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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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住北法時,因為緊鄰比利時, 所以北法飲食也常可吃到比利時的道地傳統菜 當中"黑啤酒燉牛肉"(Carbonades flamande...
食材:牛腩、煙燻培根、洋蔥( 大)、迷迭香、百里香、月桂葉、鹽、糖、黑啤酒 ( 較重口味的啤酒)、義大利巴撒米克黑醋、香料麵包/ 烤過的麵包、面粉、黃芥末、奶油( 黃油) /橄欖油
帶有黑麥香氣的濃厚醬汁,配搭軟嫩牛肉, 一口讓你馬上暖呼呼~
食材:Guinness黑啤酒、牛肉、牛骨、洋蔥、蘋果、胡蘿蔔、水梨、芹菜、月桂葉、薑、蒜末、麵粉、黑胡椒
燉的軟爛的牛肉、入口即化的馬鈴薯和紅蘿蔔,鹹香適中的味道,讓人白飯一口接一口。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、嫩肩牛排、洋蔥、啤酒、醬油、冰糖、橄欖油
鳳梨的酵素能讓肉質軟化,所以靈機一動想到可選用台啤的鳳梨啤酒🍍🍺 沒有買到新鮮的紅辣椒🌶️ 也可隨性使用家裡現有的剝皮辣椒取代...
食材:全聯澳洲牛肋條、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、台啤鳳梨啤酒、薑片、義式香料、研磨黑胡椒粒、橄欖油、剝皮辣椒(取代紅辣椒)
每次燉牛肉都想有點變化,參考了許多食譜下完成了,不過每次煮味道都不同😆
食材:牛肋條、洋蔥、黑啤酒、紅蘿蔔、牛肉粉、西洋芹、黑胡椒、月桂葉、百里香(乾)、蒜末、番茄
【簡易的啤酒燉牛肉,肉質軟嫩,湯頭鮮美】 1. 紅酒可換成啤酒、不要太甜的水果酒,味道有點不一樣,看個人喜好。酒是幫助肉質軟嫩,我...
食材:牛腩(洗淨擦乾)切大塊、洋蔥切丁、大蒜切末、大番茄切丁、啤酒、雞高湯或牛骨高湯、鹽、黑胡椒、辣椒或辣豆瓣、牛油或一般的油、紅蘿蔔切大塊、滷包或義大利綜合香草
hi~~~ 我是小君 今天要來和大家分享簡單的燉肉料理: 番茄啤酒燉肉 食材準備起來都還滿簡單的,全部都可以在大O發、家O福購買到...
食材:牛肉/牛肋條、洋蔥、台灣啤酒、紅蘿蔔、醬油、牛番茄、鹽巴、大香菇
不一定要用紅酒才能燉牛肉,使用好取得的啤酒,一樣利用酵素讓肉質軟嫩而多汁~蔬菜都可以隨意搭配,天冷燉一鍋熱騰騰的端上桌,湯汁配飯或...
食材:牛肋條(牛腩)、鴻禧菇、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、蒜頭、番茄、罐頭番茄丁(可略)、冰糖(或糖)、醬油、月桂葉、啤酒
端得上檯面的牛肉麵,色、香、味俱全!
食材:胡蘿蔔、白蘿蔔、牛腩或牛腱、西洋芹、牛番茄、辣椒、黑啤酒、八角、老薑、蒜頭、薑末、蒜末、糖、醬油、大蔥、洋蔥
身為一個專業頹廢OL,Miss米冰箱中隨時找得到一兩罐沒喝完的啤酒是很合理的。除了一飲而盡外,你知道啤酒跟燉牛肉也很搭嗎? 不僅能...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、番茄、番茄糊、啤酒、鹽、黑胡椒
跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法,把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作,因為根莖類蔬菜,如西芹,胡蘿蔔,洋蔥等是需要經過煸炒才能...
食材:牛腩條 (切大塊)、白蘿蔔、蜂蜜啤酒、胡蘿、醬油、番茄、糖、洋蔥、辣豆瓣醬、青蒜、水、蒜頭、薑片、八角
配白飯很好吃^_^
食材:牛肋條、聖女蕃茄(對切)、切絲洋蔥、啤酒(小)、大蒜、海鹽、冰糖、迷迭香
這是屬於大人風味的燉牛肉,如果家裡有嗜啤酒的人,燉出這一鍋,會很愛喔!
食材:牛肉(我用牛肋)、馬鈴薯、番茄、啤酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、鹽、黑胡椒粉、蘋果汁、肉桂粉、白酒(或清酒)
牛肉的燉煮不管是清燉、紅燒又或者是西式的紅酒燉牛肉都深受大家喜愛,也是家中常會出現的家常料理。 今天運用啤酒,效果意外的美妙喔, ...
食材:牛肋條、麵粉、紅蘿蔔、黑胡椒、啤酒、紫洋蔥、醬油、蘑菇、冰糖、月桂葉、水(米杯)、新鮮百里香、蒜頭
鐵鑄鍋燉牛肉 好簡單
食材:牛肋條、牛蕃茄、蜂蜜啤酒、醬油、鹽巴、蔥段、白蘿蔔
平時滿常做紅酒燉牛肉,今天決定來試做看看不同的味道~台啤+醬油配上西式做法意外的好吃,酒精經燉煮後都蒸發掉了只剩下香氣,做法也超級...
食材:台灣啤酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜、醬油、冰糖、番茄醬、青蔥
向食材借油,健康無敵!先煎後燉,鎖住肉汁,外焦內嫩,美味無敵!啤酒中的酵母微妙縮短了牛肉燉煮的時間!電鍋輕鬆煮,秒殺的好味道♪ ...
食材:牛肋條 (牛腩)、白蘿蔔(半條)、青蔥、紅蘿蔔(一條)、薑片、醬油、洋蔥(半顆)、蒜頭、冰糖、啤酒(一罐)、鹽巴、清水、市售滷包
用黑啤酒燉牛肉,散發酒香,加了一些黑巧克力,讓整體滋味更濃郁,搭麵包與米飯都很棒,超好吃。
食材:牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、黑啤酒、醬油、番茄醬、黑巧克力、百里香