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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外租好夥伴,電磁爐料理-白酒蛤蠣湯 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,之前都煮白酒(啤酒)蛤蠣,這次煮完加點熱水就變成超好...
食材:蛤蠣、薑、蒜、米酒
全家人的便當菜!一次搞定! 白菜、蘿蔔當基底,不只清爽還有清甜~ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉,大人小孩都喜歡~
食材:大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水
濃郁的湯汁伴著鮮嫩的雞肉 用麵包沾著醬汁享用簡直完美
食材:去骨雞腿、牛番茄🍅 切丁、孜然、馬鈴薯大顆 切丁、洋香菜、洋蔥 切丁、百里香、啤酒、洋菇 切片、黑胡椒、月桂葉、高湯、醬油
用黑啤酒醃的豬腿肉軟嫩多汁,帶有一股啤酒的清香、非常入味,豬皮經過高溫炙烤,外脆內Q一點也不油膩,咬下去盡是滿滿的膠質,沾一點Di...
食材:豬蹄膀、德國酸菜、鹽、德國香腸、黑胡椒粉、黑啤酒、第戎芥末醬、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、八角、蒜頭
使用麒麟啤酒來煮蝦,口味一級棒!
食材:蝦、蒜末、蔥段、辣椒、麒麟啤酒、鹽、橄欖油
蝦湯鮮味十足,全部喝光光 ^^
食材:白蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、鮮味炒手
輕鬆的蒸蝦料理,配上吸收蝦子鮮甜的寬粉,快速製作又不委屈味蕾的料理喔! 完整料理影片請看: https://youtu.be/S...
食材:蝦子、寬粉、洋蔥、大蒜、沙茶醬、辣椒、醬油、啤酒、糖
Fish and chips (炸魚薯條)這道代表英國的著名小吃對於常去美式餐廳的朋友們一定不陌生! 沒錯,好吃的炸魚不僅魚肉要...
食材:魚片、料酒、白胡椒、蠔油、玉米澱粉、《粉漿》:、低筋麵粉、冰水(or冰淡啤酒)、油(放心!炸好的成品完全不油)、蘋果醋
用不完的啤酒滷出香嫩滷肉,是夏天配啤酒不可或缺的一道。
食材:五花肉、蔥、蒜頭、啤酒 (任何牌子)、醬油、糖、薑
用青島啤酒做的雞料理
食材:雞下腿、青島啤酒、乾蔥、花椒八角、月桂葉、老抽、冰糖碎、水
台灣傳統小吃,油脂香味,醬香味和鹹甜味融合在一起,每一口都非常療癒~
食材:牛肋條、豬五花、八角、白飯、肉桂、鹽、月桂葉、醬油、姜、糖、大蒜、啤酒、洋蔥、紅蔥頭、蔥、香菜
啤酒的季節到了!除了整罐吼搭啦之外,用來滷肉不只能增添香氣,啤酒酵素可快速分解軟化豬肉,讓肉質軟嫩多汁不柴,這種快速入味的料理,最...
食材:豬梅花肉塊、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、八角、乾香菇、醬油、蒟蒻絲、砂糖、台灣啤酒、青蔥、辣椒
另一種對肋排的料理
食材:啤酒、醬油、冰糖、大蒜
英國食譜,一直很好奇味道就來做做看,超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉,配上烤到脆皮的馬鈴薯泥,哇嗚 平常我家吃飯...
食材:馬鈴薯,去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥,切丁、鹽、大蒜,切碎、黑胡椒、蘑菇,切片、西洋芹,切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉(或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香,切碎、新鮮百里香,切碎
牧羊人肉派是英國的經典料理,是馬鈴薯泥和肉醬的組合。我稍微做了些改變,融入了川味麻辣的味道,讓中英兩種經典風味碰撞出新的感覺。
食材:豬絞肉、牛絞肉、馬鈴薯、辣豆瓣、蛋黃、蔥、洋蔥、奶油、香菜、大蒜、鮮奶油、紅蘿蔔、薑、辣椒、乾辣椒、花椒、醬油、糖、啤酒
甜甜的草蝦,配上充滿麥香的啤酒,烹調時間只要15分鐘,簡單又好吃的料理,輕鬆上桌!
食材:草蝦、蔥段或蔥花、薑片、枸杞、啤酒、麻油、鹽、水
活了19年,直到生完小孩才發現自己對做菜、烘焙原來很有興趣,做過派、餅乾、各種異國料理後,某天看到保羅教你做麵包節目裡教學這種麵包...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燻鮭魚、鹽、法式鮮奶油、小蘇打、奶油乳酪、紅糖、新鮮蒔蘿、黑啤酒、檸檬皮、白脫牛奶or酸奶、檸檬汁、橄欖油、辣根醬、洋蔥
不一定要用紅酒才能燉牛肉,使用好取得的啤酒,一樣利用酵素讓肉質軟嫩而多汁~蔬菜都可以隨意搭配,天冷燉一鍋熱騰騰的端上桌,湯汁配飯或...
食材:牛肋條(牛腩)、鴻禧菇、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、蒜頭、番茄、罐頭番茄丁(可略)、冰糖(或糖)、醬油、月桂葉、啤酒