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簡單迅速又方便,加入陰瓜更甘甜

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
大隻土雞腿
一隻
苦瓜小條
一條
鳳梨
1/4顆
香菇
5-6朵
陰瓜
一罐
  • 1
    雞肉切塊適當大小川燙洗淨,鳳梨、苦瓜切塊,香菇洗淨泡冷水(香菇水留著),全部食材放進鍋子,倒入陰瓜,加水淹過食材多一點,放入電鍋,外鍋1.5米杯水,跳起來悶10分,即可享用
小撇步

可加一片薑,去雞肉腥味,一點點米酒增加香氣。若擔心太鹹,陰瓜可加3/1罐

2017/08/04 發表 5,228 瀏覽
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