土

韓國泡菜鍋

微辣，完全不用加鹽巴，濃濃泡菜香。蛋不攪拌，煮起來是完整的，（圖片左上角是蛋黃)。

食材：大結球泡菜（白菜）、錦豆腐，金針菇、冬粉、土雞蛋

♡電鍋 山藥雞湯♡

土雞湯先去血水、山藥去皮切小塊、電鍋裡放雞肉+山藥+食用水煮，電鍋跳起加紅棗枸杞、白胡椒+鹽即可

食材：山藥、土雞腿、紅棗、枸杞、鹽、白胡椒、食用水

土式油漬番茄乾

今天我分享的這個土式油漬番茄是個比較費工夫的菜，原理和材料其實都簡單，就是會多花費一點時間，可是保證味道一吃就會上癮，非常夠味。絕...

食材：番茄、鹽、橄欖油、百里香

補身養氣簡單の～香菇雞湯❤️

最近季節交替早晚溫差大，超容易感冒， 來幫男友和自己補補身體吧！ 香菇、枸杞、紅棗、土雞腿肉，好準備的食材就可以幫自己進補一下！ ...

食材：大土雞腿切塊、乾香菇、蔥白、紅棗、薑片、枸杞、黑胡椒（可略）、米酒

玉米蓮藕鳳爪湯

蓮藕煮熟後補氣養脾，搭配雞爪清燉可吃到膠原蛋白，雞爪要燉煮一段時間較能煮爛，本次交給電鍋來做，加入玉米及紅白蘿蔔更是營養滿分，不妨...

食材：土雞爪、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕切片、鹽、高湯、香菜

蘋果紅棗雞湯【萬用鍋版】

紅蘋果、紅棗、紅枸杞與土雞熬成的湯，喝完臉色好紅潤！ 煮熟的蘋果營養更提升，滋潤抗氧化，健脾開胃，果香清甜的味道無人不愛。紅棗及枸...

食材：好市多土雞腿、好市多蘋果​​、去核紅棗​​、枸杞、薑、水​​、鹽​​

法式土鳳梨酥（龍舌蘭黑巧鳳梨酥）

土鳳梨加入龍舌蘭酒 多了時尚感 土妞也能變貴婦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：土鳳梨醬、龍舌蘭酒、奶油、鹽、糖粉（過篩備用）、奶粉（過篩備用）、起司粉（過篩備用）、煉乳、蛋白、蛋黃、中筋麵粉（過篩備用）、85%巧克力、巧克力轉印紙

麻油菇菇雞湯-手繪食譜

天冷最適合喝麻油雞湯了！加了菇類和高麗菜的溫和版麻油菇菇雞湯，是孩子們最愛的口味。有肉有菜，營養均衡，配飯或加麵線，一鍋解決一餐，...

食材：土雞腿切塊、麻油、老薑切片、金針菇、鴻喜菇、枸杞、高麗菜、米酒、雞粉(鮮雞晶)、水、鹽

大雞腿去骨

雞腿怎麼去骨，其實依循著骨頭關節處下刀，就可以輕鬆完成～看完步驟圖，在家也可以自己去骨頭喔～ Viola料理師幸福餐桌 https...

食材：大土雞腿肉

【甘栗燒雞】

年節中栗子燒雞是一道在家鄉很受歡迎的北方菜，香甜綿密的栗子與雞的油脂燒拌入味，入口嫩滑的雞肉有濃濃的栗子味，而栗子裡又有油鮮的雞肉...

食材：土雞腿塊、青蔥、素蠔油、青蔥段(裝飾，約4 cm)、日式昆布醬油、蒜頭(剝皮)、米酒 (分2次加入)、薑片、白胡椒粉、乾栗子(泡軟備用)、橄欖油、黑木耳(泡軟備用)、清水、乾香菇(泡軟備用)、冰糖、乾紅棗(洗淨備用)、紅辣椒絲(可不加)

零技巧柿子雞湯

濕濕涼涼的天氣最適合來上一碗清甜暖胃的雞湯。零廚藝、零技巧，簡單三步驟變可輕鬆完成香噴噴的雞湯。

食材：乾柿、紅棗、乾香菇、薑、土雞腿、米酒、鹽

玫瑰油雞

食材：土雞腿肉、土雞翅膀、八角、蔥段、草果、蠔油、薑、丁香、醬油、廣皮、二砂糖、桂皮、水、月桂葉、香油、玫瑰露

毛小孩鮮食餐 - 羊肉炒鮮蔬

食材：新鮮土羊肉片、青椒丁、雞蛋、高麗菜、橄欖油

香噴噴🥘麻油雞

暖冬必吃的簡易麻油雞料理！ 在家也能輕鬆煮出好吃的麻油雞 搭配火鍋料也好吃喔！

食材：土雞腿肉、高麗菜、豆皮、枸杞、薑片、米酒、麻油、金針菇

便當料理-馬鈴薯燒雞

一道下飯的料理，也非常適合帶便當喔！ 馬鈴薯綿密鬆軟，雞肉軟嫩多汁，讓人忍不住一口接一口喔😋

食材：仿土雞腿肉、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、薑、紹興酒、醬油、白胡椒粉、糖、鮮味炒手

醉雞

熱乎乎的夏天好適合來點冰冰涼涼的醉雞，當正餐或點心都好適合～降溫哪！

食材：半土雞腿、當歸、黃耆、鹽、紅棗、紹興酒、枸杞、水

黑豆紅棗香菇雞湯

黑豆含有豐富的花青素與植物蛋白質及維生素A,E，與紅棗，香菇，雞肉一起燉煮，更增添了豆香，整鍋香氣四溢，美味極了！是一道非常養生及...

食材：青仁黑豆、土雞肉(切塊)、老薑、紅棗、枸杞、乾香菇(鈕扣菇)、水、米酒、鹽