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份量
2 人份
食材
土雞腿
一隻
薑片
少許
蒜頭
數顆
九層塔
少許
調料
醬油
25ml
米酒
25ml
麻油
10ml
少許
蠔油
少許
  • 1
    雞腿肉切塊皮朝下煎到雙面金黃起鍋備用
  • 2
    起新鍋倒入少許香油爆香薑片蒜頭倒入雞肉拌炒
  • 3
    倒入醬汁關小火醬汁收乾撒上九層塔拌一下完成
小撇步

因為不想吃太油所以麻油我有減半

2017/10/07 發表 8,543 瀏覽
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