馬鈴薯+紅蘿蔔+土雞蛋）外鍋+1杯半的水蒸熟，小黃瓜切薄片 放涼切自己喜歡的口感有定...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、土雞蛋、桂冠沙拉、白胡椒