土

🌺🌸🍺🐓🥣花雕雞湯

在餐廳吃過花雕雞是干鍋，吃完後再加上高湯，再加上一些配料又是另一種吃法，這次直接喝湯了😀

食材：去骨仿土雞腿、花雕酒、米血糕、醬油、當歸、黃蓍、枸杞、老薑、蒜頭、冰糖

雞骨草土茯苓清肝湯

夏季易上火，因為夏季是陽氣最旺的季節，而且暑熱難耐，容易讓人煩躁不安，胃火、肝火、心火上升。不妨喝「雞骨草土茯苓清肝湯」，土茯苓利...

食材：材料、雞骨草、土茯苓、蜜棗、瘦肉、清水、調味料、鹽

麻油燒酒雞

即將邁入冬天，老爺最愛的麻油雞，隨時可來一鍋，免排隊^^ 我喜歡搭著麵線吃，老爺喜歡拌飯吃，仿土雞肉質比較有嚼勁，一樣是喜歡悶著入味。

食材：仿土雞腿、薑、枸杞、紅棗、血糕、料理米酒、水、鹽

金鑽鳳梨玫瑰酥

土鳳梨醬竟和玫瑰醬超麻吉的速配 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...

食材：無鹽奶油、上白糖、奶粉、起司、煉奶、全蛋、中筋麵粉、鹽、土鳳梨醬（每份20g)、玫瑰花醬（瀝乾水分備用）、乾燥玫瑰花、蘭姆酒

酒香味噌雞

米酒的酒香與味噌的豆香融合，成為下飯的開胃菜。

食材：土雞腿肉、菜心、紅蘿蔔、洋蔥、手工味噌、純釀米酒、二砂糖、油、鹽

麻油雞

食材：土雞肉塊、老薑、黑麻油、紅標料理米酒、鹽、水

三杯雞 (水波爐料理)

三杯雞是重口味佳餚，家中每次聚餐一定會有三杯雞，這道美食美味又下飯，親朋好友對它是讚不絕口! 歡迎來到樂樂廚房視吃美味料理 h...

食材：土雞肉雞腿肉、蒜、清醬油、老薑母、醬油膏、蔥、胡椒粉、辣椒、九層塔、麻油

小烤箱料理~日式紅味噌烤土雞翅

沒有大烤箱沒關係,用小烤箱一樣可以烤出好吃的烤雞翅料理喔!

食材：土雞三節翅、日本紅味噌、米酒、砂糖、蜂蜜

黃檸檬烤雞腿

烤雞腿人人愛，這款用黃檸檬帶出檸檬香，吃的時候再擠上烤過的黃檸檬，不僅提味也帶出檸檬香！ 讓肉類吃了也不會有膩口感。 Viola料...

食材：土雞腿（可去骨）、黃檸檬、黑胡椒、鹽、雞汁含油、米酒或白酒、蜂蜜、油膏

人蔘小米雞粥【大同分離式電子鍋】

小米雞粥散發淡淡參香,還增添了營養價值極高的小米,具有補腎氣,益腰膝的功效,乳白色的濃郁湯頭,融合了所有精華.只需一指按下#大同分...

食材：土雞腿、人蔘鬚、紅棗、枸杞、白芝麻、糯米、小米、鹽巴、蔥花

土式薄荷松子青椒鑲飯

這兩天安卡拉的天氣慢慢變熱，進入夏天了，在炎熱的天氣裡，土耳其人很喜歡用橄欖油來做蔬菜料理，做好了以後冰在冰箱裡，酸酸甜甜，冰冰涼...

食材：大米、中型洋蔥、松子、小葡萄乾、薄荷粉、橄欖油、熱開水、青椒、糖、鹽、檸檬汁、大的番茄

♡水煮蛋♡

水滾後 丟雞蛋下水煮熟 要煮好看的水煮蛋，雞蛋的屁股要用針搓小洞 撈起後，在小碗裡放涼 用少許鹽調味即可

食材：土雞蛋、鹽巴

一爐二菜古早味的美食（夏普水波爐料理）

水波爐一爐二菜，古早味的料理 水波爐真方便無油煙又美味😋 夏普XP200水波爐，選擇行程照燒雞的行程 https://www.fa...

食材：土雞肉、磨菇、蒜、秋葵、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、玉米筍、油漬蔥蒜醬、四破魚、清醬油

簡易年菜 蔥油雞

以前都是買市場一位大姊自製的油雞腿，可是因為年紀增長她選擇停止製作，開始販售一般成品，家人都愛這道油蔥雞，買了仿土雞腿，去骨的部分...

食材：仿土雞腿、海鹽、白胡椒粉、米酒、蔥、薑、蒜泥、油蔥酥、沙拉油、香油、蒜苗葉、辣椒

珠蔥繁殖法 ～附『實作影片』～

自種蔬菜的樂趣無窮盡！珠蔥的成長快速，不需要太多的成長空間，不論是用玻璃瓶、杯子、盒子等，皆能栽種。 珠蔥全株皆可食用，植株纖細、...

食材：珠蔥、盆子、有孔的容器（比盆子略小)、花盆、石頭、水、培養土

蔘雞湯（삼계탕)

冷冷的天氣來碗蔘雞湯補補身吧：） 想著南部最愛的辦桌雞湯而燉煮出來的味道。

食材：蔘鬚、紅棗、薑、米酒、枸杞、蒜頭、土雞肉-腿部(不切）、水、黃耆

♡黑木耳炒鳳梨♡

土鳳梨切小塊/老薑切絲/黑木耳切小塊 熱油鍋下少許鹽 先爆老薑 土鳳梨先炒下黑木耳一起 炒鍋前最後加一匙糖（布丁匙）

食材：土鳳梨、老薑、糖、鹽